Répandre le patriotisme à travers les gâteaux de lune

Ces derniers jours, le pays tout entier se réjouissait de célébrer le 80e anniversaire de la Fête nationale de la République socialiste du Vietnam (2 septembre 1945 - 2 septembre 2025). S'inscrivant dans l'ambiance joyeuse de cette fête nationale, Mme Pham Thi Bich Huyen (née en 1996, résidant dans la commune de Duong Minh Chau, province de Tay Ninh), propriétaire de la boulangerie Thien Di, a décidé d'investir et de lancer une édition spéciale de gâteaux de lune intitulée « L'Ère de l'Ascension - Le Vietnam radieux ».

Les gâteaux ne sont pas seulement beaux mais contiennent également une signification profonde.

Une boîte de gâteaux de lune « L'ère de l'essor - Le Vietnam radieux » comprend 4 gâteaux imprimés avec des images et des mots spéciaux tels que : l'image du drapeau national ; la carte du Vietnam combinée avec des motifs de tambour en bronze de Dong Son ; le mausolée du président Ho Chi Minh et le symbole du lotus ; les mots « Rien n'est plus précieux que l'indépendance et la liberté ».

Cette boîte à gâteaux de lune édition spéciale, préparée avec soin et minutie, est non seulement magnifique, mais aussi chargée d'une profonde signification. Du tampon à la boîte en bois, en passant par le moule à gâteau, le tissu de soie brodé à la main avec l'inscription « Ère de l'Ascension » et la lanterne « Dragon de la Mer de l'Est », inclus dans la boîte, tout témoigne de l'attention et du soin apportés à chaque détail par le pâtissier, dans l'espoir de transmettre fierté et patriotisme passionné, contribuant ainsi à créer une atmosphère animée et stimulante pour accueillir la grande fête nationale.

Incarnant la fierté nationale dans chaque gâteau de lune, Bich Huyen a confié : « C'est un projet personnel et passionné qui m'a pris plus de deux mois à réaliser, de l'idée à la réalisation. Mon amie Nguyet Ha et moi avons consacré du temps à la recherche, à la conception, à la sélection des images et à la commande de moules à gâteaux sur mesure dans un atelier de Da Lat. Heureusement, après avoir entendu parler du message et de la signification de cette boîte à gâteaux de lune, le propriétaire de l'atelier a accepté de soutenir la production des moules sur mesure. Pour moi, les gâteaux de lune ne sont pas seulement un plat, mais aussi un cadeau culturel. Je souhaite mettre mon amour pour le pays dans chaque produit afin que les clients ressentent la fierté nationale en tenant le gâteau entre leurs mains et en le dégustant. »

Gâteau de lune avec les mots « Rien n'est plus précieux que l'indépendance et la liberté »

Quelques jours seulement après son lancement, le coffret de gâteaux de lune « L'Ère de l'Ascension – Le Vietnam radieux » a enregistré plus de 200 commandes. Cela témoigne en partie de l'intérêt et du soutien des clients pour des produits porteurs de valeurs humanistes. Plus que de simples gâteaux de lune, ces gâteaux rendent hommage à la génération des pères qui se sont héroïquement sacrifiés pour l'indépendance nationale ; ils rappellent également à la jeune génération de se souvenir, de chérir et de perpétuer la tradition, en s'unissant pour bâtir une patrie toujours plus prospère.

M. Nguyen Van Nam (habitant du quartier de Tan Ninh, province de Tay Ninh ) a déclaré : « Chaque gâteau de lune est à la fois impressionnant et raffiné. Lorsque j'ai découvert la signification de cette boîte à gâteaux, je n'ai pas hésité à la commander immédiatement, car ce sera un cadeau très spécial pour mes parents et ma famille à l'occasion de la Fête nationale. »

On sait que, durant ses études, Bich Huyen a eu l'occasion de participer à des ateliers de pâtisserie et de rencontrer des personnes partageant ses centres d'intérêt. Dès lors, elle a décidé de se consacrer pleinement à sa passion, s'inscrivant activement à des formations professionnelles en pâtisserie et travaillant à temps partiel dans différentes boulangeries pour acquérir une expérience pratique. Après avoir obtenu son diplôme et trouvé un emploi stable, Bich Huyen continue de consacrer son temps libre à sa passion pour la pâtisserie.

Un jeune homme a pris une photo avec enthousiasme avec une boîte de gâteaux de lune en édition spéciale

Bich Huyen met l'accent sur la qualité des produits de sa boutique, dans l'espoir d'apporter à ses clients tranquillité d'esprit et satisfaction. Actuellement, Bich Huyen nourrit le projet de confectionner des gâteaux de lune sur le thème « J'aime Tay Ninh », espérant ainsi continuer à transmettre l'amour de sa patrie et de son pays à travers les petites attentions de la vie.

Phuong Thao - Dao Nhu

Source : https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-qua-nhung-chiec-banh-trung-thu-a201369.html