| Las exportaciones de chile sumaron más de USD 16 millones, un crecimiento de 36,5% Las exportaciones de chile sumaron casi USD 18 millones, un crecimiento de 31,7% |
Según estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta de Vietnam (VPA), en julio de 2024, el país exportó 697 toneladas de chile, con un volumen de ventas de 1,6 millones de dólares. En comparación con el mes anterior, el volumen de exportación disminuyó un 14,5 %.
En los últimos 7 meses, el volumen total de exportación de chile de todo el país alcanzó las 8.023 toneladas, un aumento del 3,5% con respecto al mismo período de 2023. En particular, el mercado asiático siguió desempeñando un papel destacado con 7.727 toneladas, un aumento del 2,1% con respecto al mismo período de 2023; el mercado estadounidense alcanzó las 143 toneladas, un aumento del 123,4%; el mercado europeo alcanzó las 80 toneladas y África fue de 73 toneladas.
China fue el principal mercado de exportación de chile de Vietnam durante los primeros siete meses de este año, con 6.834 toneladas, lo que representa el 85,2 % de la producción total exportada. En comparación con el mismo período del año anterior, la producción exportada a China en los últimos siete meses disminuyó un 1,9 %.
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| El chile vietnamita se exporta a muchos mercados. Foto ilustrativa. |
En segundo lugar se encuentra el mercado de Laos, con 810 toneladas, lo que representa el 10%, un aumento del 44,6% respecto al mismo período. El mercado estadounidense se ubicó en tercer lugar, con 134 toneladas, un aumento del 157,7% respecto al mismo período del año anterior.
También en los últimos 7 meses, se ha observado un fuerte crecimiento en algunos mercados de exportación de chile de Vietnam. En concreto, Taiwán (China) fue el que más aumentó, con un 640 % (de 5 toneladas en el mismo período de 2023 a 37 toneladas); Senegal aumentó un 300 %, con una producción de 8 toneladas.
El chile es una fruta familiar para los consumidores vietnamitas. Los agricultores consideran que las plantas de chile son una fuente de "un capital, diez ganancias" porque se caracterizan por su crecimiento a corto plazo, su capacidad para intercalarse con árboles frutales y su bajo requerimiento de cuidados, lo que las hace aptas para las condiciones agrícolas de los agricultores de todo el país. Normalmente, las plantas de chile se plantan entre septiembre y noviembre de cada año. Tras dos meses de siembra, comienzan a producir de tres a cuatro cosechas en aproximadamente tres meses, con frutos de la más alta calidad, con un peso ideal de hasta cuatro kilos por planta.
Según el Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), el chile se cultiva principalmente en las provincias de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang , Tra Vinh y Vinh Long, con una superficie total de más de 7000 hectáreas, con una producción anual de aproximadamente 100 000 toneladas. En las Tierras Altas Centrales, la superficie de cultivo de chile es de entre 4000 y 5000 hectáreas, con una producción anual de aproximadamente 60 000 toneladas.
Desde marzo de 2022, China ha permitido a Vietnam exportar oficialmente chile a su mercado, lo que ha creado las condiciones para aumentar la producción exportadora. En 2023, las exportaciones de chile del país alcanzaron los 20 millones de dólares, equivalentes a 10.173 toneladas, un aumento del 107 % con respecto al año anterior.
Actualmente, las exportaciones de chile enfrentan numerosas dificultades. Por ello, el pasado mes de junio, el Ministerio de Industria y Comercio emitió un comunicado indicando que la Comisión Europea había publicado el Reglamento n.º 2024/1662, firmado el 11 de junio de 2024, sobre la revisión de la aplicación de medidas de inspección adicionales y medidas de emergencia para gestionar la importación de productos agrícolas y alimenticios procedentes de terceros países a la UE, de conformidad con el Reglamento 2019/1973.
En concreto, los productos agrícolas de Vietnam, incluidos el chile, la fruta del dragón y el quimbombó, siguen estando sujetos a una mayor frecuencia de inspección por parte de la UE, lo que endurece las condiciones de seguridad alimentaria.
En particular, para los productos de chile, la UE aplica una frecuencia de inspección del 50 %; al mismo tiempo, cada envío debe ir acompañado de un Certificado de Seguridad Alimentaria y los resultados del análisis de residuos de plaguicidas en el producto. Esto representa un gran desafío para las empresas exportadoras vietnamitas.
Por lo tanto, para seguir exportando de manera estable productos agrícolas al mercado de la UE, incluido el chile, el Ministerio de Industria y Comercio recomienda que las empresas productoras de productos agrícolas y alimenticios mejoren la gestión de la calidad de los productos para cumplir con los requisitos de este mercado.
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