De paisibles maisons en bois nichées sous l'ombre fraîche des arbres aident les visiteurs à vivre au milieu de la nature.
Les champs s'étendent à perte de vue, les vergers verdoyants s'étendent à perte de vue, les paisibles maisons en bois cachées sous les arbres ombragés, et les spécialités locales qui éveillent les sens des convives... Le concept de « slow tourisme » s'applique dans de nombreuses zones rurales de France comme stratégie de développement durable.
Le département du Lot-et-Garonne, qui fait partie de la région Nouvelle-Aquitaine, est situé sur une plaine alluviale fertile formée par la Garonne et le Lot, réputés pour leur beauté limpide et paisible. La région est également un lieu où se mêlent patrimoine naturel et traditions agricoles ancestrales. Depuis l'Antiquité romaine, la région est réputée pour sa viticulture et ses voies navigables développées, créant une économie agricole profondément liée à la terre, à l'eau et aux hommes.
Aujourd'hui, cette région est devenue une destination idéale pour ceux qui souhaitent quitter temporairement la vie urbaine pour retrouver paix, équilibre et connexion avec la nature. De plus en plus de touristes des grandes villes choisissent ce lieu comme lieu de villégiature pour se ressourcer et retrouver les valeurs originelles de la vie.
Orientée vers le développement de l'écotourisme et du développement durable, la localité met l'accent sur la préservation de l'environnement, la promotion de l'agriculture biologique et l'encouragement d'un mode de vie sain. L'hébergement privilégie le modèle des bungalows confortables, en harmonie avec le paysage naturel, offrant aux visiteurs un espace de villégiature confortable et privé, tout en préservant une atmosphère rustique et conviviale. Les visiteurs peuvent également s'offrir une croisière sur le Lot, à la découverte de la beauté poétique et paisible de la campagne française, où nature et hommes cohabitent en harmonie.
« Le slow tourisme est une politique adoptée par de nombreuses agences de voyages locales. Il s'agit d'un modèle touristique basé sur la consommation de produits locaux, le repos, la détente et un rythme de vie plus lent. En venant sur ce territoire, les touristes ont la possibilité de découvrir les produits locaux, de profiter d'une vie plus tranquille en immersion dans la nature et de se déplacer plus lentement grâce à des moyens de transport différents. Moins de voitures, plus de vélos, plus de kayaks et bien d'autres moyens de transport plus respectueux de la nature et de l'environnement », a déclaré Mme Magda Beatriz Gomes Oliveira, représentante de l'Office de Tourisme du Pôle Intercommunal de Lot-et-Tolzac.
Cette philosophie du slow living contribue non seulement à la protection de l'environnement, mais aussi à la création d'expériences enrichissantes pour les visiteurs. Plutôt que de courir contre le temps, les visiteurs sont encouragés à savourer chaque instant et à explorer chaque recoin du territoire visité. Les produits agricoles, spécialités locales, attirent toujours les touristes. L'un des produits les plus célèbres du Lot-et-Garonne est la prune d'Agen. Mme Oliveira a fièrement confié : « Nous avons de nombreuses spécialités, mais la prune d'Agen est le fruit le plus célèbre et le plus connu au monde. »
Mme Guijarro Avrand, propriétaire d'une exploitation de prunes séchées, a indiqué que les touristes s'intéressent de plus en plus au processus de production et que, pour répondre à cette demande, elle a ouvert un musée de la prune sur son exploitation. Elle a ajouté : « Nombreux sont ceux qui découvrent le processus de production de ce fruit séché seulement lorsqu'ils viennent ici. Les prunes séchées ne sont pas naturelles et ne poussent pas sur les arbres. D'abord fraîches, elles deviennent ensuite séchées grâce au séchage. Nous sommes là pour faire découvrir aux touristes les saveurs traditionnelles, et ils sont ravis de découvrir un produit typique du Lot-et-Garonne. »
Cependant, le secteur de l'agrotourisme est également confronté à des défis. Mme Guijarro Avrand a parlé franchement de la situation de la production de prunes : « En raison des effets du changement climatique, l'entretien des arbres devient de plus en plus difficile. Heureusement, les gens s'intéressent à nouveau à la nature. Et c'est une bonne chose qu'ils veuillent savoir ce que nous faisons, comment nous traitons les pruniers et les prunes. Notre rôle est de les expliquer pour qu'ils comprennent et aiment davantage la nature. »
Outre les prunes, cette région regorge de nombreuses autres spécialités. M. Bernard Michel, chef du restaurant Le Commerce à Castelmoron-sur-Lot, fin connaisseur des produits agricoles locaux, ne cache pas sa fierté lorsqu'il énumère les spécialités : « Nous avons des cuisses de canard braisées à la française, du pâté de foie gras, des prunes séchées, du vin de prune, de l'Armagnac… Nous avons aussi une production artisanale unique de vins, et bien sûr, le bœuf brun d'Aquitaine. Chaque région possède ses produits typiques comme les tomates de Marmande, le pâté de Tournonde, les prunes d'Agens, les noisettes de Cancon et leurs diverses déclinaisons… ».
