Akhir tahun merupakan waktu puncak untuk meningkatkan produksi guna melayani pasar Tet, tetapi tahun ini, akibat melemahnya daya beli dan berkurangnya konsumsi, perusahaan buah kering milik Bapak Nguyen Son Tin (kelurahan Minh Hop, distrik Quy Hop) beroperasi pada tingkat yang rendah.
"Tahun ini, situasi ekonomi diperkirakan sulit, sehingga konsumsi akan menurun. Hingga saat ini, pesanan Tet kami belum stabil. Oleh karena itu, perusahaan tetap mempertahankan produksi seperti biasa, tidak ada rencana untuk menambah lembur atau kuantitas," ujar Bapak Tin.
Dengan pengalaman produksi hampir 10 tahun, produk ini cukup banyak dikonsumsi selama Tet. Namun, tahun ini, pabrik ham sapi muda Chau Huong (Kelurahan Nam Nghia, Distrik Nam Dan) juga sedang "berproduksi sekaligus mengeksplorasi". Selain ham sapi muda (ham perut babi, ham jagung, ham tanpa lemak), pabrik ini juga menyediakan berbagai jenis ham lainnya seperti: nem lui, nem chua, ayam asin, kaki babi asin...
Ibu Nguyen Thi Chau, pemilik fasilitas produksi ham sapi muda OCOP bintang 4, mengatakan: “Pabrik kami berproduksi sepanjang tahun, tetapi puncaknya terjadi pada bulan-bulan terakhir setiap tahun. Produksi yang dikonsumsi selama Tet 3-4 kali lebih tinggi dibandingkan bulan-bulan lainnya dalam setahun. Pada tahun-tahun sebelumnya, mulai bulan ke-9 dan ke-10 lunar, jumlah pesanan difinalisasi untuk merencanakan persiapan bahan dan produksi. Namun, tahun ini, hingga saat ini, jumlah pesanan grosir dan eceran telah menurun, kami juga secara aktif menghubungi untuk mendapatkan lebih banyak pesanan Tet, dan menyetujui perpanjangan waktu penerimaan pesanan.”
Dengan 6 produk yang meraih 3 bintang OCOP, Perseroan Terbatas HADALIFA adalah bisnis yang berspesialisasi dalam produksi bubuk sereal dan benih nutrisi. Tet merupakan peluang untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan, sekaligus peluang untuk mempromosikan dan memasarkan produk. Perusahaan juga berencana untuk memproduksi produk dengan kemasan dan label berwarna tradisional Tet. Pada saat yang sama, perusahaan juga akan menghubungi produsen OCOP lainnya untuk membuat keranjang dan set hadiah Tet; mempromosikan koneksi ke pasar "niche".
"Produk kami berada di lini perawatan kesehatan, yang sangat dibutuhkan oleh orang-orang seperti praktisi yoga, praktisi kebugaran, klub tari rakyat, salon kecantikan, dan kelompok vegetarian. Oleh karena itu, alih-alih berfokus pada pasar tradisional, kami mendekati ceruk pasar ini," ujar Ibu Phan Thi Lien, perwakilan perusahaan.
Sebelumnya, produk olahan makanan laut Son Huyen Limited Company (Kelurahan Nghi Hai, Kota Cua Lo) hanya menyasar pasar tradisional distributor, pasar, dan pengecer langsung. Oleh karena itu, jumlah pelanggan di provinsi ini terbatas. Dalam konteks saat ini, ketika ekonomi sedang sulit, konsumsi produk menghadapi banyak kesulitan. Selain mempertahankan pelanggan tradisional, tahun ini, ia telah mempromosikan produk di platform digital, berpartisipasi dalam pameran dagang, dan terhubung dengan supermarket serta toko makanan bersih untuk menjangkau pasar baru.
"Melalui pameran dan situs e-commerce, kami memiliki basis pelanggan baru di berbagai daerah di seluruh negeri. Produk cumi-cumi, lumpia seafood, dan gulung makerel perusahaan, dll., telah tersedia di supermarket di seluruh negeri, sehingga pangsa pasar kami pasti akan meluas," ujar Ibu Nguyen Thi Huyen, perwakilan perusahaan.
Sementara itu, Koperasi Desa Permen Kacang Vinh Duc (Do Luong) tengah meningkatkan pencarian agen, dengan mengirimkan produk ke toko kelontong, minimarket, dan pasar... untuk memperluas pasar produknya.
Memanfaatkan libur Tet, kami mempromosikan pemasaran melalui saluran penjualan langsung seperti toko swalayan dan pasar untuk memperluas pengenalan merek produk kami. Pasar yang kami prioritaskan untuk dikembangkan adalah restoran dan toko di daerah pedesaan dan pegunungan di provinsi dan kota di Utara dan Selatan. Pada libur Tet ini, selain mengubah kemasan dan desain, kami juga menerapkan program promosi dan meningkatkan diskon bagi mitra,” ujar Bapak Nguyen Van Cong, perwakilan koperasi.
Tet adalah momen belanja besar sepanjang tahun, sebuah kesempatan bagi perusahaan untuk memperluas produksi, meningkatkan pendapatan, dan sekaligus, mempromosikan produk dan memperkenalkan merek. Dalam kondisi ekonomi yang sulit, masyarakat mengurangi pengeluaran dan daya beli menurun. Selain meningkatkan kualitas produk dan mengubah desain untuk memenuhi selera konsumen, entitas OCOP juga perlu secara proaktif memperluas pangsa pasar; mendiversifikasi pendekatan terhadap pasar dan segmen pelanggan.
Sumber
Komentar (0)