Avec près de 4 hectares de forêt, une canopée et un climat propices au développement des fourmis pondeuses, lorsqu'il a entendu parler du projet de recherche sur les fourmis pondeuses en cours dans la région, M. Pham Quang Soai, du village de Ba Xa, commune de Tan An, district de Van Ban, s'est inscrit pour tester 400 nids de fourmis pondeuses sur la propriété forestière de sa famille. Jusqu'à présent, les nids se sont bien développés et ont atteint la taille requise.
M. Pham Quang Soai a déclaré : « Autrefois, chaque année, au troisième mois lunaire, lorsque la saison des œufs de fourmis arrivait, ma famille allait souvent en forêt pour ramasser des nids naturels pour se nourrir et préparer des plats, et même les gens passaient immédiatement commande. Je pensais qu'en ramassant beaucoup d'œufs de fourmis pour les vendre au marché, je gagnerais un revenu stable. » Lorsque j'ai entendu parler du projet de recherche scientifique sur l'élevage de fourmis pour la commercialisation des œufs mis en œuvre dans la commune, je me suis inscrit sans hésiter.
M. Pham Quang Soai a également expliqué que l'élevage de fourmis pour la ponte ne requiert que peu de technique et de soins. De plus, grâce à l'encadrement et aux conseils attentifs du chef de projet, passionné et expérimenté dans ce domaine, disposant simplement d'une zone forestière comme celle de sa famille, le modèle peut être facilement mis en œuvre.
Ne disposant pas d'une grande superficie forestière comme celle de M. Pham Quang Soai, après consultation et constatant que l'élevage de fourmis pour la ponte pouvait pleinement exploiter la surface fruitière de la famille, M. Nguyen Van Kien, du village de Khoai 3, commune de Bao Ha, district de Bao Yen, a osé s'inscrire pour tester l'élevage de fourmis pour la ponte avec 200 nids. Les nids ont été installés par M. Kien sur des jacquiers, des goyaviers et des manguiers. La particularité de l'élevage de fourmis est que, depuis, les arbres fruitiers du jardin sont moins exposés aux parasites et aux maladies, car les fourmis sont des ennemis naturels de ces insectes.
M. Nguyen Van Kien a déclaré : Le modèle d'élevage de fourmis pour les œufs apporte un double avantage aux agriculteurs, à la fois en apportant une valeur économique , en créant des revenus supplémentaires sur la surface d'arbres fruitiers disponible dans le jardin et en prévenant efficacement les parasites et les maladies des cultures.
Le projet scientifique « Recherche sur l'élevage de certaines espèces de fourmis sous la canopée forestière pour la production d'œufs de fourmis concentrés de bonne qualité » a été mis en œuvre par le Département des Sciences et Technologies, en coordination avec le Centre de recherche sur la protection des forêts (Institut vietnamien des sciences forestières), début 2025. Il vise à créer des moyens de subsistance, à accroître les revenus des exploitants forestiers et à sensibiliser la communauté à la protection des forêts. 800 nids de fourmis ont été créés à partir de fourmis vivant dans la canopée forestière locale, puis installés sur les branches d'arbres forestiers et d'arbres fruitiers. Chaque nid de fourmis de qualité peut produire entre 500 et 700 grammes d'œufs de fourmis, ce qui promet un revenu complémentaire stable aux agriculteurs. De plus, ces derniers n'ont pas besoin d'investir beaucoup d'argent ni de consacrer beaucoup de temps à leur entretien, et peuvent ainsi profiter pleinement de la canopée des arbres forestiers et fruitiers de leur famille.
M. Nguyen Minh Chi, chef du département de lutte antiparasitaire du Centre de recherche sur la protection des forêts, a déclaré : « Après avoir évalué les conditions idéales, nous avons décidé de déployer ce modèle dans les districts de Bao Yen et de Van Ban. L’objectif est de mettre en place une technique proactive et concentrée d’élevage de fourmis, fournissant une source d’œufs de fourmis commerciaux et contribuant à limiter la collecte d’œufs de fourmis naturels qui nuisent à la forêt. Le Centre de recherche sur la protection des forêts accompagne et apporte un soutien technique permanent aux agriculteurs locaux. »
Les recherches sur l'élevage de certaines espèces de fourmis sous la canopée forestière, bien qu'encore au stade expérimental, ont attiré l'attention des populations locales en raison de leur grande applicabilité. Ce modèle promet d'ouvrir une nouvelle voie au développement économique des populations des zones forestières.
Source : https://baolaocai.vn/trien-vong-kinh-te-tu-nuoi-kien-lay-trung-post403941.html
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