Makanan apa yang sebaiknya dihindari untuk menghindari nyeri hebat akibat asam urat akut?

(Dan Tri) - Pada beberapa kasus, penyakit asam urat dapat terjadi pada orang-orang dengan gaya hidup sehat, sehingga menimbulkan nyeri tajam pada persendian.

Asam urat meski gaya hidup sehat

Setelah melewati usia 50 tahun, Bapak Minh Hao (yang tinggal di Kota Ho Chi Minh) selalu bangga dengan gaya hidup sehatnya. Dalam beberapa tahun terakhir, beliau aktif jogging dan selalu menjaga berat badan idealnya, yaitu 55-58 kg.

Dengan kebiasaan hidup sehat, pola makan yang wajar, rutin makan makanan rumahan, jarang minum alkohol, dan pemeriksaan kesehatan tahunan, Tn. Hao tidak pernah menyangka dirinya akan terkena penyakit yang berhubungan dengan metabolisme.

Namun, suatu malam, semuanya berubah tiba-tiba. Setelah menjalani hari yang normal di kantor, pria itu merasakan nyeri yang tidak biasa di sekujur tubuhnya. Awalnya, nyeri tersebut hanya kesemutan di sendi lutut kanannya, tetapi nyeri tersebut dengan cepat menyebar, membuatnya sulit berjalan, setiap langkah terasa seperti jarum yang menusuk dagingnya.

Serangan asam urat akut menyebabkan nyeri sendi, sensasi seperti ditusuk jarum setiap kali Anda bergerak (Foto: Unsplash).

Malam itu, rasa sakitnya semakin parah. Tuan Hao terbaring di tempat tidur, berkeringat deras karena rasa sakit, sendi lututnya merah dan bengkak, terasa panas seperti terbakar. Rasa sakit yang menusuk itu terasa sangat hebat di tengah malam, membuatnya tidak bisa tidur.

Keesokan paginya, pria itu pergi ke rumah sakit untuk pemeriksaan. Hasil tes menunjukkan kadar asam urat yang sangat tinggi dalam darahnya. Tuan Hao didiagnosis menderita asam urat akut.

"Sekalipun sudah menerapkan gaya hidup sehat, penyakit ini tetap bisa menyerang orang dengan faktor genetik atau tubuh yang kesulitan membuang asam urat," ujar Minh terkejut mendengar pernyataan dokter tersebut, karena selama ini ia mengira asam urat hanya menyerang orang gemuk atau orang yang makan berlebihan.

Apa yang harus dilakukan untuk mencegah serangan asam urat akut?

Menurut Dr. Kieu Xuan Thy, Wakil Kepala Fasilitas 3, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, asam urat adalah salah satu gangguan metabolisme umum, yang ditandai dengan peningkatan asam urat dalam darah, yang menyebabkan pengendapan kristal urat di persendian.

Serangan asam urat akut biasanya ditandai dengan episode nyeri sendi yang parah, pembengkakan, rasa panas, dan kemerahan pada satu atau lebih sendi, yang seringkali terjadi secara tiba-tiba, terutama di malam hari. Mencegah serangan asam urat akut tidak hanya membantu mengurangi rasa sakit tetapi juga mencegah kerusakan sendi kronis dan komplikasi ginjal.

Penyebab utama asam urat adalah gaya hidup yang tidak sehat. Kebiasaan mengonsumsi banyak daging merah, makanan laut, alkohol, minuman ringan berkarbonasi, dan makanan cepat saji yang kaya purin merupakan faktor utama yang memicu peningkatan asam urat dalam darah.

Namun, penyebab lain yang kurang dikenal dari penyakit ini adalah genetika. Lebih spesifiknya, jika orang tua menderita artritis mikrokristalin, anak mereka akan memiliki risiko 20% untuk terkena penyakit tersebut.

Menurut Dr. Thy, untuk mencegah kambuhnya serangan asam urat akut, hal pertama yang perlu dilakukan pasien adalah mengontrol kadar asam urat dalam darah. Penggunaan obat penurun asam urat harus benar-benar mengikuti petunjuk dokter spesialis. Pasien tidak boleh sembarangan meningkatkan dosis atau tiba-tiba menghentikan pengobatan karena dapat memicu serangan asam urat baru.

Selain itu, pola makan berperan penting dalam mengendalikan dan mencegah penyakit ini. Pasien harus membatasi makanan kaya purin seperti organ hewan, daging merah, makanan laut, terutama sarden dan ikan teri. Selain itu, alkohol dan minuman manis fruktosa harus dihindari karena merupakan faktor yang meningkatkan produksi asam urat.

Makanan harus mencakup lebih banyak sayuran hijau, buah-buahan segar, produk susu rendah lemak dan minum cukup air setiap hari (sekitar 2-3 liter) untuk meningkatkan ekskresi asam urat melalui ginjal.

Menjaga berat badan yang sehat juga secara signifikan mengurangi risiko serangan asam urat akut.

Obesitas tidak hanya meningkatkan produksi asam urat, tetapi juga mengurangi kemampuan ginjal untuk membuangnya. Orang yang kelebihan berat badan perlu menurunkan berat badan secara perlahan dan tepat, serta tidak boleh berpuasa atau melakukan diet berlebihan karena dapat menyebabkan gangguan metabolisme dan memicu serangan asam urat.

Selain itu, pasien perlu menghindari faktor-faktor yang dapat dengan mudah memicu serangan asam urat seperti stres berkepanjangan, trauma, penggunaan diuretik tanpa resep, atau pola makan yang tidak teratur. Jika terdapat penyakit yang mendasari seperti tekanan darah tinggi, diabetes, dan gangguan lipid, pasien perlu dirawat secara stabil karena dapat memperparah asam urat dan meningkatkan risiko komplikasi.

Menurut pengobatan tradisional, asam urat tergolong jenis rematik, yang sering disebabkan oleh stagnasi kelembapan akibat panas, sirkulasi darah yang buruk, atau penumpukan dahak di persendian. Pencegahan penyakit ini tidak hanya bergantung pada ramuan obat, tetapi juga memerlukan kombinasi perawatan kesehatan rutin, pijat, dan akupresur untuk meningkatkan sirkulasi, mendukung anti-inflamasi, dan mengurangi penumpukan racun.

Beberapa obat tradisional dapat digunakan untuk meredakan panas, menghilangkan kelembapan, dan melancarkan sirkulasi darah, tetapi harus diresepkan oleh praktisi pengobatan tradisional yang berkualifikasi. Jangan gunakan obat oral sendiri.

Tindak lanjut rutin dengan dokter diperlukan untuk mengevaluasi efektivitas pengobatan, memeriksa kadar asam urat dalam darah, dan menyesuaikan pengobatan. Jika terkontrol dengan baik, pasien dapat hidup sehat, meminimalkan kekambuhan serangan asam urat akut, dan menghindari kerusakan kronis pada sendi dan ginjal.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-gi-de-tranh-con-dau-du-doi-do-gout-cap-20250815154702305.htm