Un travail glorieux pendant la saison de la récolte du riz

Se souvenant des enseignements de l'Oncle Ho dans le passé : « Le travail est une carrière glorieuse, honorable, joyeuse et héroïque », le peuple ethnique vietnamien, y compris le peuple Ha Nhin, considère toujours le travail comme glorieux, un droit et un devoir sacrés, une source de vie et de bonheur pour tous.

La série photographique « Le travail est une carrière glorieuse et glorieuse… » de l'auteur Duong Quoc Toan comprend dix photos illustrant le paysage et la vie professionnelle des Ha Nhi noirs de la commune de Y Ty, district de Bat Xat, province de Lao Cai . L'auteur a soumis cette série au concours photo et vidéo « Happy Vietnam », organisé par le ministère de l'Information et de la Communication .

Depuis des générations, le peuple Ha Nhi considère le riz gluant des hautes terres comme un précieux cadeau du ciel. Cette céréale, « nourriture de jade », non seulement aide à apaiser la faim, mais permet également de confectionner de délicieux plats, utilisés comme offrandes, et des spécialités imprégnées de l'identité des hautes terres.

Le riz de montagne est cultivé sur des collines escarpées. Pendant la saison des récoltes, les Ha Nhi doivent gravir des cols et suivre chaque champ pour récolter chaque fleur de riz.

Pendant la saison de la récolte du riz, les femmes Ha Nhi portent des paniers sur leur dos et utilisent des faucilles en acier (un outil tranchant) pour cueillir chaque fleur une par une. Les fleurs de riz sont ensuite regroupées, battues au champ ou ramenées à la maison pour sécher la fleur entière en vue d'une utilisation à long terme.

La récolte du riz pluvial exige minutie et efforts. Les cueilleurs doivent cueillir chaque fleur une par une, contrairement au riz humide, où ils peuvent utiliser une faucille pour la balancer en courbe, coupant 15 à 20 fleurs à la fois, beaucoup plus rapidement.

La plupart des rizières sont situées sur des pentes abruptes, loin des zones résidentielles. Par conséquent, pendant la saison des récoltes, la récolte et le transport du riz posent de nombreuses difficultés.

Située à une altitude de 2 000 m au-dessus du niveau de la mer, la commune de Y Ty, district de Bat Xat, Lao Cai, est la résidence principale du peuple Black Ha Nhi.

Aujourd'hui, le peuple Ha Nhi considère toujours le travail comme glorieux, promouvant ainsi le travail pour développer la socio-économie selon le contenu de l'étude approfondie et du suivi de l'idéologie, de la moralité et du style de Ho Chi Minh.

Vietnam.vn