Új irányok a növénytermesztés diverzifikálásában

(Baothanhhoa.vn) - Bár korábban úgy gondolták, hogy csak a forró, száraz, nagy fényintenzitású területekre alkalmas, mint például a régi Ninh Thuan és Binh Thuan tartományok, a szőlőtőkék meggyökeresedtek és nagyon magas gazdasági hatékonyságot eredményeztek Thanh Hoában. Az utóbbi időben számos dinamikus gazdálkodó honosított meg szőlőtőkéket Thanh Hoában, alkalmazták a technikai fejlesztéseket a termesztésben, tucatnyi új termesztési modellt alakítottak ki, új irányokat nyitva a mezőgazdasági növények diverzifikálásában.

Nga An község gazdái a rizsföldeken hagyományos növényeket termesztenek szőlőre.

Nga Thang községben, bár évekkel ezelőtt kiépítettek egy hálós rendszert a sárgadinnye és sok más nagy értékű növény termesztésére, a Mai An Tiem Mezőgazdasági Szövetkezet mégis úgy döntött, hogy szőlőtermesztésre vált. 2023 elején a szövetkezet csökkentette a többi növény termesztési területét, és 2000 négyzetméteren tesztelt koreai tejszőlőt és fekete nyári szőlőt. Mindössze 6 hónap elteltével a szőlő termést hozott, és 1 év után 1 tonna gyümölcsöt adott. A mai napig Nga Thang községben 3 szőlőtermesztési modell működik, amelyek mindegyike sokkal nagyobb gazdasági hatékonyságot biztosít, mint a hagyományos növények.

Le Van Nam úr, a Mai An Tiem Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója elmondta: „A szőlő hosszú távú növény, egyszer ültetik el és egy évtizeden át szüretelik, így nincs szükség a föld előkészítésére és a folyamatos művelésre, mint sok más növény. A sárgadinnyéhez képest a szőlőt könnyebb termeszteni, a probléma a technika elsajátítása és a megfelelő öntözővíz biztosítása egy modern csepegtető öntözőrendszer segítségével. A szövetkezet modelljének és a régi Nga Son kerület számos modelljének köszönhetően átlagosan 1 hektár szőlő, megfelelő gondozás esetén, évi 1 milliárd VND profitot hozhat. A következő növények termesztésekor a szőlőtermő területet 5000 m2-re tervezem bővíteni.”

Augusztus elején, amikor az új szőlőszüret már telt, és minden fürt egyre nehezebb, a Dong Tien községben található Son Trang szőlőskert megnyitja kapuit a látogatók előtt. Ez már a negyedik év, hogy a fél hektáros szőlőskert gyümölcsöt terem, termésnként több százmillió dong bevételt hozva. A szőlőskert tulajdonosa, Duong Thi Bang asszony szerint családja 2019-ben kérelmezte a község támogatását, majd egy hektár mezőgazdasági területet halmozott fel a ház előtti területen. Kezdetben a család virágokat, gyümölcsfákat, például grapefruitot, guavát és sok rövid termésű növényt ültetett, hogy gyorsan bevételre tegyen szert és újra befektesse a termelésbe. Felismerve, hogy a hagyományos növények termesztése nem túl hatékony, és hogy sokan ültetik őket, ami megnehezíti a mezőgazdasági termékek értékesítését, 2021-ben a pár úgy döntött, hogy tanul a tapasztalatokból, és a régi növények egy részét elpusztítja, hogy szőlőtermesztésre váltson.

A pár kezdetben egy északi egyetem növénynemesítési központjával kötött szerződést minőségi szőlőfajták szállítására, valamint a termesztési folyamatban alkalmazott tudományos és technológiai ismeretek átadására. A kezdeti 800 koreai tejszőlőfáról gyorsan kibővítették a fekete nyári szőlőültetvények területét, így a szőlőterület teljes területe 2022-re elérte a 2500 m2-t.

A gazdálkodási folyamatot követve Bang asszony évente két termést szüretel, termésnként 2-3 tonna szőlőt, ami évi 300-400 millió vietnami dong bevételnek felel meg. Nem csak ez, a házaspár megnyitja kapuit a látogatók előtt is, akik szívesen látják őket és tapasztalatot szereznek. A közösségi oldalakon keresztül népszerűsített, és a Hac Thanh kerülettől alig több mint 10 km-re található kertet naponta sokan látogatják, hogy tanuljanak és fényképeket készítsenek. A régi Thanh Hoa város számos óvodája és általános iskolája is visszahozza a diákokat a természetbe, ahol a szőlőszedést tanórán kívüli programként élhetik meg. Az érett szőlőfürtöket is többnyire a látogatóknak adják el, a többit pedig kereskedők vásárolják meg, akik a kertbe jönnek, hogy a tartományon belüli és kívüli ellátási láncoknak küldjék el.

