Az ST25 rizs „atyja” az alacsony kibocsátású rizstermesztők rizs- és garnélarák-termesztő területeken való összekapcsolásáról beszél

Ho Quang Cua úr – a „világ legjobb” ST25 rizsfajtájának „atyja” – elmondta, hogy a földek háromszori szárításának, valamint a Ca Mau-félsziget rizs- és garnélarák-ültetvényein alkalmazott mikrobiológiai termékeknek a használata jelentősen hozzájárult a kibocsátás csökkentéséhez.

Mr. Ho Quang Cua megosztotta a workshopot - Fotó: CHI QUOC

Szeptember 5-én a Can Tho Egyetemen workshopot tartottak „Megoldások az 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztési projekt támogatására a Mekong-deltában” témában.

A workshopon Ho Quang Cua mérnök – a „ világ legjobb” ST25 rizsének „atyja” – megosztotta a történetét arról, hogyan működött együtt a gazdálkodókkal, hogy ST25 rizst termeszthessenek rizs- és garnélarák-termesztő területeken a kibocsátás csökkentése érdekében.

Cua úr szerint a Ca Mau-félszigeten (korábban Ca Mau, Bac Lieu és Kien Giang ) gazdálkodókkal együttműködő rizs- és garnélarák-termesztő terület akár 150 000 hektár is lehet, és ha részt vesznek az 1 millió hektárnyi kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizs termesztésére irányuló projektben, akkor ez a projektterület 15%-át fogja kitenni.

Ahhoz, hogy részt vehessenek ezen a rizs-garnéla területen, a gazdálkodóknak három szakaszban kell követniük a szántóföldi szárítási technikát, beleértve: a szárítási szakaszt, amely során a rizs vetés előtt lemossák a sót, hogy a rizs betakarításkor szilárd legyen; a szezonközi szárítási szakaszt és a betakarítás előtti szárítási szakaszt (általában 10 nappal a betakarítás előtt).

„Ezzel a három szárítási idővel maximálisan és pozitívan teljesíteni fogjuk az 1 millió hektárnyi kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizsprojekt kritériumai szerinti kibocsátási szabványokat” – mondta Cua úr.

Cua úr emellett azt is közölte, hogy a vele folytatott rizstermesztési együttműködési programban való részvételhez a gazdáknak el kell fogadniuk a számos forrásból származó biotermékek használatát, például a Can Tho Egyetemről, a Mekong Delta Rizsintézetből, Japánból, Amerikából importált forrásokból... Beleértve a japán biotrágyák használatát is, amelyek olcsók (több mint 2 millió VND/tonna), de megfelelnek a szabványoknak, segítenek csökkenteni a szagokat és illatosabbá teszik a rizsszemeket.

Cua úr megerősítette, hogy a fent említett minden egyes szakasz és folyamat csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását, amelyben a háromszoros szárítási technika alapvetően csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását, miközben a műtrágyák és növényvédő szerek használatának csökkentése szintén segít csökkenteni az üvegházhatású gázok kibocsátását, és ha ezeket a tényezőket mérik és szintetizálják, az üvegházhatású gázok kibocsátása jelentősen csökkenni fog.

Le Thanh Tung úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Növénytermesztési Osztályának korábbi igazgatóhelyettese elmondta, hogy a jelenlegi rizstermesztésben továbbra is nagy hangsúlyt fektetnek az élelmezésbiztonságra és a gazdasági növekedésre, de nem fordítanak sok figyelmet az élelmiszerbiztonságra és a kibocsátáscsökkentésre, mivel ezek a tényezők fogják a vietnami rizs márkáját, bizalmát és hírnevét mind belföldön, mind exportra építve.

Hiányoznak azok a mechanizmusok is, amelyek elősegítenék és ösztönöznék a gazdálkodókat az alacsony kibocsátású rizs termesztésére. „Vannak olyan vélemények, amelyek azt kérdezik, hogy vajon a csökkentett kibocsátású rizstermesztés finomabb-e? Természetesen a minőség és az íz tekintetében nem jobb, de a szellemiség tekintetében finomabb, és a jelenlegi trend az, hogy olyasmit egyenek, amiért az emberek felelősséget éreznek, inkább, mint finom ételeket, ez egy modern, civilizált trend” – mondta Tung úr.

Vissza a témához

CHI QUOC

Forrás: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-noi-ve-viec-lien-ket-nong-dan-trong-lua-phat-thai-thap-o-vung-lua-tom-20250905191201192.htm