Offre abondante, types diversifiés
À l'heure actuelle, de nombreux fruits des jardins du delta du Mékong et de nombreuses régions du pays sont en période de récolte. L'offre de fruits a également augmenté grâce à l'augmentation récente des surfaces cultivées par les agriculteurs de nombreuses régions. Cependant, cette année, la production à l'exportation de nombreux fruits est plus difficile et lente que les années précédentes. Par conséquent, l'offre de fruits sur le marché intérieur est très abondante et diversifiée, tant en termes de types que de prix.
Des fruits sont vendus dans un supermarché de la ville de Can Tho .
Français Dans les marchés, les supermarchés et les points de vente de fruits de la ville de Can Tho, il existe actuellement de nombreux types de fruits délicieux, des spécialités de la région du delta du Mékong, en particulier des fruits qui entrent dans la principale saison de récolte comme la mangue, la fraise, le durian, la prune, le ramboutan, le mangoustan, le longane, le longane, le jacquier... Les jardiniers de la ville et des provinces du delta du Mékong se concentrent sur la récolte et la mise sur le marché de nombreux types d'arbres fruitiers qui portent des fruits toute l'année, ainsi que sur leur transformation par les agriculteurs pour produire des fruits à différentes saisons selon les souhaits, tels que le pamplemousse, l'orange, la mandarine, le longane Ido, le longane, le fruit du dragon, la goyave, le jacquier thaïlandais, la pomme cannelle, la pastèque, le melon, la papaye, la banane... De nombreux types originaires d'autres régions du pays ont également été mis sur le marché en abondance par des unités, des entreprises, des contacts commerciaux et des petits commerçants sur les marchés, les supermarchés et les points de vente de fruits de la ville de Can Tho. Les litchis et les prunes des provinces et villes du Nord sont les plus concentrés, tandis que les avocats, les raisins et les pommes proviennent des provinces et villes du Sud-Est et des Hauts Plateaux du Centre. La ville vend également de nombreux fruits importés, tels que des mangoustans et des longanes thaïlandais, des pomelos, des raisins, des poires, des kiwis, des cerises, des oranges et des mandarines, importés de nombreux pays d'Asie, d'Europe, d'Amérique et d'Australie. Mme Do Thi Thu Ha, propriétaire d'une fruiterie rue Nguyen Van Cu, dans le district de Ninh Kieu, a déclaré : « À l'heure actuelle, les consommateurs ont l'embarras du choix en matière de fruits, car de nombreuses spécialités locales délicieuses sont en pleine saison de récolte. Les fruits vendus sur les marchés et dans les points de vente sont très abondants. On trouve également de nombreux fruits importés sur le marché. Cependant, de nombreux consommateurs ont tendance à opter pour les fruits locaux, car ils sont frais, délicieux et abordables. » Selon Mme Phan Nguyen Bich Phuong, vendeuse de fruits au marché de Xuan Khanh, district de Ninh Kieu, les fruits vendus sur le marché sont non seulement divers en termes de types, mais les prix de nombreux types de fruits ont également fortement diminué par rapport au début de l'année et par rapport à l'année dernière, créant des conditions favorables pour que les consommateurs puissent acheter et déguster de nombreux types de fruits délicieux.