L'un des points forts du modèle de tourisme durable en France est le programme « Bienvenue à la Ferme ». Ce programme est actuellement soutenu par de nombreux touristes et agriculteurs, car il permet aux agriculteurs d'accueillir des touristes dans leurs fermes et de leur faire découvrir des produits de qualité, de saison et très locaux. Ce programme connaît un succès croissant car il répond aux besoins des touristes souhaitant découvrir les produits de consommation locaux et la culture culinaire locale, tout en contribuant à l'augmentation des revenus des agriculteurs.
Les marchés de campagne sont une activité unique dans la région. Mme Oliveira explique : « En été, nous organisons de nombreux marchés de campagne. Contrairement aux marchés locaux traditionnels où l'on trouve des stands proposant toutes sortes de produits, ici, on trouve un marché de campagne avec de longues tables où l'on peut venir choisir ses produits auprès des producteurs et des agriculteurs, ou apporter ses propres provisions. Tout le monde s'y retrouve pour partager un délicieux repas au son d'une musique entraînante. »
Grâce au programme « Bienvenue à la Ferme », les établissements agritouristiques connaissent un succès considérable. La Maison de la Noisette accueille plus de 15 000 visiteurs chaque année, tandis que le Musée de la Prune accueille entre 15 000 et 20 000 visiteurs. « De plus en plus de touristes se tournent vers les produits locaux et régionaux. À l'origine, la noisette n'était pas un produit local, mais depuis 40 ans, elle est devenue un symbole de notre région, à travers les vergers que l'on peut apercevoir en se promenant et le produit lui-même, très apprécié des consommateurs », explique Anne-Sophie Frayssinet, directrice de la Maison de la Noisette.
Cette tendance du tourisme rural séduit particulièrement les touristes lassés de la vie urbaine. M. et Mme Jacky, de Libourne, ont partagé : « Nous sommes allés à la campagne pour changer d'air, loin de l'agitation de la ville. C'est vraiment calme et magnifique ici, avec des arbres et toutes sortes de fruits et légumes, des fraises aux cerises, des prunes aux noisettes. »
Témoin du développement touristique de son village depuis 40 ans, Olivier Arade commente : « C'est une véritable nouvelle tendance économique dans notre territoire rural, autrefois entièrement agricole… Aujourd'hui, en France, notre territoire est devenu une destination touristique tendance, de plus en plus prisée, avec un retour aux produits artisanaux, frais, de qualité et des vacances en harmonie avec la nature. Surtout depuis la pandémie de COVID-19, les gens ont de plus en plus besoin de vivre dans des espaces verts et spacieux. »
Le modèle de tourisme vert associé à l'agriculture dans le Lot-et-Garonne, en France, a prouvé qu'il était tout à fait possible de combiner préservation de l'environnement, développement économique et préservation du patrimoine local. En respectant la nature, en valorisant les produits locaux et en créant des expériences authentiques, ce modèle attire non seulement les touristes, mais contribue également à la protection de l'environnement et à l'amélioration de la qualité de vie des populations locales. Cette tendance est particulièrement adaptée à l'ère post-COVID-19, où les populations aspirent de plus en plus à la proximité de la nature, à une vie sûre et enrichissante. Ce modèle peut constituer une référence précieuse pour d'autres zones rurales du monde en quête de développement durable.
Exploiter le potentiel des produits agricoles et des espaces ruraux pour développer le tourisme apporte non seulement des avantages économiques, mais contribue également à préserver les valeurs culturelles et à améliorer les conditions de vie des populations locales. Cependant, pour que ce modèle se développe durablement, une étroite coordination entre le gouvernement, la population et les entreprises est nécessaire pour planifier les investissements en infrastructures, améliorer la qualité des services et promouvoir l'image du secteur. Organisé de manière systématique et créative, l'agrotourisme peut devenir une orientation efficace et devenir un atout majeur pour le secteur touristique à l'avenir.
Source : https://bvhttdl.gov.vn/du-lich-xanh-su-ket-noi-ben-vung-giua-nong-nghiep-va-du-lich-nong-thon-20250808084825879.htm
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