Las exportaciones de pimienta al mercado chino en los primeros 10 meses de 2024 disminuyeron un 84% y se prevé que vuelvan a aumentar considerablemente a principios de 2025.
Hay un cambio en el mercado y los tipos de pimienta que se exportan,
Según estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, en octubre de 2024, Vietnam exportó 18.493 toneladas de pimienta de todo tipo, con un volumen total de exportación de 120,2 millones de dólares. El precio promedio de exportación de la pimienta negra durante ese mes fue de 6.284 dólares por tonelada, una disminución de 28 dólares, y el de la pimienta blanca, de 8.029 dólares por tonelada, un aumento de 191 dólares. EE.UU En octubre, el mayor mercado de exportación fue Hong Kong, con un 27,7% de las exportaciones, alcanzando las 5.128 toneladas, un 8,5% menos que en septiembre. Le siguieron Hong Kong con 1.784 toneladas, Emiratos Árabes Unidos con 1.382 toneladas, Países Bajos con 1.000 toneladas y Alemania con 960 toneladas.
A finales de octubre de 2024, Vietnam había exportado 219.387 toneladas de pimienta de todo tipo, de las cuales 193.892 toneladas correspondieron a pimienta negra y 25.495 toneladas a pimienta blanca. El volumen total de exportación superó los 1.100 millones de dólares, de los cuales 881,6 millones correspondieron a pimienta negra y 162,6 millones a pimienta blanca. En comparación con el mismo período del año anterior, el volumen de exportación disminuyó un 1,9 % (la pimienta negra disminuyó un 3,3 % y la pimienta blanca aumentó un 10,8 %), pero el volumen de exportación aumentó un 48 %. El precio medio de exportación de la pimienta negra en 10 meses alcanzó los 4.971 dólares por tonelada, lo que supone un aumento de 1.528 dólares, y el de la pimienta blanca alcanzó los 6.626 dólares por tonelada, lo que supone un aumento de 1.671 dólares en comparación con el mismo período de 2023.
Olam Vietnam fue el mayor exportador en los primeros 10 meses de 2024, con 23.160 toneladas, lo que representa el 10,6% del total y un aumento del 51,1% en el mismo período. Le siguen empresas como Phuc Sinh, con 20.118 toneladas, lo que representa el 9,2% y un aumento del 58,2%; Nedspice Vietnam, con 17.014 toneladas, lo que representa el 7,8% y un aumento del 10%; Haprosimex JSC, con 16.002 toneladas, lo que representa el 7,3% y un aumento del 77,5%; y Tran Chau, con 14.031 toneladas, lo que representa el 6,4% y un descenso del 0,8%.
Estados Unidos es el mayor mercado de exportación de pimienta vietnamita, con una participación del 28,5% y 62.553 toneladas, un 46,8% más que en el mismo período del año anterior. Le siguen los siguientes mercados: Emiratos Árabes Unidos (EAU), con 14.540 toneladas y un 6,6%, un 45,0% más; Alemania, con 13.737 toneladas y un 6,3%, un 77,2% más; India, con 9.428 toneladas y un 4,3%, una caída del 10,5%; y Países Bajos, con 9.295 toneladas y un 4,2%, un 41,2% más que en el mismo período. China es el sexto mayor mercado de exportación de Vietnam, con 9.252 toneladas, pero en comparación con el mismo período, el volumen de exportación disminuyó un 84%.
En el tercer trimestre de 2024, los precios de la pimienta en el mercado mundial se mantuvieron altos, especialmente en agosto y septiembre. Se cree que la razón fue la oferta limitada y el aumento de la demanda de importaciones en los mercados. A partir de octubre de 2024, precio de la pimienta Disminuyó debido a las ventas masivas por necesidades de liquidez. Además, la oferta mundial de pimienta se complementó con la de Brasil e Indonesia, mientras que la baja demanda de China afectó los precios de la pimienta en el mercado mundial. Si bien disminuyeron drásticamente en comparación con finales de septiembre de 2024, los precios de la pimienta se mantuvieron altos en octubre de 2024.
Trimestre III/2024, exportación de pimienta El mercado de exportación de pimienta de Vietnam ha experimentado un cambio significativo. Si en el segundo trimestre de 2024 y el tercer trimestre de 2023, Asia era la principal región exportadora de pimienta de Vietnam, en el tercer trimestre de 2024, se observó un desplazamiento hacia América.
