El volumen y el valor de las exportaciones de arroz de Vietnam en los primeros 11 meses de 2024 alcanzaron casi 8,5 millones de toneladas con un valor de 5.310 millones de dólares, un 10,6% más en volumen y un 22,4% más en valor que en el mismo período de 2023.
Los precios del arroz en el delta del Mekong aumentaron la semana pasada para algunas variedades. Los altos precios del arroz son una buena motivación para que los agricultores siembren temprano en la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, así como para evitar la sequía y la salinidad. Las exportaciones de arroz en los primeros 11 meses han batido récords, alcanzando casi 8,5 millones de toneladas con un valor de 5.310 millones de dólares.
Según la actualización del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de An Giang, los precios de algunos tipos de arroz comprados por los comerciantes son: IR 50404 de 7.800-7.900 VND/kg; el arroz OM 5451 tiene un precio de 8.600-8.800 VND/kg; Dai Thom 8 (fresco) de 9.000-9.100 VND/kg, un aumento de 100 VND/kg y OM 18 (fresco) también de 9.000-9.200 VND/kg, un aumento de 200 VND/kg...
En cuanto a los productos de arroz en el mercado minorista de An Giang , el arroz regular cuesta entre 16.000 y 17.000 VND/kg; el arroz fragante de grano largo, entre 20.000 y 22.000 VND/kg; el arroz jazmín, entre 17.000 y 18.000 VND/kg; el arroz blanco común, 17.500 VND/kg, y el arroz Nang Hoa, 21.500 VND/kg.
El precio del arroz crudo IR 504 es de 10.200 a 10.300 VND/kg; el del arroz terminado IR 504 es estable entre 12.300 y 12.400 VND/kg.
El precio de los subproductos de todo tipo oscila entre 5.800 y 9.400 VND/kg. Actualmente, el precio del salvado de arroz aromático se sitúa entre 9.000 y 9.100 VND/kg, y el del salvado seco, entre 5.900 y 6.050 VND/kg.
En las zonas productoras de arroz camaronero de Bac Lieu , el precio del arroz ST (principalmente ST24 y ST25) se encuentra actualmente en su nivel más alto histórico, entre 12 000 y 13 000 VND/kg, superior al precio del arroz ST de la cosecha de arroz camaronero del año pasado. Con este precio, los productores de arroz ST esperan con ansias una cosecha excelente.
En Tra Vinh, durante la cosecha de otoño-invierno, la mayoría de los agricultores utilizan variedades de arroz de alta calidad que cumplen con los estándares de exportación recomendados por el sector agrícola, como OM 5451, OM 4900, Dai Thom 8 y ST 25, por lo que son muy populares entre los comerciantes. Por ejemplo, el arroz fresco OM 5451 se compra en el campo a 8500 VND/kg. Tras deducir los costos de producción, los agricultores obtienen una ganancia de casi 5000 VND/kg de arroz comercial.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, a finales de noviembre, se habían sembrado 7.825.000 hectáreas de arroz en todo el país, lo que representa el 104% de la superficie cultivada en el mismo período del año anterior. La superficie cosechada alcanzó las 6.853,8 mil hectáreas, lo que representa un crecimiento del 100,1% con respecto al mismo período del año anterior. La producción estimada de la superficie cosechada alcanzó los 42,12 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 101,1% con respecto al mismo período del año anterior. El rendimiento promedio fue de 61,5 quintales/ha, un aumento de 0,6 quintales/ha.
A finales de noviembre, las provincias del sur habían sembrado 712.600 hectáreas de arroz de invierno-primavera para la cosecha 2024-2025, lo que representa un aumento del 70,4 % con respecto al mismo período del año anterior. En particular, en las provincias del delta del Mekong, debido a la estabilidad de los altos precios del arroz, inmediatamente después de la cosecha del arroz de principios de otoño-invierno, los agricultores de algunas zonas araron y desbrozaron la tierra con urgencia para sembrar el arroz de invierno-primavera. La superficie cultivada alcanzó las 705.700 hectáreas, un aumento del 69,8 % con respecto al mismo período del año anterior.
En cuanto a las exportaciones, el volumen y valor de las exportaciones de arroz en los primeros 11 meses de 2024 alcanzarán casi 8,5 millones de toneladas con un valor de 5.310 millones de dólares, un aumento de 10,6% en volumen y 22,4% en valor respecto al mismo período de 2023.
El arroz partido al 5% de Vietnam se ofreció a 517 dólares la tonelada, menos que los 520 dólares de la semana pasada, dijo la Asociación de Alimentos de Vietnam.
Un comerciante de Ciudad Ho Chi Minh dijo que la actividad comercial se mantuvo tranquila esta semana porque los vendedores no querían vender a precios bajos mientras que los compradores querían que los precios cayeran aún más.
En el mercado asiático del arroz, los precios de exportación del arroz precocido indio cayeron la semana pasada debido a un mínimo histórico de la rupia. El arroz precocido indio al 5% se cotizó entre 444 y 450 dólares por tonelada esta semana, en comparación con los 445-453 dólares por tonelada de la semana pasada. El arroz blanco indio al 5% se cotizó entre 450 y 458 dólares por tonelada.
La demanda es constante, dijo un comerciante de Nueva Delhi, y agregó que los comerciantes están reduciendo los precios a medida que la rupia cae a un mínimo histórico.
Mientras tanto, los precios de referencia del arroz partido al 5% de Tailandia se mantuvieron sin cambios en 510 dólares por tonelada la semana pasada, y un comerciante con sede en Bangkok predijo que los precios podrían caer a medida que aumenten las exportaciones de la India.
Respecto al mercado agrícola estadounidense, en la sesión del 6 de diciembre los precios de los futuros de trigo en la Bolsa Mercantil de Chicago (CBOT) aumentaron por cuarta sesión consecutiva y aumentaron a lo largo de la semana debido a las preocupaciones sobre la mala producción de cultivos de invierno en Rusia.
Los precios del trigo subieron un 0,13% a 5,59 dólares el bushel en la última sesión de la semana y subieron un 2% en la semana.
La capacidad de transporte actual de Ucrania podría verse amenazada próximamente, lo que genera preocupación por el suministro de trigo de la región del Mar Negro, según la analista de mercado de Reuters, Karen Braun. Rusia y Ucrania representaron un tercio de las exportaciones mundiales de trigo la temporada pasada.
Mientras tanto, los precios del maíz subieron por segunda sesión y tercera semana, ya que las exportaciones de maíz de Brasil en noviembre de 2024 cayeron drásticamente (36%) en comparación con el mismo período del año pasado.
En el CBOT, la soja cayó un 0,28% a 9,91 dólares el bushel, mientras que el maíz subió 0,25 centavos a 4,3525 dólares el bushel.
Las exportaciones de soja de Brasil cayeron un 50% en noviembre de 2024 respecto al año anterior, mostraron datos del gobierno.
El mercado mundial del café mostró que el precio del café robusta y arábica continuó aumentando en ambas bolsas internacionales en la noche del 6 de diciembre (hora de Vietnam).
El café Robusta para entrega en enero de 2025 en Londres aumentó un 1,8%, equivalente a 88 USD/tonelada, hasta los 4.983 USD/tonelada. Por su parte, el café Arábica para entrega en marzo de 2025 en Nueva York se cotizó a 318,15 centavos de dólar estadounidense/lb (1 lb = 0,454 kg), un 1,48% más, equivalente a 4,65 centavos, en comparación con el cierre de la sesión anterior.
En el mercado nacional, el precio del café aumentó aproximadamente 6.300 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra del café en las provincias del Altiplano Central es de 114.500 VND/kg.
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