Permettre une agriculture circulaire vers une croissance verte

La joie des produits agricoles exportés

Fin 2024, les agriculteurs de Tuyen Quang ont reçu une bonne nouvelle : sept produits OCOP de la province ont été exportés vers le Royaume-Uni. Cette initiative est considérée comme la première étape vers l'entrée des produits agricoles de la province sur le marché européen, un marché exigeant soumis à des réglementations strictes en matière de quarantaine végétale, de gestion de la qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que de traçabilité.

Parmi les sept produits d'exportation, la Coopérative agricole biologique de Binh Minh en exporte deux : du thé à la goyave et des fleurs de papayer imbibées de miel. Selon M. Tran Viet Coi, représentant de la Coopérative agricole biologique de Binh Minh : « Grâce à son orientation vers l'agriculture biologique depuis sa création, les produits de la Coopérative agricole biologique de Binh Minh, commune de Tu Quan (Yen Son), ont affirmé leur qualité et sont bien implantés sur le marché. Ils sont actuellement plébiscités par de nombreux clients dans la province et à l'extérieur. Tous les produits de la Coopérative sont fabriqués à partir de matériaux propres. »

Le camarade Phung Tien Quan, membre du Comité permanent du Parti provincial, chef du Comité des affaires intérieures du Comité provincial du Parti, chef du Comité juridique du Conseil populaire provincial, a visité le stand d'exportation de l'OCOP du district de Yen Son.

La production propre est également l'objectif des habitants de Soi Ha, commune de Xuan Van (Yen Son), lorsque les pamplemoussiers ont commencé à se développer dans de nombreuses localités et sont devenus la principale culture du district de Yen Son. La famille de M. Do Khac Khoat fait partie des 13 familles du village de Soi Ha, commune de Xuan Van, qui participent à l'entretien des plantations de pamplemousses selon les normes techniques afin de servir l'objectif d'exportation vers l'Europe.

M. Khoat a déclaré que depuis de nombreuses années, le verger familial de pamplemousses de Soi Ha génère un revenu annuel moyen d'environ 300 millions de dongs, bien que le marché de consommation soit exclusivement national. L'exportation du pamplemousse Xuan Van vers l'Europe le réjouit. Sa famille a consacré des ressources à l'entretien des pamplemousses afin de garantir le respect des procédés techniques prescrits par l'entreprise. Il espère que l'exportation du pamplemousse de sa ville natale vers l'Europe contribuera non seulement à valoriser la marque des produits agricoles de Tuyen Quang, mais aussi à aider des personnes comme lui à augmenter leurs revenus.

Faites le travail difficile… lentement

Le modèle de riziculture biologique de Minh Thanh (Son Duong) est actuellement le seul modèle de riz biologique certifié de la province.

Pour produire de manière biologique, M. Ma Van Nhat, directeur de la Coopérative agricole et forestière de Minh Thanh, et d'autres membres de la Coopérative ont construit un remblai solide pour isoler et empêcher les engrais des champs voisins de se déverser dans l'eau. Les champs ayant utilisé des engrais chimiques pendant de nombreuses années doivent être traités avec des engrais microbiens organiques pendant quatre récoltes consécutives. Pendant la période de transition, la Coopérative n'a pratiquement rien produit, laissant les terres se reposer et se régénérer.

Le succès du modèle de riziculture biologique à Minh Thanh est la première étape vers la création d’un modèle de production agricole propre avec des produits propres, de qualité et standards.

Sans engrais chimiques, les 5 % de rizières sous-traitées par la Coopérative agricole et forestière Minh Thanh sont de plus en plus riches en nutriments. Les champs des ménages environnants sont quasiment dépourvus de micro-organismes, tandis que ceux de la Coopérative en contiennent de plus en plus. La qualité du riz biologique est meilleure, plus sucrée et plus collante. L'important est que, grâce à ce modèle, les agriculteurs ont pu créer des produits plus sûrs. Tout au long du processus de mise en œuvre, de la plantation à la récolte, les agriculteurs se sentent toujours en sécurité et ne craignent pas la toxicité du riz. Ma Xuan Nhat, directeur de la Coopérative agricole et forestière Minh Thanh, a affirmé : « Grâce au modèle, la superficie est passée de 3 à 5 hectares, grâce à la réaction et à l'adhésion des ménages environnants. »

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M. Hoang Manh Cuong (à droite), dans le village 11, commune de Kim Phu (ville de Tuyen Quang), applique une technologie automatique pour réduire le travail de production.

Actuellement, la riziculture biologique s'étend progressivement aux localités. M. Quan Van Phung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Lam Binh, a déclaré : « Le district a également mis en place un modèle de riziculture biologique dans certaines localités comme Lang Can, Khuon Ha, Hong Quang, etc., sur une superficie d'environ 6,2 hectares. Cette localité poursuit son expansion et s'oriente vers le soutien aux groupes de ménages certifiés pour conquérir le marché. »

Tendance inévitable

Jusqu'à présent, de nombreux produits agricoles biologiques de la province ont pris pied sur le marché et ont créé une forte compétitivité. Citons notamment le modèle de pamplemousse biologique de la commune de Phuc Ninh (Yen Son), d'une superficie de plus de 57 hectares ; le modèle de thé biologique Shan Tuyet Hong Thai de la coopérative Son Tra (Na Hang), qui a reçu la Coupe d'Argent « Produits biologiques pour la santé communautaire », est entré dans le top 50 des marques et marques déposées les plus célèbres d'Asie- Pacifique et a été honoré du titre de « Marque d'Or de l'agriculture vietnamienne » ; le modèle de production d'oranges biologiques de Ham Yen, d'une superficie de 33 hectares ; le modèle de pamplemousse biologique de la commune de Binh Xa (Ham Yen), d'une superficie de 9,9 hectares ; et le modèle de riziculture biologique de 6,2 hectares du district de Lam Binh… La valeur des produits biologiques est deux à trois fois supérieure à celle des produits conventionnels, leur marché de consommation est stable et ils bénéficient de la confiance des consommateurs.

Afin de construire des chaînes de production circulaires, Tuyen Quang met également l'accent sur la sensibilisation des agriculteurs au concept selon lequel « le résultat d'une industrie est l'apport d'une autre ». Les formations sur le compostage d'engrais organiques et la fabrication de produits biologiques, mises en avant par les unités durant cette période, ont révolutionné la production agricole, après de nombreuses années de dépendance aux engrais et pesticides chimiques.

Parallèlement à la planification de zones spécialisées, les bonnes mesures de production propre ont créé un élan pour que l'agriculture de Tuyen Quang récolte la joie en 2024. Et espérons qu'en 2025, avec cette prémisse, il y aura plus de produits agricoles propres de Tuyen Quang conquérant des marchés plus exigeants, pour apporter une plus grande valeur aux agriculteurs.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/kich-hoat-nong-nghiep-tuan-hoan-theo-huong-tang-truong-xanh-204353.html