| Prix des produits agricoles aujourd'hui, 27 août : le durian thaïlandais reste élevé ; le mangoustan Bao Loc coûte entre 60 000 et 70 000 VND/kg. Prix des produits agricoles aujourd'hui, 31 août : le poivre va augmenter fortement ; le jacquier thaïlandais augmente de 10 000 à 12 000 VND/kg. |
Prix du poivre aujourd'hui 4 septembre : Montée en flèche vers un nouveau sommet
Dans la région du Sud-Est, les zones clés ont fortement augmenté de 1 500 à 2 000 VND/kg par rapport à hier, s'échangeant autour de 151 500 à 152 000 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Lak, Binh Phuoc et Dak Nong était de 152 000 VND/kg.
Le poivre Dak Lak a été acheté à 152 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier. Le poivre Chu Se (Gia Lai) a été acheté à 151 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier. Le poivre Dak Nong est resté aujourd'hui à 152 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre a augmenté aujourd'hui de 1 500 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. Plus précisément, à Binh Phuoc, il a atteint 152 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. À Ba Ria-Vung Tau, il a atteint 151 500 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
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| Prix du poivre aujourd'hui 4 septembre : Montée en flèche vers un nouveau sommet |
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 7 488 USD/tonne, en baisse de 0,13 %, et le prix du poivre blanc Muntok à 8 817 USD/tonne, en baisse de 0,14 %.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté stable à 7 000 USD/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 8 500 USD/tonne ; le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 400 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 100 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 500 USD/tonne ; le prix du poivre blanc à 8 800 USD/tonne.
La récolte de thé de Shan Tuyet est mauvaise et le prix est bas
Nous sommes à mi-chemin de la troisième récolte des théiers Shan Tuyet dans le district de Hoang Su Phi, province de Ha Giang. Les fortes pluies nocturnes et le soleil intense de la journée ont eu un impact négatif sur la croissance et la germination des théiers Shan Tuyet, entraînant une baisse des rendements et des prix de vente bas.
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| La récolte de thé de Shan Tuyet est mauvaise et le prix est bas |
Profitant des quelques jours ensoleillés, les producteurs de thé de Hoang Su Phi se rendent dans les champs pour récolter des bourgeons de thé frais, mais le rendement n'est pas très élevé, car de nombreux théiers ne produisent pas de bourgeons, donc le rendement n'est que la moitié de celui des autres cultures de thé.
Il n'y a pas de nouveaux bourgeons dans le thé comme l'année dernière. L'année dernière, le thé était plus cher, cette année, il est moins cher, le prix est plus bas.
La production de bourgeons de thé frais a considérablement diminué par rapport à la même période en 2023. De plus, la qualité des bourgeons nécessaires à la production de thés de haute qualité n'est pas disponible pour la récolte, ce qui entraîne une baisse de la production. Le prix des bourgeons de thé frais a diminué de 8 000 à 10 000 VND/kg cette année par rapport à 2023.
Prix des produits agricoles aujourd'hui 4 septembre : Les prix des jeunes noix d'arec continuent d'augmenter
Selon des enquêtes menées dans de nombreuses localités, depuis le début de la saison, le prix des jeunes noix d'arec n'a cessé d'augmenter en raison de la forte demande des commerçants chinois.
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| Les prix des jeunes noix d'arec continuent d'augmenter |
Par exemple, à Nghe An, le mois dernier, le prix des noix d'arec a toujours oscillé entre 60 000 et 65 000 VND/kg (selon le type). Parallèlement, à Quang Ngai, l'une des principales régions productrices de noix d'arec du pays, les commerçants s'affairent depuis un mois à acheter des noix d'arec fraîches à un prix d'environ 50 000 à 55 000 VND/kg.
À Dak Lak, le prix des noix d'arec fraîches est également très élevé. Les agriculteurs du hameau de K'Ram, commune d'Ea Tieu, district de Cu Kuin (Dak Lak), ont déclaré que cette année, le prix des noix d'arec était très bon, atteignant 65 000 VND/kg. Bien qu'il s'agisse d'une culture secondaire, plantée uniquement autour des clôtures, elle leur rapporte tout de même près de 100 millions de VND.
Cependant, en raison de sa dépendance au marché chinois, le prix fluctue de manière très irrégulière. Les prix de la noix d'arec sont actuellement élevés, mais si la Chine cesse ses achats, ils chuteront immédiatement. « Il y a eu une année où le prix était de 70 000 VND/kg, mais quelques jours plus tard, il est tombé à seulement 5 000-7 000 VND/kg », a déclaré un commerçant de Nghe An.
Les agriculteurs de Lang Son tirent des revenus élevés des châtaigniers
Les agriculteurs du village de Quang Trung 2, commune de Quang Lac, ville de Lang Son, cultivent des châtaigniers depuis de nombreuses années. Chaque châtaignier de leur jardin est grand, vert et assure un bon revenu à la famille.
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| Les agriculteurs de Lang Son tirent des revenus élevés des châtaigniers |
Chaque jour, leur coopérative collecte environ 300 à 500 kg de châtaignes. Ces châtaignes sont réparties en deux catégories : une vendue entre 80 000 et 100 000 VND/kg, et l'autre entre 120 000 VND/kg.
Un négociant en produits agricoles de Lang Son a déclaré que les châtaignes se vendent plutôt bien, atteignant plusieurs dizaines de kilos par jour. En début de saison, les clients devaient attendre pour récupérer leurs produits, mais maintenant que c'est la saison principale, la récolte est abondante et il n'y a plus besoin d'attendre.
Ces dernières années, le prix des châtaignes est resté relativement stable. Le prix de vente est d'environ 80 000 VND/kg. En raison de ce prix élevé, les châtaignes de Lang Son ne sont pas très prisées des acheteurs.
Prix du durian aujourd'hui 4 septembre : Le mini durian coûte entre 70 000 et 160 000 VND/kg
Récemment, le marché de détail du durian de Ho Chi Minh-Ville a vu l'apparition de plusieurs points de vente de mini durians, pesant de 0,5 à 1,5 kg chacun, attirant un grand nombre de consommateurs à acheter car ils sont abordables et adaptés à une consommation unique.
Le prix de détail de ce durian est de 70 000 à 160 000 VND/kg, chaque fruit ne coûte pas plus de 200 000 VND.
Un représentant d'une entreprise agricole du district de Go Vap, à Hô-Chi-Minh-Ville, grossiste de ce type de durian, chaque carton contenant 25 kg, a expliqué qu'il ne s'agissait pas d'une nouvelle variété de durian, mais que les produits étaient sélectionnés en fonction des besoins des jardins. Il a précisé que les jardins proposeront de nombreux calibres et que les jardiniers veillent à ce que les fruits poussent selon les goûts du marché chinois (de 1,6 à 5,5 kg, soit suffisamment de compartiments – souvent appelés produits de type A et B) pour être vendus à l'exportation à des prix élevés. La proportion de mini-durians ne représente donc que 2 à 3 %.
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| Le mini durian coûte entre 70 000 et 160 000 VND/kg |
En conséquence, cette entreprise agricole ordonne aux coupeurs de durian de classer les fruits dans le jardin, de couper d'abord les fruits destinés à l'exportation, les fruits restants resteront sur l'arbre, attendront d'être mûrs puis récoltés et emballés.
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