Le rapport de l'Organisation internationale du café (OIC) montre qu'au cours de la campagne 2022-2023 (d'octobre 2022 à fin septembre 2023), les exportations mondiales de café vert s'élèveront à 123 millions de sacs, en baisse de 5,6 % par rapport à la campagne 2021-2022.
Il convient de noter que si les exportations globales de café vert ont diminué, les exportations mondiales de Robusta ont augmenté, car de nombreux consommateurs à travers le monde sont passés de l'Arabica, plus cher, au Robusta, moins cher, comme le montrent les chiffres de l'ICO.
Au cours de la campagne 2022-2023, les exportations mondiales de café Arabica n'atteindront que 67,05 millions de sacs, soit une baisse de 10,1 % par rapport à la campagne 2021-2022. En revanche, les exportations de café Robusta atteindront 43,76 millions de sacs, soit une hausse de 2,6 %.
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| 11 mois, les exportations de café du Vietnam continuent de croître |
Les consommateurs se sont fortement tournés vers le café Robusta plutôt que vers l'Arabica, ce qui a entraîné une forte augmentation du prix du café Robusta dans le monde, affectant ainsi considérablement le prix à l'exportation du café du Vietnam, le plus grand producteur mondial de café Robusta.
En raison du prix élevé du café à l'exportation, le prix intérieur du café vert a également atteint des sommets historiques, atteignant parfois 70 000 VND/kg, un niveau sans précédent. On peut dire que le prix du café vert en 2023 a dépassé les attentes de tous les acteurs de la filière café, des producteurs aux acheteurs et aux exportateurs. Ainsi, lorsque le prix a dépassé 60 000 VND/kg, les producteurs n'en ont pratiquement pas profité, car ils avaient vendu tout leur café alors que le prix dépassait à peine 50 000 VND/kg, un niveau qui leur permettait de réaliser de bons profits.
D'ici le début de la campagne 2023-2024 (à partir d'octobre 2023), le prix des grains de café vert restera élevé, au-dessus de 60 000 VND/kg. M. Do Ha Nam , président du conseil d'administration du groupe Intimex, a déclaré que dans toutes les campagnes de café précédentes, il n'y a jamais eu d'année de récolte où le prix des grains de café vert était aussi élevé au début de la campagne.
Selon le dernier rapport du Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), en novembre 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien a diminué après avoir augmenté continuellement au cours des mois précédents, atteignant 2 990 USD/tonne, en baisse de 17 % par rapport à octobre 2023, mais toujours en hausse de 26,2 % par rapport à novembre 2022.
Au cours des 11 premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation du café dans notre pays a atteint 2 573 USD/tonne, soit une augmentation de 12 % par rapport à la même période de l'année dernière.
En novembre 2023, les exportations de café du Vietnam vers des marchés comme l'Italie, les États-Unis, le Japon, l'Espagne, la Belgique, etc. ont diminué par rapport à la même période l'an dernier. À l'inverse, les exportations de café du Vietnam vers certains marchés ont enregistré une croissance positive, notamment l'Allemagne, la Russie, l'Algérie, la Corée du Sud et les Philippines. De manière générale, au cours des onze premiers mois de 2023, les exportations de café vers la plupart des marchés traditionnels et potentiels ont diminué, à l'exception de l'Algérie et de la Corée du Sud.
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