Chaque fleur a une signification différente, mais en général, jouer avec des fleurs pendant le Têt apporte à la famille chance, paix et bonheur pour la nouvelle année.
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| Chaque fleur a une signification différente, mais en général, jouer avec des fleurs pendant le Têt apporte à la famille chance, paix et bonheur pour la nouvelle année. |
Dans le plus grand poème classique vietnamien, Le Conte de Kieu, écrit à la fin du XVIIIe siècle, le mot « fleur » apparaît 130 fois. Si l'on comptait les noms de fleurs spécifiques, ce nombre pourrait atteindre quatre chiffres. L'auteur du Conte de Kieu , Nguyen Du (1765-1820), a dû grandir dans un environnement saturé de fleurs et d'herbes ; il était donc impossible de ne pas les mentionner. Il a su transformer les fleurs en un objet capable de transmettre une multitude de significations, au sens propre comme au sens figuré, d'une manière que d'autres mots ou méthodes n'auraient peut-être pas pu exprimer.
Enfant, je connaissais par cœur certains poèmes de Kieu, grâce aux chansons que ma mère me chantait en me berçant dans mon berceau. Cependant, ce n'est qu'à cinq ou six ans que les fleurs ont commencé à faire partie de mon subconscient.
C'était dans les années 1930, nous vivions rue Hang Gai, en plein cœur du vieux quartier de Hanoï . Dans une petite pièce à l'étage se trouvait un autel dédié au dieu Tigre, orné d'un tigre en forme de tigre. Le premier jour du mois lunaire, ma mère brûlait toujours de l'encens en hommage au dieu. Les offrandes comprenaient un bol d'eau de pluie et une assiette de fleurs. Ce jour-là, un fleuriste familier apportait toujours à ma mère des fleurs enveloppées dans des feuilles de bananier et attachées avec des lanières de bambou.
Plus que de la décoration
Au Vietnam, les fleurs et l'encens sont considérés comme des canaux de communication entre les humains et les dieux. Leur parfum imprègne l'air. Les Vietnamiens utilisent le nom composé huong-hoa, qui signifie « parfum de fleur », pour désigner les offrandes votives.
Les Vietnamiens sont extrêmement prudents dans le choix des fleurs pour les offrandes. Seuls certains types de fleurs peuvent être exposés sur l'autel. Parmi les fleurs votives, on trouve les fleurs de Soi, de Ngau, de Hong, de Lys, de Don, de Griffe de Dragon, d'Orchidées, de Thien Ly, de Moc, de Lotus, de Flamboyant royal… Le jasmin n'est pas utilisé pour le culte, car il fleurit et dégage son parfum la nuit, ce qui le rend associé à la prostitution.
Les fleurs de ngau parfument parfaitement le thé et le tabac. Petites et jolies, elles évoquent un sourire particulier, comme dans la chanson folklorique suivante :
Sourire comme la fleur Ngau,
Le foulard ressemble à une fleur de lotus.
Les lys sont blancs, mais contrairement au lys européen, ils n'étaient autrefois utilisés que lors des funérailles et des fêtes de Thanksgiving et n'étaient jamais offerts en cadeau. Les pivoines sont rouges ou blanc-jaune, mais inodores. La fleur de la griffe du dragon, en forme de griffe d'animal, dégage un parfum de banane mûre. Le petit magnolia blanc est souvent cultivé dans les jardins des temples et est utilisé pour parfumer le tabac. La belle de jour est un petit arbre qui peut être utilisé pour préparer des bouillons.
Le lotus est une fleur importante dans de nombreuses cultures. On le considère comme le premier être vivant sur terre et il recouvre encore aujourd'hui une vaste étendue d'eau. Il symbolise les organes génitaux féminins, source de vie et de joie. Bouddhistes et hindous considèrent la fleur de lotus comme un symbole de vertu, même si elle pousse dans la boue. Les Vietnamiens ont une chanson folklorique sur le lotus :
Étamines jaunes, fleurs blanches, feuilles vertes,
Près de la boue mais sans odeur de boue.
Les bouddhistes croient que lorsque le Bouddha est assis sur une fleur de lotus, celle-ci représente son essence, préservée de la corruption de l'existence terrestre – le cycle de la vie et de la mort ou de la réincarnation. C'est pourquoi les pétales et les boutons de lotus sont devenus un motif décoratif courant dans les temples.
Le flamboyant royal possède des pétales rouges en forme de queue du légendaire phénix. Cette fleur est utilisée pour le culte et la décoration.
Autrefois, les jardiniers ne vendaient pas de fleurs décoratives. On coupait aussi des fleurs sur des branches et on les vendait pour les offrir en offrandes votives. Par amour de la beauté, les gens cultivaient souvent leurs propres fleurs. Ils aménageaient un jardin dédié à la culture de plantes ornementales, notamment de fleurs. Ces « jardins » étaient généralement constitués d'un petit étang ou d'un petit réservoir d'eau, avec une montagne miniature au milieu, entourée de pots de fleurs sur des socles en terre cuite.
