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Quels sont les facteurs qui affectent la sécurité alimentaire ?

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong09/10/2024


TPO - Le monde est confronté à de nombreux défis majeurs, notamment le changement climatique, la croissance démographique et l'épuisement des ressources naturelles. Ces enjeux affectent directement l'agriculture et la capacité à assurer la sécurité alimentaire.

Le 9 octobre, à Ho Chi Minh-Ville, s'est tenue la Conférence scientifique nationale 2024 sur le thème « Agriculture durable pour la sécurité alimentaire et la sûreté alimentaire - AFS2024 ».

Lors de l'atelier, la professeure agrégée et vice-présidente de l'Université Nguyen Tat Thanh, Dr Tran Thi Hong, a déclaré que le monde est confronté à de nombreux défis majeurs, notamment le changement climatique, la croissance démographique et l'épuisement des ressources naturelles. Ces enjeux ont une incidence directe sur l'agriculture et la capacité à assurer la sécurité alimentaire.

Selon Mme Hong, le Vietnam, et plus particulièrement la région du delta du Mékong, n'échappe pas à ces impacts. Par conséquent, le développement d'une agriculture durable n'est pas seulement une tendance, mais une urgence pour assurer la vie de millions de personnes et protéger le cadre de vie des générations futures.

Quels sont les facteurs qui affectent la sécurité alimentaire ? Photo 1

Le professeur associé Dr Tran Thi Hong, vice-directeur de l'Université Nguyen Tat Thanh, a partagé ses connaissances lors de l'atelier.

Outre la sécurité alimentaire, la conférence a permis la présentation de nombreux rapports scientifiques précieux d'éminents experts nationaux et étrangers sur les dernières solutions technologiques, de l'application des nanotechnologies à la production d'engrais et de pesticides au développement de chaînes de valeur agricoles durables et à l'économie circulaire. Ces nouvelles orientations ouvrent de nombreuses perspectives de développement et contribuent à accroître la productivité du secteur agricole, tout en le rendant plus respectueux de l'environnement et de la santé humaine.

Le professeur Dr. Tran Dai Lam, directeur de l'Institut de technologie tropicale de l'Académie des sciences et technologies du Vietnam, a déclaré que la conférence AFS2024 est un forum scientifique et technologique pour partager les connaissances et l'expérience, discuter des défis et des solutions dans le développement d'une agriculture durable, assurer la sécurité alimentaire et améliorer la sécurité alimentaire.

Quels sont les facteurs qui affectent la sécurité alimentaire ? Photo 2

Des experts et des scientifiques présents à la conférence.

La conférence a attiré 150 articles scientifiques, dont de nombreux articles de qualité exceptionnelle tels que des recherches sur la technologie Biofloc - une solution avancée pour améliorer la qualité de l'eau des étangs, augmenter l'efficacité alimentaire et réduire les maladies du bétail par un groupe d'auteurs de l'Université Nguyen Tat Thanh ; un groupe d'auteurs de l'Université Tien Giang a également fait rapport sur la densité de stockage optimale pour la loche dans un système de réservoir de filtre à circulation...

Le professeur associé, Dr Nguyen Duy Lam, président de l'Association vietnamienne des sciences et technologies alimentaires, a déclaré que les recherches présentées lors de la conférence fourniront une vue d'ensemble des solutions pour un développement agricole durable au Vietnam.

« Ces conclusions et recommandations revêtent non seulement une importance pratique pour la région du delta du Mékong, mais offrent également de précieux enseignements pour le développement d'une agriculture durable à plus grande échelle. Ces résultats de recherche constituent une base importante pour l'élaboration de politiques et la mise en œuvre de solutions concrètes visant à bâtir une agriculture prospère, durable et résiliente, capable de relever les défis futurs », a déclaré M. Lam.

L'atelier a été organisé par l'Université Nguyen Tat Thanh en collaboration avec l'Association vietnamienne des sciences et technologies alimentaires, l'Université Tien Giang et l'Université Can Tho, attirant de nombreux scientifiques et gestionnaires de départements provinciaux, des professeurs d'université et de nombreuses entreprises dans les domaines de l'agriculture et de l'alimentation...

Nguyen Dung



Source : https://tienphong.vn/dieu-gi-dang-anh-huong-toi-an-ninh-luong-thuc-post1680706.tpo

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