Les concombres sont réputés pour leur forte teneur en eau. De plus, cette plante contient de nombreux autres nutriments importants. Selon le site web Healthline (États-Unis), 100 grammes de concombre contiennent environ 0,83 gramme d'amidon, 12 mg de vitamine C, 13 mg de magnésium, 16 mg de calcium, 26 mg de phosphore et de nombreux autres nutriments.
Manger des concombres le soir peut vous aider à mieux dormir car les concombres contiennent de la mélatonine.
Le magnésium a l'avantage de favoriser le sommeil. Par conséquent, manger des concombres le soir peut vous aider à mieux dormir. Une étude publiée dans le Journal of Research in Medical Sciences a montré qu'une supplémentation en magnésium facilite l'endormissement et prolonge la durée de sommeil.
Les chercheurs pensent que le magnésium agit comme un neurotransmetteur, favorisant la relaxation. Outre le magnésium, les concombres contiennent également de la mélatonine. Certaines données scientifiques suggèrent qu'une supplémentation en mélatonine pourrait contribuer à réguler le rythme circadien naturel de l'organisme, ce qui pourrait contribuer à réduire l'insomnie nocturne.
De plus, pour ceux qui consomment de l'alcool le soir, manger des concombres avant de se coucher peut aider à atténuer la désagréable sensation de gueule de bois du matin. Cet avantage est dû au fait que les concombres apportent la quantité de vitamine B et d'électrolytes perdue après la consommation d'alcool.
L'eau et les minéraux contenus dans le concombre contribuent à maintenir l'équilibre des électrolytes et des nutriments essentiels. Cela contribue à réduire les maux de tête au réveil. De plus, la thiamine, une vitamine B présente dans le concombre, contribue à améliorer la qualité du sommeil.
Bien que le concombre présente de nombreux bienfaits, il est déconseillé d'en consommer trop avant le coucher. Il est riche en eau : un concombre de 300 grammes en contient en moyenne près de 290 grammes.
Manger trop de concombre entraîne également une absorption excessive d'eau. Cela stimule la miction. Si cela se produit tôt le soir, cela peut entraîner des troubles du sommeil.
Par conséquent, si l'heure du coucher approche, il est conseillé de ne manger que quelques tranches de concombre. Cette méthode permet de maximiser les bienfaits du concombre pour la santé et de ne pas perturber le sommeil, selon Healthline .
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