Comment se portent actuellement des dizaines de travailleurs hospitalisés après un repas ?

La santé des travailleurs s'est stabilisée.

Le matin du 7 décembre, s'adressant à un journaliste du journal Giao Thong, M. Pham Ngoc Quy, chef du département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Nghe An , a déclaré : Concernant l'incident au cours duquel des dizaines de travailleurs ont dû être hospitalisés après le déjeuner du 6 décembre, la santé des patients s'est désormais stabilisée et personne ne s'est détérioré.

Des travailleurs hospitalisés pour surveillance et traitement après avoir présenté des symptômes d'intoxication

Auparavant, vers 11h30 le 6 décembre, BAC Trading Joint Stock Company a fourni 1 215 déjeuners à 3 sociétés, dont Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., JTEC Nghe An Co., Ltd. et NAKANO Garment Company (situées dans le parc industriel WHA et le parc industriel VSIP).

Vers 13 heures le même jour, de nombreux travailleurs ont présenté des symptômes d'empoisonnement tels que des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre et des éruptions cutanées.

Au total, 84 travailleurs ont été transportés vers les hôpitaux pour des soins et traitements d'urgence.

Immédiatement après avoir reçu l'information, le Département de la Santé de Nghe An a rapidement dirigé les localités ; le Département provincial de la sécurité alimentaire ; l'Hôpital général de l'amitié, Nghi Loc, 115, Cua Dong ; les centres médicaux des districts de Nghi Loc et Hung Nguyen ; les établissements médicaux publics et non publics de la province.

En conséquence, les hôpitaux s’organisent pour recevoir, fournir des soins d’urgence, traiter et surveiller l’état des patients, bien coordonner, fournir un soutien professionnel et en ressources humaines et transférer rapidement les patients empoisonnés vers des établissements de niveau supérieur.

Examiner et préparer l’organisation des ressources humaines, des médicaments, des fournitures médicales, de l’équipement médical et des lits d’hôpital dans la mesure du possible pour recevoir, gérer et traiter les patients.

L'hôpital général de Nghe An a demandé à l'équipe d'urgence étrangère d'être prête à soutenir l'hôpital général de Nghi Loc, 115, Cua Dong et les unités de niveau inférieur si nécessaire, conformément aux directives du ministère de la Santé ;

Diriger le Département de réanimation et d'antipoison et les départements connexes pour préparer des plans, être prêts à organiser les ressources humaines, les médicaments, les fournitures et l'équipement médical pour recevoir les cas graves transférés des niveaux inférieurs.

Le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène a organisé une enquête, en coordination avec le Comité populaire, le Département de la santé du district de Nghi Loc et les unités concernées pour diriger la mise en œuvre des activités d'enquête, gérer et surmonter rapidement les conséquences...

À 20 heures le même jour, 43 cas étaient stabilisés et ont pu quitter l'hôpital, tandis que 41 patients étaient toujours sous surveillance. L'entreprise de confection NAKANO n'a enregistré aucun cas d'intoxication malgré la consommation de ces aliments par 112 personnes.

Suspendre la cuisine fournissant des repas aux travailleurs

Parallèlement à l'accueil, au traitement et à la fourniture de soins d'urgence aux travailleurs, le secteur de la santé provincial de Nghe An a également rapidement inspecté la cuisine de la BAC Trading Joint Stock Company - l'unité fournissant le déjeuner à plus de 1 200 travailleurs des 3 entreprises susmentionnées.

Les premiers résultats montrent que la société par actions BAC Trading n'a pas encore présenté de certificats de formation en sécurité alimentaire et en hygiène ; les certificats de santé de 5/11 employés directement impliqués dans la transformation des aliments.

Il n’existe aucun contrat pour fournir des repas aux unités et aucun contrat pour fournir de la nourriture et des ingrédients alimentaires.

Le carnet d’inspection des aliments en trois étapes et le journal d’échantillonnage des aliments ont été présentés, mais les registres n’ont pas été correctement enregistrés.

Concernant les conditions réelles de l'établissement, l'enquête a révélé des lacunes, telles qu'une hygiène insuffisante dans les locaux, une disposition déraisonnable des locaux et la présence d'insectes et d'animaux nuisibles dans les zones de prétraitement et de transformation. La mise en œuvre du régime d'inspection alimentaire en trois étapes et le stockage des échantillons alimentaires n'étaient pas conformes à la réglementation.

Immédiatement après, les autorités ont temporairement suspendu l'activité de ce service de restauration en raison de nombreux problèmes. L'équipe d'enquête a également prélevé des échantillons de nourriture pour les analyser et déterminer la cause de l'incident.

Source : https://www.baogiaothong.vn/nghe-an-hang-chuc-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-hien-the-nao-192241207102029378.htm