Amire mindenkinek emlékeznie kell, ha szeptember 2-án étterembe megy

GĐXH - A jelenlegi időjárási körülmények között az embereknek oda kell figyelniük az étkezési kérdésekre. Különösen egy hosszú ünnep után a szervezet könnyen elfárad, és nehezen utoléri a feladatokat. Ezért nagyon fontos a megfelelő étrend.

Egyél főtt ételt és igyál forralt vizet

Az ünnepek alatt megnő az ételmérgezéses esetek száma. A kockázat megelőzése érdekében a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy alaposan főzzük meg az ételeket. Korlátozzuk a nyers ételek fogyasztását a mérgezés elkerülése érdekében, amely negatív hatással lehet az egészségre.

Egyél több rostot

A táplálkozás kiegyensúlyozása érdekében rostban gazdag ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztania. Naponta legalább 400-500 gramm zöldséget és 200-300 gramm gyümölcsöt kell fogyasztania, hogy a szervezet megkapja a szükséges rostmennyiséget.

A táplálkozás kiegyensúlyozása érdekében rostban gazdag ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztania.

A „túlterhelt” úti célok ételmérgezés veszélyét hordozzák magukban

Utazásaik során a turisták nemcsak a tájat szeretnék felfedezni, hanem pihenni és élvezni a helyi specialitásokat is. Ez azt bizonyítja, hogy a turisták számára a konyhaművészet nem pusztán evést és ivást jelent, hanem az egyes úti célok egyedi kulturális vonásainak felfedezését és megtapasztalását is.

Azonban a kis éttermekben, utcai étkezdékben és árusoknál történő feldolgozás és értékesítés miatt aggasztóbb az élelmiszerbiztonság kérdése.

A turisztikai területeken a Tet-ünnepek alatti, és különösen a szeptember 2-i ünnep alatti látogatók számának hirtelen növekedésének „teljes kapacitással” történő kiszolgálása érdekében sok étterem és vendéglátóhely már nem biztosítja a szokásos módon a megfelelő élelmiszer-higiéniai és biztonsági intézkedéseket.

Az ételt mindig alaposan főzzük meg, hogy elkerüljük a mérgezést.

Ezenkívül a túl sok élelmiszer tárolása az élelmiszerek minőségét is rontja. Sok „szezonális” utcai élelmiszerbolt ismeretlen eredetű élelmiszereket is használ, a feldolgozási folyamat nem higiénikus; a nyers és a főtt élelmiszereket nem tárolják külön, ami keresztszennyeződés veszélyéhez vezet. Az élelmiszer-árusok az élelmiszer-higiéniai ismeretekkel is hiányosak, így könnyű ételmérgezést okozni.

Mértékkel és mennyiségben enni és inni.

Sokan gyakran szabadon étkeznek, és nem ellenőrzik, hogy mit esznek az ünnepek alatt, így a szervezetük hajlamos az egészségügyi problémákra. A sok cukrot és zsírt tartalmazó ételek könnyen okozhatnak súlygyarapodást és fáradtságot.

Egyél friss ételeket

Sokan gyakran tárolják az élelmiszereket hűtőszekrényben a könnyebb feldolgozás érdekében, aminek következtében az élelmiszerek elveszítik tápértéküket és alultáplálttá válnak. Ezért friss élelmiszereket kell választani a feldolgozáshoz.

Növeld a főtt, párolt, párolt ételek fogyasztását, és korlátozd a sült, grillezett és grillezett ételeket, mert túl sok zsír halmozódik fel. Korlátozd a sok cukrot tartalmazó dobozos italok és szénsavas italok fogyasztását, növeld a friss, természetes gyümölcslevek használatát.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-ai-cung-can-ghi-nho-khi-di-an-uong-dip-nghi-le-2-9-172250827231049249.htm