Prix du durian aujourd'hui 19 août : Musang King et Thai VIP augmentent

Le marché du durian est en pleine effervescence aujourd'hui : le Musang King type A atteint 75 000 VND/kg, le Thai VIP atteint 95 000 VND/kg, tandis que le Ri6 reste stable.

Prix du durian aujourd'hui 19 août

Le 19 août, le marché du durian a enregistré des hausses de prix dans de nombreux endroits. Le durian Musang King de catégorie A a atteint 75 000 VND/kg. Le durian thaïlandais de catégorie A affiche un prix d'achat en entrepôt supérieur à 85 000 VND/kg, tandis que la variété Ri6 n'a pratiquement pas varié.

Dans le Sud-Est, le prix d'achat du durian Ri6 varie de 20 000 à 44 000 VND/kg selon le type. Le durian thaïlandais varie de 40 000 à 80 000 VND/kg. La variété VIP thaïlandaise, type A, se vend notamment entre 85 000 et 90 000 VND/kg, tandis que le type B varie entre 65 000 et 70 000 VND/kg.

Classer	Prix/Kg
Ri6 Un durian	40 000 - 44 000 VND/kg
Ri6 B Durian	26 000 - 28 000 VND/kg
Ri6 C durian	20 000 à 22 000 VND/kg
Durian thaïlandais	76 000 à 80 000 VND/kg
Durian thaï B	56 000 - 60 000 VND/kg
Durian thaï C	40 000 à 45 000 VND/kg
Durian thaï VIP A	85 000 à 90 000 VND/kg
Durian thaï VIP B	65 000 à 70 000 VND/kg

Dans les provinces des hauts plateaux, le prix du durian Ri6 est légèrement plus élevé, variant de 22 000 à 45 000 VND/kg. Le durian thaïlandais s'achète entre 45 000 et 85 000 VND/kg. Le VIP thaïlandais de type A atteint le prix le plus élevé de 95 000 VND/kg, le type B entre 75 000 et 80 000 VND/kg. Le Musang King s'achète également assez bien, le type A entre 60 000 et 75 000 VND/kg, le type B entre 40 000 et 55 000 VND/kg.

Classer	Prix/Kg
Ri6 Un durian	42 000 - 45 000 VND/kg
Ri6 B Durian	28 000 à 30 000 VND/kg
Ri6 C durian	22 000 - 24 000 VND/kg
Durian thaïlandais	78 000 - 85 000 VND/kg
Durian thaï B	58 000 - 65 000 VND/kg
Durian thaï C	45 000 - 48 000 VND/kg
Durian thaï VIP A	90 000 - 95 000 VND/kg
Durian thaï VIP B	75,00 - 80 000 VND/kg
Musang King Un Durian	60 000 à 75 000 VND/kg
Musang King B Durian	40 000 - 55 000 VND/kg

Processus de contrôle de la sécurité alimentaire

Le ministère de l'Agriculture a récemment publié un processus de contrôle de la sécurité alimentaire pour le durian exporté. Il s'agit d'une avancée pour faciliter la coordination entre les agriculteurs et les entreprises, améliorant ainsi la réputation du secteur. Cependant, son application efficace nécessite une équipe de ressources humaines qualifiées et des instructions spécifiques à chaque région.

Les scientifiques recommandent également de développer un processus de plantation, d’entretien et de gestion des ravageurs et des maladies pour chaque région, car chaque région présente des caractéristiques de maladies différentes.

Problèmes de ressources humaines et de contrôle de la qualité

Le rôle des inspecteurs est une préoccupation actuelle. De nombreux avis affirment qu'il est nécessaire de définir clairement des normes pour éviter les effets négatifs. Si elles sont bien appliquées, elles permettront non seulement de contrôler la qualité, mais aussi d'aider les producteurs à ajuster leur production. L'Association vietnamienne des fruits et légumes propose d'installer des laboratoires d'analyse rapide directement dans les zones de culture afin d'analyser le sol, l'eau et les fruits avant l'exportation.

Renforcer la manipulation

Le ministère de l'Agriculture et le ministère de la Sécurité publique coordonneront leurs efforts pour enquêter et traiter avec rigueur les cas de codes de zone de culture frauduleux, de falsification de documents d'exportation ou d'utilisation de substances interdites. Grâce à cette collaboration, l'industrie vietnamienne du durian espère consolider sa position en Chine et se développer sur les marchés haut de gamme, en vue d'exportations durables.

Source : https://baodanang.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-19-8-musang-king-va-thai-vip-bat-tang-3299764.html