Bun thang Hanoi - Warisan kuliner unik ibu kota

Sebagai hidangan yang telah lama ada di ibu kota, bun thang tak hanya istimewa dari namanya, tetapi juga dari cara penyajiannya. Dengan penyajiannya yang indah dan perpaduan beragam bahan, bun thang Hanoi dianggap sebagai "bunga lima warna" dari inti kuliner ibu kota.

Dahulu, warga Hanoi hanya menikmati Bun Thang pada acara-acara khusus. Hidangan ini merupakan perpaduan beragam rasa, terbuat dari bahan-bahan sisa Tet seperti udang kering, ayam suwir, telur goreng, dan babi gulung... Setiap bahan diracik dengan apik untuk menciptakan hidangan istimewa yang tak tertahankan. Semangkuk Bun Thang menghadirkan cita rasa otentik Hanoi , kaya rasa yang membuat banyak pengunjung mengingatnya.

Kini, Bun thang di Hanoi telah disiapkan jauh lebih sederhana. Namun, hidangan ini tetap mempertahankan cita rasa aslinya, menjadikannya salah satu hidangan lezat Hanoi yang wajib dicoba banyak wisatawan saat berkunjung ke ibu kota.

 

Daftar teratas restoran bun thang otentik dan populer di Hanoi

1. Bun thang Hang Hom - Alamat: 11 Hang Hom, distrik Hoan Kiem

2. Suatu Pagi - Alamat: 86 Hai Ba Trung, Distrik Hoan Kiem

3. Bun thang Ba Duc Cau Go - Address: 48 Cau Go, Dong Da, Hanoi

4. Bun thang Hang Hanh - Alamat: 29 Hang Hanh, distrik Hoan Kiem

5. Bun thang Ha Hoi - Alamat: 11 Ha Hoi, distrik Hoan Kiem

6. Bun thang Lan Ong - Alamat: 16 Lan Ong, distrik Hoan Kiem

7. Ba To Hang Be - Chicken Pho dan Bun thang - Alamat: 66 Trung Kinh, distrik Cau Giay

8. Restoran Tu Lun - Alamat: 5 Hang Trong, Distrik Hoan Kiem

9. Giang Vo Bun Thang - Alamat: 144 D2 Giang Vo, Distrik Ba Dinh

10. Bun Thang Nyonya Am - Alamat: 37 Cua Nam, Distrik Hoan Kiem

11. Lan Lun - Bun thang - Alamat: No. 5 Hang Thiec, distrik Hoan Kiem

12. Restoran Tuan Minh - Alamat: 3A To Hien Thanh, Distrik Hai Ba Trung

13. Restoran Hanoi Bun thang Ngoc Tuyen - Alamat: 56 & 58 Dao Tan, distrik Ba Dinh

Sumber: https://kinhtedothi.vn/bun-thang-ha-noi-di-san-am-thuc-doc-dao-cua-thu-do.html