Dans le corps, le foie remplit plus de 500 fonctions différentes mais est fortement affecté par de nombreux facteurs.
Les repas du Têt nécessitent également beaucoup de légumes et de fruits pour équilibrer la nutrition et protéger le foie - Photo : TTO
Pour garder votre foie en bonne santé pendant le Têt, ne manquez pas ces 10 choses à retenir.
Attention à l’hépatite B chronique dont les signes sont flous
Ayant des antécédents d'hépatite B chronique diagnostiquée il y a de nombreuses années et non traitée par des antiviraux, Mme NHT (50 ans, Hanoï ) ressent cette fois une vague sensation de fatigue. À la fin de l'année, à l'approche du Nouvel An, pour assurer sa santé, Mme T. a décidé de consulter un médecin.
Maître Tran Tien Tung, spécialiste des maladies infectieuses, a ordonné au patient d'effectuer les analyses sanguines nécessaires, ainsi que des techniques d'imagerie diagnostique telles qu'une échographie abdominale et une élastographie des tissus hépatiques.
Les résultats des enzymes hépatiques ont augmenté, le test quantitatif de l'hépatite B (ADN du VHB) a augmenté : 5 550 copies/ml.
L'échographie abdominale révèle une hypertrophie hépatique/stéatose hépatique de grade II-III. Les résultats de l'élastographie FibroScan montrent une rigidité hépatique équivalente à F3, ce qui correspond à une fibrose sévère : fibrose étendue et connexions entre les zones hépatiques fibrotiques.
Selon les recommandations du ministère de la Santé de 2019, l'indication d'un traitement antiviral repose sur une combinaison de trois facteurs : le taux d'ALAT, la charge en ADN du VHB et le degré de fibrose hépatique. Il a été conseillé au patient T. de suivre un traitement antiviral.
Le MSc Tung a déclaré : « Les symptômes de l’hépatite B chronique aux premiers stades sont souvent vagues et progressent silencieusement. Si elle n’est pas prise en charge et traitée rapidement, l’hépatite B chronique peut entraîner une cirrhose, une insuffisance hépatique et un cancer du foie. »
Ce patient ne présentait que des signes de fatigue, ce qui pouvait facilement prêter à confusion et à la subjectivité. Heureusement, il a consulté un médecin à temps et s'est vu prescrire des antiviraux pour prévenir l'épidémie.
Vous devriez continuer à maintenir votre programme d'exercice pendant le Têt - Photo d'illustration
10 choses à retenir pour protéger votre foie pendant le Têt
Le foie est le plus grand organe interne du corps. Selon les recherches, il remplit plus de 500 fonctions différentes, dont des fonctions particulièrement importantes comme l'élimination des toxines, la production de bile pour l'absorption des substances par l'organisme, et le fonctionnement du métabolisme.
Cependant, le foie est affecté par de nombreux facteurs liés à l’alimentation et aux activités quotidiennes.
Durant le Nouvel An lunaire, chaque famille prépare un festin et boit de la bière et du vin pour célébrer... Selon les médecins, si les habitudes alimentaires ne sont pas contrôlées, elles peuvent aggraver les troubles métaboliques tels que le diabète, l'hypercholestérolémie, la goutte, les maladies cardiovasculaires et surtout affecter le foie.
Pour garder le foie en bonne santé, il faut prêter attention aux « 5 choses à éviter » pendant les vacances et le Têt, comme suit :
1. Boire de la bière et de l'alcool
L'alcool est une boisson indispensable lors des fêtes, des vacances et du Têt, mais vous ne savez peut-être pas que lorsque l'alcool pénètre dans le corps, le foie le transforme en acétaldéhyde - une substance très toxique.
Si la quantité d'alcool entrant dans le corps n'est pas contrôlée, cela provoquera de la fatigue, des démangeaisons, de l'urticaire, plus grave, une augmentation des enzymes hépatiques, une hépatite aiguë, une cirrhose...
2. Aliments riches en graisses, en huile et pauvres en légumes
Les plats du Têt sont souvent riches en graisses et contiennent beaucoup de graisses insaturées, mais peu de légumes verts. Si vous consommez trop de graisses pendant une longue période, le foie travaillera trop pour les métaboliser. Cela peut provoquer une stéatose hépatique ou aggraver des maladies hépatiques existantes.
3. Manger trop de sucreries
Les boissons gazeuses, les bonbons et les confitures de toutes sortes sont des aliments indispensables pendant le Têt dans chaque famille.
Si vous consommez trop de sucreries, votre foie devra travailler davantage pour métaboliser les aliments et filtrer les toxines. Si ces toxines ne sont pas éliminées à temps, elles peuvent endommager votre foie.
4. Manque de sommeil et stress pendant le Têt
Pour passer des vacances du Têt complètes, vous devrez peut-être passer des nuits blanches à travailler pour compléter des indicateurs clés de performance, à vous soucier de la préparation et des achats pour le Têt, à avoir un emploi du temps de fin d'année chargé ou à passer du temps à rendre visite à des amis... ce qui vous obligera à rester debout tard et à vous lever tôt.
Le manque de sommeil et le stress prolongé peuvent réduire la capacité du foie à se guérir et affecter négativement la fonction hépatique.
5. Un peu d'exercice
Avec la mentalité de s'amuser, pendant ces vacances du Têt, vous pouvez passer tout votre temps à vous amuser, à vous rassembler et à faire la fête, vous avez donc peu de temps pour faire de l'exercice, vous déplacer ou même le sauter.
De plus, pendant le Têt, les gens mangent et se reposent souvent sans discernement, ce qui augmente la charge sur le foie lors du métabolisme.
Pour commencer la nouvelle année en bonne santé et pleinement, le Dr Tung conseille aux gens de faire immédiatement 5 choses utiles pendant les vacances et le Têt, notamment :
1. Ayez un régime de repos raisonnable : mangez à l’heure et dormez à l’heure afin que le corps ait le temps de se régénérer et de récupérer, en particulier le foie.
2. Consommez de l'alcool avec modération : Les personnes souffrant de maladies du foie, de la vésicule biliaire ou de troubles digestifs devraient s'abstenir de consommer de l'alcool. Les personnes en bonne santé devraient consommer de l'alcool dans les limites autorisées, en privilégiant les vins et les spiritueux légers plutôt que les alcools forts.
De plus, au lieu de l’alcool, vous pouvez boire du jus de fruits, de l’eau filtrée, des tisanes ou des smoothies à base de fruits et légumes frais.
3. Une alimentation équilibrée : Chaque repas doit contenir un apport nutritionnel adéquat, comprenant sucres, protéines, lipides, vitamines et minéraux. De plus, il est nécessaire de boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour en fonction de son poids.
4. Mangez sainement : limitez les aliments frits et les aliments en conserve, augmentez les aliments cuits à la vapeur et bouillis pour minimiser l’apport en graisses.
5. Maintenez l'exercice : Même pendant le Têt, n'oubliez pas le « devoir » de faire de l'exercice 20 à 30 minutes chaque jour pour aider votre corps à devenir plus souple et tonique, évitant ainsi les impacts négatifs sur le foie.
De plus, le Dr Tung a noté que si les gens présentent des symptômes tels que la fatigue, la perte de poids, la jaunisse, les yeux jaunes... ils doivent immédiatement se rendre dans un établissement médical réputé pour un examen, un diagnostic, un traitement et la prévention d'éventuelles complications.
Source : https://tuoitre.vn/met-moi-mat-ngu-cung-anh-huong-den-gan-10-dieu-nhat-dinh-phai-nho-de-bao-ve-la-gan-ngay-tet-20250201080612148.htm
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