Zona de hortalizas segura desde el jardín hasta la ciudad, justo al otro lado del río

LAO CAI. Gracias a la fertilidad de sus tierras, la comuna de Thai Nien está creando una zona especializada en el cultivo de hortalizas, con el objetivo de producir hortalizas orgánicas. Esta zona se encuentra a tan solo un meandro del río de la ciudad de Lao Cai .

Las verduras seguras generan muchos más ingresos que el arroz

Desde la ciudad de Lao Cai, cruce el puente Lang Giang hasta la zona de cultivo de hortalizas de la comuna de Thai Nien (distrito de Bao Thang, Lao Cai). Este distrito está construyendo una zona de producción segura de hortalizas de hasta 150 hectáreas. Esta zona de producción concreta la estrategia de desarrollo de la agricultura de productos básicos, conforme a la Resolución 10 del Comité Provincial del Partido de Lao Cai.

Mi familia cultiva varias hectáreas de calabacines, calabazas y trepadoras. Cada año, los ingresos familiares derivados del cultivo de hortalizas seguras rondan los 20-30 millones de VND. Al ser una zona de hortalizas seguras, no utilizo productos químicos para pulverizar ni regar. Para atrapar gusanos y moscas de la fruta, utilizo trampas de cebo en lugar de rociar pesticidas, explicó el Sr. Nguyen Van Doai, de la aldea de Bau, comuna de Thai Nien.

Actualmente, los agricultores de la comuna de Thai Nien han adoptado el proceso de producción de hortalizas seguras de forma orgánica y ecológica. Foto: Hai Dang.

La familia del Sr. Doai, así como muchas otras familias aquí, han visto la efectividad de cultivar vegetales seguros, por lo que recientemente han recurrido audazmente a convertir tierras agrícolas ineficaces para cultivar otros cultivos.

El Sr. Vu Van Nam, de la aldea de Bau, comentó que su familia construyó un enrejado en un terreno de aproximadamente 7 saos para cultivar verduras y frutas, especialmente plantas trepadoras. "Invertí el dinero en la fabricación de los postes y el gobierno local financió el enrejado con 5 millones de VND por sao. La temporada pasada cultivé melones, esta temporada pepinos y luego cambié a otras plantas trepadoras como frijoles y calabazas, según la temporada. En comparación con el cultivo de arroz, cultivar otros cultivos genera ingresos mucho mayores, pero también depende del clima y la productividad", explicó el Sr. Nam.

Con la drástica participación del Comité del Partido, el gobierno comunal y las aldeas, hasta ahora, la comuna de Thai Nien ha tenido más de 200 hogares convirtiendo la estructura de cultivo de arrozales al cultivo de verduras, árboles frutales...

Enlace para resolver la salida

Para consumir productos de forma proactiva para la gente, actualmente en la comuna de Thai Nien se han formado grupos cooperativos para vincular la producción, creando una cadena de suministro de verduras segura y eficaz, garantizando que las verduras seguras lleguen a los consumidores rápidamente, con calidad y a precios razonables.

La Sra. Ly Thi Hien, subdirectora del Grupo de Coalición de la aldea de Bau, explicó que actualmente los miembros del Grupo cultivan diversos tipos de verduras y frutas, como melones, calabazas, calabacines, etc. Desde que comenzaron a cultivar verduras, los ingresos de la población han aumentado significativamente. Muchos comerciantes han venido a la zona de hortalizas de la comuna de Thai Nien para comprar de forma estable desde que se formó y se convirtió gradualmente en una marca. Además, el Grupo de Coalición busca activamente comerciantes y contactos para comprar productos agrícolas, así como para venderlos a través de las redes sociales.

La gente no rocía pesticidas, solo usa trampas de cebo para matar moscas de la fruta. Foto: Hai Dang.

Sin embargo, la organización de la producción y el consumo de productos también presenta ciertas dificultades. Algunas personas no comprenden claramente los beneficios de la asociación. Otras solo se centran en los beneficios inmediatos, por lo que no siguen estrictamente el proceso de producción ni la asociación de consumo. La asociación ha promovido e instruido a las personas para que utilicen pesticidas biológicos y se mantengan en cuarentena de forma adecuada y durante los días necesarios para garantizar la seguridad alimentaria, así como para aumentar el uso de fertilizantes orgánicos.

En la actualidad, los agricultores de la comuna de Thai Nien se centran en la producción de sandía, melón, pepino, calabaza, zapallo..., y a finales de año cultivarán guisantes, flores, pepinos de invierno...