Sok látogató jött el, hogy megnézze és fényképeket készítsen Duong Thi Bang asszony szőlőtermesztő makettjénél, Dong Loi községben.

Amikor a tartomány számos településén meglátta az első sikeres szőlőtermesztési modelleket, Le Van Thanh úr Thang Loi községben szintén 1 hektár szőlőt fejlesztett ki a helyi rizsföldeken. Eredetileg aktív mezőgazdasági gazdálkodó volt a régi Nong Cong kerületben, majd visszatért a Bac Ninh tartományba, hogy tanulmányozza a hasonló modellek tapasztalatait. Bátran kölcsönt vett fel a banktól, felújította a termesztőterület infrastruktúráját, lugasokba és csepegtető öntözőrendszerekbe fektetett be, és 2000-ben 1500 szőlőfát ültetett. Közel egy évnyi megfelelő gondozás után az első szőlőtermés termést hozott, a következő növények körülbelül 8 tonnát hoztak. Thanh úr szerint, bár a szőlő beruházási és termesztési költségei jóval magasabbak, mint más növényeké, a gyümölcs átlagos eladási ára eléri a 130 000 VND/kg-ot, így a terményenkénti profit is eléri a több százmillió VND-t, ami jóval magasabb, mint a hagyományos növényeké.

A termesztési folyamat során Thanh úr rengeteg tapasztalatot szerzett. Minden betakarítás után azonnal táplálnia kell a növényeket tápanyagokkal és szerves trágyákkal, hogy fellazítsa a talajt. Az öreg ágakat metszi, hogy serkentse a növényeket több ág növekedésében, ami több virágfürtöt és gyümölcsöt hoz a következő betakarításra.

Sok szőlőtermesztő modell tulajdonosa szerint a legnagyobb akadályt a Thanh Hoa-i hideg, fagyos telek jelentik, ami befolyásolja a szőlőnövények növekedését. Ezért minden szakaszban tetőre és megfelelő trágyázásra van szükség, hogy a növények a legkedvezőtlenebb időjárási időszakokban is táplálva legyenek. Ami a többi technikai lépést illeti, ezek nem túl nehezek, így a termelők tudják, hogyan tanuljanak és szerezzenek tapasztalatokat. Bár nincsenek teljes statisztikák, a tartományban több tucat szőlőtermesztő modell létezik különböző méretekben. Kezdetben kijelenthető, hogy ez egy magas gazdasági értékű növény, amely bevezethető a tartomány mezőgazdasági növényállomány-szerkezetének diverzifikálása érdekében.

Aggodalomra ad okot azonban, hogy jelenleg nincs olyan egyesület vagy szervezet, amely összekötné a modelltulajdonosokat, minden spontán módon zajlik. Ez olyan helyzethez vezethet, hogy mindenki a saját dolgával foglalkozik, és amikor tömeges fejlesztés történik, az túltermelési válsághoz és termelési nehézségekhez vezethet. Nguyen Van Nam úr, a Van Hoa Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója aggódik: „Biogazdálkodásban termesztünk, a néhány hetes szőlőfürtöket már műanyag zacskókba vagy hálós zsákokba csomagoljuk, így nem kell növényvédő szereket permeteznünk. Azonban, ha reggeltől délutánig szedünk, a szárak elhervadnak, és a tárolási és szállítási folyamat csak körülbelül 10 napig tart, mielőtt megromlik. Míg sok helyen a szőlő, különösen az importált, akár egy hónapig is frissen tartható, sok fogyasztó azt gondolja, hogy ez a tartósítószereknek köszönhető, ezért félnek megvenni és felhasználni. Ez általában a termelési piacot és a szőlő árát befolyásolja az élelmiszer-higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelő biogazdálkodási modellekben.”

Cikk és fotók: Linh Truong

Forrás: https://baothanhhoa.vn/huong-di-moi-trong-da-dang-hoa-doi-tuong-cay-trong-258838.htm