En consecuencia, la proporción de las exportaciones de pimienta de Vietnam a América aumentó del 27,63 % de la facturación total en el tercer trimestre de 2023 al 39,23 % en el tercer trimestre de 2024. En contraste, la proporción de las exportaciones de pimienta de Vietnam a la región asiática disminuyó del 41,76 % en el tercer trimestre de 2023 al 28,66 % en el tercer trimestre de 2024 (principalmente debido a la reducción de las exportaciones al mercado chino). En los primeros nueve meses de 2024, las exportaciones de pimienta de Vietnam a la mayoría de los continentes aumentaron considerablemente (gracias al aumento de precios) en comparación con el mismo período del año anterior, excepto a Oceanía.
En el tercer trimestre de 2024, la estructura de los tipos de pimienta exportados ha cambiado en comparación con el tercer trimestre de 2023. En consecuencia, Vietnam aumentó la exportación de pimienta negra molida y pimienta blanca molida, la proporción aumentó del 14,89% y el 5,06% en el tercer trimestre de 2023 al 16,91% y el 4,47% en el tercer trimestre de 2024. Esto muestra que la industria de la pimienta de Vietnam ha cambiado a la exportación de pimienta procesada, en lugar de centrarse en la exportación de pimienta cruda como antes.
Relacionado con Mercado de la UE, 04/11/2024. La Comisión Europea emitió el Reglamento de Ejecución (UE) 2024/2794, por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1378, relativo al reconocimiento de determinados organismos/entidades que realizan el control y la certificación ecológica en terceros países para los productos ecológicos importados a la UE, de conformidad con el artículo 46 del Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo. Este Reglamento modifica el anexo II del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1378 para incluir determinados organismos/entidades reconocidos por la UE para realizar servicios de control y certificación ecológica para grupos de productos importados a la UE.
De acuerdo con el nuevo reglamento orgánico de la UE CE 2018/848, para garantizar la transparencia y cumplir con los requisitos más exigentes de evaluación orgánica, se ha actualizado la lista de organismos de certificación que pueden realizar la evaluación orgánica según el nuevo reglamento. La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam afirmó lo siguiente.
Se han añadido tres nuevos organismos de certificación a la lista, lo que eleva a 12 el número total de entidades que pueden realizar nuevas evaluaciones orgánicas de la UE en Vietnam. A estas organizaciones se les ha otorgado la autoridad y la capacidad para realizar evaluaciones orgánicas de acuerdo con los nuevos estándares de la UE en Vietnam.
La lista actual de OC incluye organizaciones que pueden evaluar según la norma orgánica CE 2018/848 en Vietnam. Cada OC puede evaluar diferentes categorías según su competencia y el alcance de su licencia. Las categorías se muestran claramente en la tabla, lo que ayuda a los productores y exportadores orgánicos a elegir la organización de certificación que mejor se adapte a sus necesidades específicas.
Ampliar esta lista no sólo ayuda a satisfacer la creciente demanda de certificación orgánica en Vietnam, sino que también contribuye a garantizar la calidad y la reputación de los productos orgánicos exportados al mercado de la UE.
Se pronostica que las actividades de exportación de pimienta serán desfavorables en el corto plazo.
A corto plazo, se prevé que los precios mundiales de la pimienta fluctúen a la baja. Sin embargo, esta tendencia a la baja no durará mucho debido a la oferta limitada y al aumento de la demanda de importaciones debido a factores estacionales.
En los principales mercados importadores, la demanda aumentó en Estados Unidos, la UE y Asia, pero se mantuvo débil en Oriente Medio y China. Los niveles de inventario han disminuido significativamente, lo que ha obligado a agricultores y distribuidores a limitar las ventas. Brasil es actualmente el segundo mayor productor y exportador mundial de pimienta negra, representando entre el 17 % y el 18 % del suministro mundial.
Sin embargo, se prevé que las exportaciones de pimienta de Brasil para la cosecha de 2024 disminuyan por tercer año consecutivo debido a la baja producción. Mientras tanto, se prevé que la nueva cosecha de pimienta de Vietnam para 2025 se retrase un mes, lo que tendrá un impacto positivo en los precios mundiales de la pimienta.
Departamento de Importación y Exportación Se prevé que en los últimos meses de este año, las actividades de exportación de pimienta de Vietnam no serán favorables debido a la baja oferta interna y la baja demanda de China.
Se espera que esté disponible a principios de 2025. exportación de pimienta El suministro de pimienta de Vietnam será favorable gracias al fuerte aumento previsto de la demanda del mercado chino. Mientras tanto, tras la última cosecha de Indonesia, el suministro mundial de pimienta no se reponía significativamente hasta febrero de 2025. Esto se considera un factor favorable cuando Vietnam inicie la nueva cosecha en 2025.
Fuente
![[Infografía] En 2025, 47 productos alcanzarán el OCOP nacional](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
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