Quels sont les effets de la consommation d’épinards ?

Ingrédients de l'ortie

L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec fait état d'une consultation médicale du BSCKI. Duong Ngoc Van a indiqué que de nombreuses études ont démontré que l'ortie ne présente aucune toxicité. La tige et le fruit de l'ortie sont utilisés comme plantes médicinales.

Les principaux composants du fruit de l'ortie sont les fibres, les lipides, les protéines, le sucre, la vitamine C et les minéraux (soufre, fer, zinc, magnésium, calcium, phosphore, chlore, sodium, etc.). La tige contient de la physaline AD, de la physaline AG et des alcaloïdes.

Le goût de la plante est amer et frais, tandis que le fruit est légèrement acide et peut être utilisé comme légume. En médecine orientale, toutes les parties de la plante, comme la tige, le fruit, les feuilles et les racines, peuvent être utilisées comme remèdes. La plante peut être consommée fraîche ou séchée.

Quels sont les effets de la consommation d’épinards ?

L'ortie est connue pour être utilisée comme médicament pour soutenir le traitement de maladies telles que :

Soutenir la santé cardiaque

La plante est riche en vitamine C, efficace pour lutter contre les radicaux libres qui endommagent les vaisseaux sanguins. Elle contribue à la régulation des vaisseaux sanguins et au maintien du bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Associée à la vitamine A, elle contribue à contrôler le cholestérol sanguin et, par conséquent, à améliorer les maladies du sang.

Manger des épinards est très bon pour la santé.

Soutien au traitement du cancer

L'une des vertus remarquables de l'ortie est sa capacité à détruire les cellules cancéreuses. Ses ingrédients, notamment la vitamine C, peuvent contribuer efficacement au traitement du cancer, notamment celui des poumons, de l'estomac, du foie, du côlon et du pharynx.

Bon pour les yeux

La clématite est riche en vitamine A. Cette substance est particulièrement bénéfique pour la santé oculaire. Elle contribue à prévenir la sécheresse oculaire, à préserver la rétine et à prévenir la cataracte. Une utilisation appropriée de la clématite est également une solution pour améliorer la santé oculaire.

Antipyrétique, traitement contre le rhume

En médecine traditionnelle, cette plante est reconnue pour son efficacité contre la fièvre chez les enfants. De plus, elle est riche en vitamines essentielles à l'organisme, renforçant ainsi l'immunité, améliorant la santé et prévenant les infections.

L'ortie possède également de nombreux autres effets dans la prévention et le traitement de certaines maladies des voies urinaires et respiratoires, ainsi que de l'acné. Cependant, son utilisation comme médicament doit être effectuée correctement et à la dose appropriée.

Remèdes médicinaux à base d'ortie

Selon le praticien de médecine traditionnelle Bui Dac Sang, de l'Académie des sciences et technologies du Vietnam, de l'Association de médecine orientale de Hanoi , la plante d'ortie est souvent utilisée pour traiter le rhume, les maux de gorge, la toux avec mucosités et le hoquet.

- Vous pouvez utiliser 20 à 40 g de feuilles séchées pour préparer une boisson. En usage externe, pour traiter les furoncles et les anthrax.

- Utilisez 40 à 80 g de plante fraîche, écrasez et pressez pour obtenir le jus à boire, utilisez le résidu pour appliquer ou faites bouillir de l'eau pour laver.

- Les cynorhodons sont comestibles et utilisés pour traiter les mucosités et la chaleur qui provoquent la toux, l'hydropisie et appliqués en externe pour traiter les furoncles.

- Les racines fraîches cuites avec du cœur de porc et du cinabre peuvent guérir le diabète.

En Inde, la plante entière est utilisée comme diurétique ; les feuilles sont utilisées pour traiter les troubles de l’estomac.

Les personnes qui voyagent souvent sur l'eau devraient manger ce fruit régulièrement car la quantité de vitamine C et B1, provitamine A dans les cynorhodons est très élevée, donc c'est bon pour le corps et peut guérir le scorbut car il n'y a pas de fruits en mer.

Ha An (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/an-rau-tam-bop-co-tac-dung-gi-ar913292.html