Les clients se plaignent de la « viande moisie » dans le pain

Le client TT, l'auteur de l'article, a déclaré : « Vers 20 h le 8 février, M. T. s'est rendu à la sandwicherie NH et a acheté un sandwich mixte. En le ramenant chez lui, il a vu un morceau de viande noire à l'intérieur. »

« En ouvrant le pain, la viande moisie était soigneusement cachée dans le coin le plus profond, pliée en deux pour cacher la moisissure ! C'était horrible ! Je publie ceci pour que les clients évitent ce restaurant », a partagé T., un client, sur les réseaux sociaux.

S'adressant aux journalistes, M. T. a déclaré : « C'est la première fois que je mange du pain dans ce magasin. À mon arrivée, il y avait deux personnes. J'ai acheté un pain mixte pour 30 000 VND et je l'ai ramené chez moi pour le manger à 22 h le soir même. » Selon M. T., après avoir mangé la moitié du pain, il a aperçu un morceau de viande d'une couleur noire inhabituelle, ce qui l'a poussé à ouvrir le pain pour vérifier.

M. T. était tellement bouleversé qu'il a pris une photo de la viande noire et l'a publiée sur les réseaux sociaux, accusant le restaurant de « pratiques commerciales contraires à l'éthique ».

M. T. a déclaré qu'au moment de l'achat du restaurant, il n'y avait pas de facture. Il a payé via un QR code. « Les autorités devraient intervenir, je suis prêt à fournir des photos du paiement au restaurant », a affirmé M. T.

L'image du morceau de viande inhabituellement noir a été prise et publiée par M. T.

« Nous n'avons reçu aucune plainte, nous continuons à vendre comme d'habitude »

Le matin du 9 février, répondant au journaliste de VietNamNet, M. Dong, propriétaire du magasin de sandwichs NH, a déclaré que le magasin fonctionnait toujours normalement.

Nous n'avons reçu aucun appel de clients se plaignant de viande moisie dans le pain. Le soir du 8 février, nous avons vendu jusqu'à minuit et avons rouvert ce matin, avec une clientèle stable.

« J'ai lu l'article partagé sur les réseaux sociaux. Je suis un peu gêné. Si un client achète mon pain et se retrouve avec un morceau de viande comme celui-là, avec toutes les preuves, je suis prêt à assumer mes responsabilités », a déclaré M. Dong.

Je pense que les consommateurs seront vigilants lorsqu'ils recevront des informations. Si la viande est moisie, la zone environnante sera également verte, moisie et couverte de mousse. Comme sur la photo, la zone environnante est rose et fraîche, ce qui est déraisonnable. Avec le froid actuel, il est encore plus difficile d'avoir de la viande moisie.

De plus, si un morceau de viande est réellement avarié ou sale, un vendeur comme moi le jettera immédiatement, car sa valeur est faible. « Je n'ai aucune raison de cacher la viande dans le gâteau, ce qui pourrait nuire à ma réputation et à mon activité », a ajouté M. Dong.

Selon M. Dong, il a commenté la publication du convive T, mais son affichage n'a pas été approuvé.

Cette sandwicherie est ouverte depuis de nombreuses années à Quan Thanh et dispose d'une clientèle large et stable.

Le chef du comité populaire du quartier de Quan Thanh a déclaré qu'il avait reçu des informations sur l'incident et qu'il vérifiait et clarifiait les informations diffusées sur les réseaux sociaux.

Après avoir dégusté un sandwich au bœuf et au fromage dans un restaurant de Hanoï, une touriste étrangère a déclaré que ce n'était « rien d'extraordinaire ». La vidéo dans laquelle elle partageait ses sentiments a suscité des réactions mitigées.