Le 26 août, au Palais des congrès international d'Ariyana, dans la ville de Da Nang , l'événement HorecFex 2025 - le plus grand salon et forum sur les technologies HORECA (hôtellerie, restauration et restauration) du Vietnam - a officiellement ouvert ses portes.
L'événement s'est déroulé du 26 au 27 août, attirant plus de 3 500 participants, dont plus de 90 intervenants nationaux et internationaux, et la participation de plus de 500 hôtels, restaurants et entreprises de premier plan.
HorecFex 2025 offre aux entreprises du secteur HORECA l'occasion de se mettre à jour sur les dernières tendances en matière de technologie et de marché, d'améliorer la compétitivité et le développement durable.
Lors de la cérémonie d'ouverture, M. Nguyen Trung Khanh, directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, a souligné l'importance de cet événement pour l'industrie vietnamienne du tourisme et des services.
Il a qualifié HorecFex 2025 d'événement révolutionnaire, favorisant l'innovation et la coopération dans le secteur HORECA. Il a également affirmé que le forum constituait une excellente occasion pour les entreprises d'optimiser leur gestion, d'adopter les nouvelles technologies et de promouvoir le développement durable du secteur.
Par ailleurs, M. Luong Nguyen Minh Triet, président du Comité populaire de la ville de Da Nang, a indiqué que la ville dispose actuellement de nombreux atouts remarquables en termes de ressources touristiques et d'infrastructures modernes. Da Nang est notamment en tête du pays en termes de nombre d'établissements d'hébergement 4 et 5 étoiles, avec 164 établissements et plus de 31 000 chambres.
La ville s'affirme également comme la première destination d'événements et de festivals d'Asie, classée parmi les 50 villes les plus attractives au monde. Hoi An, d'une beauté exceptionnelle, a également été élue plus belle ville du monde en 2025.
Le président Triet a déclaré que HorecFex 2025 est une opportunité importante de se connecter, de partager des expériences et de proposer des solutions révolutionnaires pour améliorer la qualité des services dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des services.
« La ville s'engage à fournir un soutien maximal pour créer un environnement favorable au développement des secteurs économiques clés, notamment le tourisme, et à créer les meilleures conditions pour les investisseurs et les entreprises opérant à Da Nang », a souligné M. Triet.
HorecFex 2025 a organisé de nombreuses discussions approfondies sur les tendances de développement de l'industrie hôtelière, le tourisme MICE (réunions, incentives et conférences), les stratégies et les initiatives de développement durable. Les discussions ont porté sur des sujets importants tels que la certification du tourisme durable au Vietnam, le développement des ressources humaines dans le secteur et les stratégies efficaces de développement de la restauration.
Les participants découvriront notamment pour la première fois des solutions technologiques de pointe appliquées au secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Ces technologies, d'une valeur totale de plus de 42 milliards de VND, incluent notamment le mapping immersif 4D Epson avec des effets visuels et lumineux saisissants, ainsi que les expériences de réalité virtuelle 3D Virtual et MetaQuest, simulant les hôtels et restaurants du futur.
De plus, des technologies telles que les robots de service, la reconnaissance faciale par IA, l'enregistrement intelligent, les systèmes de diffusion en direct Bose et WorkPro et des équipements tels que les machines à café automatiques et les stations de recharge Galaxy Pay offrent également aux participants des expériences intéressantes et innovantes.
Source : https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-horecfex-2025-dien-dan-cong-nghe-du-lich-dich-vu-lon-nhat-viet-nam-post1057946.vnp
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