SUISSE Dès qu'il s'est assis à table, Martin a demandé à sa femme : « Où est la sauce de poisson ? » avec un accent Nghe An, ce qui a fait rire Mme Hoa.
Les vidéos sur la vie quotidienne de Martin Knöfel et Nguyen Thi Hoa, tous deux âgés de 39 ans, en Suisse sont récemment devenues populaires parce que le gendre occidental parle couramment avec un « accent de campagne » et utilise correctement de nombreux mots locaux.
« J'aime apprendre le vietnamien, surtout parler avec l'accent Nghe An, parce que je veux communiquer facilement avec la famille de ma femme et l'aider à soulager son mal du pays », a déclaré Martin.

Mme Nguyen Thi Hoa et M. Martin Knöfel vivent en Suisse depuis 13 ans. Photo : fournie par le personnage.
Il y a 16 ans, Martin Knöfel, ingénieur civil allemand, est venu travailler au Vietnam. Il a rencontré Mme Hoa par l'intermédiaire d'une connaissance. Ils ont eu le coup de foudre et se sont mariés peu après. En 2010, ils se sont installés en Suisse pour s'installer et ont traversé des débuts difficiles.
Martin a expliqué qu'à cette époque, il venait tout juste de terminer ses études et que son salaire était donc faible. Hoa partait à l'étranger pour la première fois, sans emploi, et devait encore payer le loyer, l'électricité et l'eau. Autrefois, le bien le plus précieux du couple était leur vélo.
La barrière de la langue et les contraintes financières décourageaient sa femme, qui pleurait tous les jours. Chaque fois qu'il la voyait triste, Martin venait la réconforter. « À cause de moi, tu dois quitter ta famille, je vais essayer de me rattraper », lui disait-il. Après le travail, il passait tout son temps avec sa femme, à faire le ménage et à cuisiner ensemble. Plus tard, c'est aussi Martin qui a guidé sa femme vers des études de médecine, l'obtention de son diplôme et son intégration dans un centre de traumatologie orthopédique en Suisse.
Cependant, il remarquait souvent Hoa assise, distraite. Martin devinait que sa femme regrettait son pays natal. Il pensait que si elle pouvait parler sa langue maternelle tous les jours, elle se sentirait mieux. Dès lors, il projeta d'apprendre le vietnamien par lui-même, notamment l'accent Nghe An, même s'il était un peu difficile à comprendre et à prononcer pour les étrangers.
La première chose est que dans la communication quotidienne, l'homme allemand parle de manière proactive à sa femme avec un accent Nghe An et améliore son vocabulaire en appelant régulièrement des proches au Vietnam.
Martin est retourné 20 fois dans la ville natale de sa femme, mais les surnoms comme « me », « ba », « ma », « o », « tau », « bang choa »… le dépassent et il ne peut pas tous les retenir. Mais il sait que pour s'intégrer à la famille de sa femme, il doit maîtriser le vietnamien, notamment l'accent Nghe An, et il s'efforce donc de l'apprendre.
« Chaque fois qu'il voyait quelque chose, il demandait "comment on le dit" et l'écrivait », raconte Mme Hoa. Quand les gens parlaient, il écoutait attentivement, devinait le sens de chaque mot et redemandait s'il ne comprenait pas. Il écoutait et mémorisait, et peu à peu son vocabulaire s'enrichissait.
Il y a de nombreuses années, lorsque Martin apprit le vietnamien avec un accent hésitant, beaucoup de gens dans sa ville natale ne le comprirent pas. Il le répéta, et tout le monde l'écouta et rit. Gêné, il se tut et commença à parler allemand à sa femme. À cette époque, Mme Hoa expliqua que les gens ne le critiquaient ni ne se moquaient de lui, mais l'encourageaient et le félicitaient. Depuis, à chaque retour au Vietnam, le gendre allemand parlait avec assurance le dialecte nghe an.
Cependant, comme il apprenait de bouche à oreille, l'Allemand était souvent taquiné pour son ignorance de l'argot. Un jour, au cours d'un repas, Martin demanda à sa belle-mère : « As-tu déjà mangé le khu man ? », provoquant un éclat de rire général. Dans son esprit, « khu man » était un fruit, car quelqu'un lui avait déjà posé cette question. Mais il apprit plus tard que c'était le mot pour « fesses », un terme utilisé pour se moquer les uns des autres.