De nos jours, beaucoup de gens cultivent des fleurs pour leur plaisir. Ils cultivent toutes sortes de fleurs, comme les orchidées, les camélias, les chrysanthèmes, les baies de goji, les magnolias, les dahlias, les œillets, les solanacées (ou solanacées – de la famille des magnolias), les lys, le jasmin, les céréales, les roses, les fleurs de pêcher, les fleurs d'abricotier, les narcisses, les camélias, les hibiscus, etc. Cependant, les connaisseurs de fleurs étant souvent des érudits, ils choisissent de ne cultiver que des fleurs symbolisant les valeurs morales traditionnelles.
Les orchidées sont incontournables dans le jardin des connaisseurs, car elles symbolisent la noblesse des érudits traditionnels et la pureté de la femme. Certains préfèrent l'orchidée Perle Blanche pour son parfum délicat et délicat.
Philosophies personnelles
D'autres fleurs ont également leur propre signification dans la philosophie des floriculteurs. Le chrysanthème, fleur de l'automne, symbolise la politesse, est associé à une apparence noble et dégage un doux parfum.
La Reine de la Nuit est une fleur de cactus. Elle est aussi grosse qu'un bol de riz. Elle ne fleurit que la nuit et est d'un blanc immaculé. Les anciens érudits aiment s'asseoir et boire du vin en regardant la Reine de la Nuit s'épanouir.
Certains pensent que ce sont les Français qui ont introduit la rose au Vietnam, car auparavant, cette fleur n'était jamais apparue dans la littérature vietnamienne, même en kieu. C'est probablement la raison pour laquelle la rose y est moins plébiscitée que d'autres fleurs.
L'hibiscus est une variété de fleur d'hibiscus. Lorsqu'elle fleurit, la fleur est blanche, mais vire rapidement au rouge et se fane très vite. Cette fleur symbolise ainsi la beauté éphémère.
Le camélia est une variété de camélia aux fleurs rouge vif et aux pistils jaunes. Il est également très apprécié des érudits traditionnels.
Certaines fleurs sont associées au Nouvel An lunaire vietnamien. La fleur la plus populaire pendant le Têt est la fleur de Mai (abricot blanc, abricot jaune), l'une des premières à fleurir, annonçant l'arrivée du printemps et symbolisant l'esprit des nobles. Selon beaucoup, plus une maison a de pétales d'abricot, plus elle sera chanceuse et prospère pour la nouvelle année.
Dans le Sud, les gens décorent leurs maisons de fleurs d'abricotier jaunes pendant le Têt. La couleur jaune des fleurs d'abricotier est depuis longtemps considérée comme un symbole de richesse et de prospérité. Les gens exposent des fleurs d'abricotier pendant le Têt en souhaitant une nouvelle année prospère et prospère.
Dans le Nord, les gens préfèrent les fleurs de pêcher aux pétales rouge vif ou rose. Non seulement elles apportent une atmosphère chaleureuse à chaque foyer, mais selon le feng shui, elles portent également chance à leurs propriétaires pendant le Nouvel An. En effet, les branches de pêcher, ou « bonsaïs pêchers », symbolisent le printemps grâce à leurs feuilles, leurs bourgeons, leurs fleurs et leurs jeunes fruits. Dans la peinture populaire, le tableau à quatre panneaux représente les quatre types de fleurs de l'année, et les fleurs de pêcher symbolisent le printemps. Les fleurs de pêcher sont porteuses d'énergie yang ; jouer avec des fleurs de pêcher, des fleurs de pêcher fanées, des fleurs de pêcher de 18 cm ou des fleurs de pêcher blanches apportera de l'énergie yang à la maison. Si le Têt est froid, la couleur rose des fleurs de pêcher réchauffera la maison et rapprochera les membres de la famille.
Les pivoines et les narcisses sont également des fleurs du Têt. Les amateurs de fleurs les présentent souvent en ensembles : l'ensemble « Quatre Amis » (pour les amis) comprenant l'abricotier, l'orchidée, le chrysanthème et le bambou ; l'ensemble « Quatre Saisons » (pour les quatre saisons) comprenant l'abricotier (printemps), le lotus (été), le chrysanthème (automne) et les conifères (hiver).
À la campagne, d'autres fleurs sont également populaires. L'hibiscus pousse le long de la clôture. L'herbe-tradecine, aux feuilles et fleurs rouges, diffuse un parfum odorant la nuit. Près du réservoir d'eau de pluie, on trouve des orchidées et, bien sûr, des aréquiers, dont les délicates fleurs embaument l'air à l'aube. Des courgettes d'un jaune éclatant fleurissent sur les toits de chaume. Des cynorhodons ornent les buissons le long de la clôture. L'arbre sacré Dai Linh trône solennellement dans le jardin des pagodes et des temples. Le kapokier déploie des tapis de fleurs rouge vif devant la cour de la maison commune.
Ces dernières années, la vie des gens s'est considérablement améliorée, et les besoins culturels et spirituels se sont enrichis et diversifiés. Outre les pêchers, les abricotiers et les kumquats, on trouve désormais un large choix d'arbres aux formes uniques de bonsaï ou de fleurs importées.
Chaque fleur a une signification différente, mais en général, jouer avec des fleurs pendant le Têt apporte à la famille chance, paix et bonheur pour la nouvelle année.
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