Si vous avez déjà eu envie de vous endormir après le déjeuner, ressenti une certaine somnolence en rentrant du restaurant ou eu du mal à garder les yeux ouverts pendant une réunion en début d'après-midi, vous avez peut-être déjà ressenti un phénomène appelé « somnolence postprandiale ». Il s'agit d'une réaction physiologique très courante, surtout après un repas copieux. - Photo : AI
La somnolence postprandiale est un état de somnolence qui survient immédiatement après un repas, souvent plus évident en début d'après-midi, un moment que beaucoup de gens appellent « le coup de barre post-déjeuner ».
Contrairement à la vieille croyance selon laquelle le sang est « acheminé » du cerveau vers l’estomac pour la digestion, la science montre que la véritable cause est une combinaison de nombreux processus biologiques et d’habitudes de vie.
Changements corporels après les repas
Dès que vous commencez à manger, votre système digestif s'emballe immédiatement. Votre corps priorise la distribution du sang vers l'estomac et les intestins pour faciliter le broyage, la décomposition et l'absorption des nutriments. C'est comme envoyer des troupes sur un front majeur, réduisant temporairement le flux sanguin et l'oxygène vers d'autres organes, dont le cerveau.
Même si votre cerveau fonctionne toujours normalement, la légère diminution d’oxygène peut vous faire sentir un peu plus lent et plus léthargique.
Parallèlement, le système nerveux parasympathique est fortement activé après un repas. Il est responsable de l'état de repos et de digestion, contrairement au système nerveux sympathique, qui soutient l'organisme lorsqu'il doit être alerte et réactif.
Lorsque le système parasympathique prend le dessus, le corps reçoit un signal lui indiquant qu'il est temps de se détendre, réduisant ainsi son activité physique et mentale pour privilégier le processus digestif. Résultat : on se sent facilement somnolent, on ralentit et on a envie de… se reposer.
Le rôle des aliments que vous mangez
Selon les experts de la santé, la composition nutritionnelle d'un repas influence grandement le niveau de somnolence. Les repas riches en glucides raffinés, comme la pizza, le pain blanc, les chips ou les sucreries, accentuent souvent la fatigue.
En effet, ils provoquent une augmentation rapide de la glycémie, forçant l'organisme à libérer de l'insuline pour la faire baisser. Cette chute brutale de la glycémie peut provoquer une sensation de léthargie et de somnolence.
Les aliments riches en tryptophane, un acide aminé, comme le lait, le poulet, le homard et certaines noix, peuvent également provoquer une sensation de léthargie. Le tryptophane est l'élément essentiel à la production de sérotonine et de mélatonine, deux substances chimiques associées à la relaxation et au sommeil.
La taille des portions de repas est également importante.
Ce n'est pas seulement le type d'aliments que vous consommez qui compte, mais aussi la taille des portions. Plus vous mangez, plus votre système digestif doit travailler pour broyer, décomposer, absorber, transporter et stocker les nutriments. Cette charge de travail demande beaucoup d'énergie, ce qui pousse votre corps à « récupérer » de l'énergie d'autres activités, ce qui provoque une sensation de somnolence.
Prendre des repas réguliers contribue à stabiliser la glycémie et donc le niveau d'énergie. À l'inverse, sauter des repas, manger de manière irrégulière ou trop longtemps entre les repas peut entraîner de fortes fluctuations du niveau d'énergie, entraînant une baisse d'énergie en milieu d'après-midi.
Conseils pour éviter la somnolence après avoir mangé
Se sentir somnolent après un repas est un phénomène physiologique normal, surtout si vous venez de manger un gros repas ou de consommer des aliments riches en glucides raffinés.
Toutefois, si cette condition survient fréquemment, de manière excessive ou s’accompagne d’autres symptômes tels qu’une perte de poids ou une fatigue persistante, consultez un médecin pour écarter des problèmes de santé tels que des troubles de la glycémie ou une maladie de la thyroïde.
Quelques moyens pour éviter la somnolence après avoir mangé :
Mangez des portions modérées, évitez de trop manger.
Combinez des glucides complexes (comme des céréales complètes et des légumes) avec des protéines et des graisses saines pour maintenir l’énergie.
Mangez à l’heure, évitez de sauter des repas.
Buvez suffisamment d’eau et faites de l’exercice léger après avoir mangé pour faciliter la digestion.
Un bon repas doit vous donner de l'énergie, pas vous endormir. Adapter vos habitudes alimentaires vous aidera à rester alerte, en bonne santé et à profiter pleinement de votre journée.
Source : https://tuoitre.vn/khoa-hoc-ly-giai-hien-tuong-cang-da-bung-trung-da-mat-20250810211506692.htm
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