Apprenant le vietnamien mais parlant avec un accent Nghe An, la plupart des gens d'autres régions ne comprennent pas ce que dit Martin. Mme Hoa a dû apprendre à son mari à prononcer couramment, par exemple, non pas « Di mo », mais « Di dau », « Mạn rang » signifiant « pourquoi ». Martin a appliqué cette règle avec brio ; aujourd'hui encore, il sait changer automatiquement d'accent lorsqu'il rencontre des gens de sa ville natale, comme un vrai Nghe An.
« Dans des moments comme celui-là, je compare souvent cela au « retour de l'accent Nghe » car lorsque l'on rencontre quelqu'un de la même ville natale, toutes les distances sont étrangement raccourcies », a partagé Mme Hoa.
Plus tard, chaque fois qu'il sortait avec son beau-père pour boire une bière ou passer un bon moment, les gens autour de lui le regardaient avec de grands yeux. Quelqu'un ne pouvait s'empêcher de demander avec curiosité : « Pourquoi parles-tu si bien ? » L'Allemand rit et répondit : « Parce que je suis un gendre de Nghe An ! »
Bien qu'il n'ait jamais suivi de cours officiels et se soit contenté d'écouter et de parler, Martin s'est progressivement amélioré en vietnamien. Il a également appris seul à rimer et à prononcer, si bien qu'au bout de nombreuses années, il était capable de lire un long poème en vietnamien et d'écrire des phrases simples. Dans sa bibliothèque, il possédait de nombreux ouvrages sur le Vietnam écrits par des auteurs allemands. Le gendre étranger s'informait également sur les personnages célèbres et les héros nationaux, et admirait particulièrement l'oncle Ho et le général Vo Nguyen Giap.

Martin Knöfel et son beau-père en visite au Vietnam, mai 2023. Photo : fournie par le personnage
Martin ne vit pas au Vietnam, mais entretient de bonnes relations avec la famille de sa femme. Chaque week-end, il appelle ses beaux-parents à Nghe An pour prendre de leurs nouvelles. Ou, lorsqu'il a envie de discuter et voit sa femme préparer un nouveau plat, il appelle son père pour se vanter. Martin se souvient également de tous les noms des proches, des voisins et même des amis de ses parents, si bien que dès qu'on les mentionne, il leur adresse ses salutations.
Amoureux du Vietnam, ce gendre étranger apprécie également la cuisine de la ville natale de sa femme, notamment la sauce de poisson. Chaque plat servi sur le plateau du couple contient un bol de sauce Nghe An, mélangée à du gingembre, de l'ail, du citron et du piment. Cet homme est tellement accro que s'il n'y a pas de sauce de poisson sur la table, il n'en mangera certainement pas. Chaque fois qu'il va au supermarché, il choisit d'abord la sauce de poisson ; il en emporte trois bouteilles à chaque fois, de peur qu'elle ne soit pas vendue dans des endroits inconnus.
Outre la sauce de poisson, Martin apprécie également d'autres plats vietnamiens comme les vermicelles, le pho, les rouleaux de printemps et la fondue chinoise. La plupart des repas du couple sont cuisinés à la vietnamienne. En semaine, lorsqu'ils rentrent tard du travail, ils ont généralement trois plats principaux au dîner : un plat principal, une soupe et du riz. Le week-end, lorsqu'elle a du temps, Hoa prépare des plats plus élaborés comme des vermicelles, du pho ou des grillades.
Mme Hoa a confié qu'elle se sentait toujours heureuse car, même si elle vivait à l'étranger, elle pouvait parler sa langue maternelle et manger comme les Vietnamiens tous les jours. Non seulement elle partageait tout le travail, mais son mari se souciait aussi de ses joies et de ses peines.
« Rien qu'en appelant ma femme, je peux immédiatement comprendre ce que je ressens en entendant sa voix », a déclaré Mme Hoa. Bien que le couple soit parfois en conflit, ils ne restent pas longtemps en colère, car le simple fait de l'entendre parler en nghe an lui procure une sensation de chaleur.
Depuis plus d'un an, cette Vietnamienne publie régulièrement sur sa page personnelle des vidéos du couple discutant en dialecte Nghe An. L'accent de Martin et ses expressions faciales sincères ont été appréciés par de nombreuses personnes.
« Je ne suis pas la seule, tous ceux qui regardent la vidéo se sentent heureux et moins stressés. Ses phrases humoristiques en dialecte nghe font toujours rire la famille », a partagé l'épouse.
Hai Hien
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