El Sr. Tran Van Duy, extensionista agrícola de la comuna de Thai Nien, explicó que la comuna capacita y guía regularmente a los agricultores para aplicar nuevos procesos de agricultura orgánica. Por ejemplo, al plantar luffa, se debe aflojar la tierra, agregar fertilizantes orgánicos y estiércol descompuesto, etc. Durante la etapa de cuidado, las hojas viejas y enfermas deben eliminarse y destruirse lejos del huerto. Las plantas de luffa desprenden un olor fragante que atrae a las moscas de la fruta y las daña, pero no se utilizan productos químicos, sino trampas de cebo alrededor del huerto para atraerlas y que se adhieran a los productos biológicos y se destruyan.

Al producir verduras seguras, recordamos encarecidamente a las personas la importancia de garantizar la seguridad alimentaria y la higiene. Actualmente, se producen casos de intoxicación alimentaria en comedores colectivos, parques industriales y escuelas. Con esto, ofrecemos ejemplos para que las personas comprendan y sepan cómo evitarlos. Los productos seguros también generan una ventaja competitiva en el mercado, enfatizó el Sr. Tran Van Duy.

Según el Sr. Duy, la comuna ha establecido varias cooperativas para vincular la producción y el consumo estable de productos para la población. Cuatro grupos de vinculación en cuatro aldeas de la comuna también están operando eficazmente. Con base en las necesidades de la entidad organizadora de la cooperativa, la comuna elaborará un plan para que la población cultive, garantice la producción y el consumo, y evite la ruptura de la cadena de producción.

Hacia la producción orgánica, aumentando el valor

Español El Sr. Vu Van Hai, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Thai Nien, dijo que implementando las Resoluciones 26 y 33 del Consejo Popular Provincial y la Resolución 10 del Comité Provincial del Partido de Lao Cai, el Comité del Partido y el Comité Popular de la comuna se han enfocado en revisar y reevaluar las áreas de producción agrícola de la comuna, enfocándose en convertir la estructura de cultivo hacia una producción orgánica, sostenible y de alto valor, priorizando especialmente las áreas ribereñas con ventajas en el suelo y las condiciones agrícolas. Por otro lado, esta área está cerca de las rutas de tráfico, conveniente para la producción y el consumo de productos. Actualmente, Thai Nien ha formado un área de vegetales especializada en vegetales de 35 ha convertida del cultivo de arroz ineficaz. De las cuales, el área de vegetales seguros especializados en vegetales es de aproximadamente 22 ha.

Los técnicos de extensión agrícola de la comuna de Thai Nien guían a la población en el cuidado de las hortalizas según las normas técnicas. Foto: Hai Dang.

Para 2024, el estado había apoyado a los habitantes de la comuna para construir 4,5 hectáreas de estructuras de acero para la producción segura de hortalizas. Tras la reconversión de la producción, los hogares la consideraron más eficaz que el cultivo tradicional de arroz. Una hectárea de hortalizas genera un promedio de 130 a 180 millones de dongs, mucho más que el cultivo de arroz. El mercado de consumo se concentra en la ciudad de Lao Cai, sus distritos y algunas provincias y parques industriales vecinos.

En el futuro, la comuna de Thai Nien seguirá movilizando a la gente de las áreas vecinas planificadas para replicar el modelo de producción de vegetales seguros; coordinará con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito y las agencias para construir una marca de vegetales seguros y, al mismo tiempo, solicitará ayuda a las agencias estatales, con el objetivo de producir vegetales que cumplan con los estándares de vegetales orgánicos.

El Sr. Vu Kieu Hung, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Bao Thang (Lao Cai), afirmó que el desarrollo de zonas seguras y especializadas para el cultivo de hortalizas, orientadas a la agricultura orgánica, es una tendencia inevitable para satisfacer la creciente demanda del mercado. Para ello, el distrito ha planificado zonas de producción en las comunas de Thai Nien y Gia Phu, y parte de la comuna de Son Hai. Gracias a la comodidad del transporte y a las extensas y fértiles tierras aluviales a lo largo del río Rojo, el distrito incentiva el cultivo de hortalizas y árboles frutales, entre otros productos de alto valor.

“Aunque el apoyo para que la gente produzca valor no es mucho, rápidamente ha alentado a las personas a convertir tierras ineficientes, construir espalderas, redes, sistemas de riego, sistemas de riego que ahorran agua... para desarrollar áreas especializadas de cultivo de hortalizas hacia productos básicos”, enfatizó el Sr. Vu Kieu Hung.

Para 2030, la provincia de Lao Cai mantendrá y desarrollará una superficie concentrada de cultivo de hortalizas especializadas de más de 2400 hectáreas. De las cuales, la superficie de hortalizas seguras, concentradas y con trazabilidad representará más del 30 % de la superficie total cultivada. La provincia de Lao Cai ha propuesto seis soluciones principales, centradas en la promoción; la planificación territorial; la organización de la producción; la ciencia y la tecnología; la promoción comercial, la expansión del mercado; la inversión en el desarrollo de capacidades y la gestión estatal.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html