Poudre de curcuma 4 étoiles

La Coopérative agricole et forestière de Ngoc Son, commune de Minh Ngoc, est l'une des principales unités de production et de transformation des produits OCOP. Son amidon de curcuma, notamment, a été certifié 4 étoiles.

L'amidon de curcuma a de nombreuses utilisations : Embellir la peau ; résoudre les problèmes liés au système digestif tels que : Indigestion, diarrhée, ballonnements, maux d'estomac, saignements d'estomac ; aider à renforcer le système immunitaire du corps...

Afin de garantir la qualité de ses produits, la Coopérative investit dans des machines et améliore ses processus de production. Jusqu'à présent, la Coopérative a mis en place une chaîne de production fermée, allant de la production de matières premières à la transformation préliminaire, en passant par le séchage, le filtrage, le broyage et le conditionnement. La Coopérative joue également un rôle de lien entre les zones de production et plus de 100 foyers dans des communes comme Minh Ngoc, Yen Dinh, Yen Phong et Minh Son. Les foyers reçoivent des semences, des engrais, des instructions sur les techniques de plantation et s'engagent à acheter leurs produits à des prix supérieurs à ceux du marché. Ce partenariat a permis au curcuma de devenir progressivement la culture principale de nombreux foyers.

Non seulement pour conquérir les consommateurs nationaux, depuis juin 2021, dans le cadre du programme de coopération entre la Coopérative agricole et forestière générale de Ngoc Son et les entreprises d'exportation, les produits à base d'amidon de curcuma de l'unité ont été exportés.

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