Réduction de prix
Les prix de nombreux fruits, comme le durian, le jacquier, le mangoustan, la mandarine, la mangue, l'anone, le corossol, le raisin, l'avocat, la pastèque, la prune, la goyave, etc., ont baissé d'au moins 2 000 à 20 000 VND/kg par rapport au mois dernier, atteignant leur plus bas niveau depuis plusieurs mois. De nombreux durians ont notamment enregistré une baisse allant jusqu'à 50 % par rapport à l'année dernière. Sur de nombreux marchés et fruiteries de la ville de Can Tho, le durian Ri6 de type 1 se vend entre 50 000 et 60 000 VND/kg, tandis que les types 2 et 3 ne sont vendus qu'entre 30 000 et 45 000 VND/kg. Les durians Mon Thon et Musaking sont plus chers, le magnifique durian se vendant entre 90 000 et 120 000 VND/kg. Le mangoustan est vendu sur de nombreux marchés et fruiteries entre 50 000 et 70 000 VND/kg, selon le type. Le litchi et le ramboutan sont vendus entre 30 000 et 50 000 VND/kg. Les mangues Cat Chu et Cat Hoa Loc sont vendues entre 20 000 et 45 000 VND/kg, tandis que la mangue éléphant, la mangue taïwanaise à peau verte et la mangue pamplemousse ne coûtent que 5 000 à 10 000 VND/kg. Les oranges, les fraises vertes, les fraises bonbon et les fraises du Siam sont également très bon marché, à seulement 3 000 à 15 000 VND/kg. La papaye, la banane et la pastèque sont vendues sur de nombreux marchés entre 7 000 et 10 000 VND/kg, et la goyave entre 8 000 et 20 000 VND/kg. Le prix d'un pamplemousse à 5 Roi est de 13 000 à 18 000 VND/kg, celui de l'avocat, de la prune, de la prune du Nord, du pitaya, de la mandarine et du pamplemousse vert est de 20 000 à 35 000 VND/kg, selon le type. Le prix de la mandarine et de la cannelle est de 35 000 à 40 000 VND/kg. Par ailleurs, le prix de nombreux types d'oranges, de mandarines, de pomelos, de poires et de raisins importés, vendus au détail sur de nombreux marchés, est également assez bas, avec seulement 30 000 à 40 000 VND/kg.
Les prix de nombreux fruits ont baissé et se situent à un niveau bas en raison d'une offre accrue, due à l'expansion récente des surfaces cultivées et à l'arrivée de la haute saison de récolte. De plus, le marché est également confronté à la concurrence de nombreux fruits nationaux et d'importations bon marché. Récemment, la production à l'exportation de nombreux fruits a également connu des difficultés et est plus lente qu'auparavant, ce qui a entraîné une forte augmentation de l'offre sur le marché intérieur, ce qui a entraîné une baisse des prix de vente, d'autant plus que de nombreux fruits sont principalement consommés frais, qui ne se conservent pas longtemps. En effet, l'année dernière, lorsque les exportations de durian se sont bien déroulées, la quantité vendue sur le marché intérieur était relativement faible et le prix de vente très élevé. Cependant, cette année, le durian est vendu en grande quantité sur les marchés, les supermarchés et les fruiteries, à des prix très bas. La raison de l'augmentation de l'offre et de la forte baisse des exportations de durian par rapport à la même période l'année dernière est due notamment au durcissement de la réglementation sur les importations de durian par le marché chinois et au contrôle strict des résidus d'ambre et de cadmium. Selon de nombreuses entreprises et négociants en fruits, la production à l'exportation de nombreux autres fruits, tels que le jacquier, la mangue et le pamplemousse, a également connu un ralentissement récent, notamment en raison de l'évolution de la demande des consommateurs, de la réduction des importations dans de nombreux pays et de la baisse des dépenses des consommateurs dans un contexte de difficultés économiques générales. Par ailleurs, les pays importateurs de fruits sont de plus en plus exigeants en matière de normes et de qualité des produits et ont mis en place des politiques de réduction des importations afin de protéger leur production nationale.
Avec une offre abondante et une forte concurrence, les prix de nombreux fruits devraient baisser grâce à une offre accrue. C'est un bon signe pour les consommateurs, qui souhaitent acheter et consommer des fruits plus facilement. Cependant, la forte baisse des prix de nombreux fruits préoccupe les producteurs. Par conséquent, les autorités compétentes doivent également veiller à stabiliser la production des agriculteurs. Il faut veiller à promouvoir la transformation, la conservation, le développement des exportations, l'adéquation entre l'offre et la demande, la promotion des produits, l'accompagnement des agriculteurs pour une consommation rapide et à des prix adaptés, et la réduction du recours aux intermédiaires afin que les consommateurs puissent également en bénéficier. Actuellement, de nombreux fruits sont vendus par les agriculteurs à des prix très bas, mais une fois arrivés chez les consommateurs, leur prix est deux à trois fois plus élevé en raison du passage par de nombreux intermédiaires.
Article et photos : KHANH TRUNG
Source : https://baocantho.com.vn/nguon-cung-doi-dao-gia-nhieu-loai-trai-cay-giam-manh-a187472.html
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