Cada primavera, el mar murmura con canciones de vida, anunciando el inicio del festival de pescadores Cau Ngu. En los pueblos pesqueros costeros, el ambiente se vuelve animado y emocionante. La gente se prepara con entusiasmo para un festival solemne, donde se rezan oraciones por un nuevo año de paz, suerte y buenas cosechas mediante cada ritual sagrado.
"Las olas murmuran y cantan una canción
Los pescadores celebran y adoran a los barcos distantes
Oremos por mares tranquilos y cielos pacíficos.
Cuatro estaciones de calor y abundante pescado y camarones.
El Festival Cau Ngu es una de las características culturales típicas de los pescadores vietnamitas, y se celebra anualmente en las zonas costeras de norte a sur. Con el propósito de honrar al dios del mar y orar por una temporada de pesca abundante, el Festival Cau Ngu no solo muestra la profunda gratitud de los pescadores, sino que también es una oportunidad para que la comunidad se conecte, comparta y preserve sus valores culturales ancestrales. Cada vez que llega la temporada de festivales, los pueblos pesqueros costeros se llenan de un ambiente vibrante y animado. Desde las embarcaciones de madera espléndidamente decoradas hasta los rituales sagrados de adoración, todo refleja vívidamente la vida espiritual y el profundo apego de los pescadores al mar. Las embarcaciones, símbolos de supervivencia y desarrollo, se consideran la encarnación del dios Nam Hai Dai Tuong Quan, el dios guardián de las peligrosas travesías marítimas. El festival comienza con una procesión de embarcaciones, donde la gente se reúne, ofrece ofrendas y reza junta por un año de paz y prosperidad.
Festival Cau Ngu en Binh Dinh. Foto: Periódico Binh Dinh
Tras el solemne ritual, el festival da paso a la parte más emocionante con actividades culturales y deportivas en el río. La tradicional carrera de botes es uno de los momentos culminantes del festival, atrayendo la participación y los vítores entusiastas de toda la comunidad. Los botes de carreras surcan las profundas aguas azules, entre los vítores de la gente de ambas orillas. No solo se trata de una competición de velocidad, sino que también simbolizan la solidaridad, la fuerza comunitaria y el orgullo de los pescadores. El ambiente festivo se vuelve aún más emocionante con una serie de actividades culturales folclóricas como la danza del león, la danza del dragón y juegos tradicionales. Niños y adultos participan en juegos folclóricos como el tira y afloja y el salto del saco, creando un espacio alegre y colorido. Las presentaciones de música y danza folclóricas a cargo de artistas locales enriquecen aún más el ambiente del festival, a la vez que ayudan a los visitantes a comprender mejor las costumbres, los hábitos y la cultura de los pescadores en las zonas costeras.
El festival de pesca de Nhon Hai atrae la atención de numerosos turistas de lugares lejanos gracias a sus características únicas. Foto: Ngoc Nhuan
La gastronomía también es parte indispensable del festival Cau Ngu. Platos especiales de mariscos, como pescado a la parrilla, calamares al vapor y tortitas de mariscos, se preparan con delicadeza, impregnados del sabor del océano. Los visitantes tienen la oportunidad no solo de disfrutar de deliciosos platos, sino también de sentir el ingenio y el talento de los pescadores. A través de la gastronomía , el festival Cau Ngu también es una oportunidad para promover la cultura culinaria local, presentando los valores únicos de la cultura marina.
El festival culmina con el ritual de soltar faroles de flores al mar, uno de los rituales con mayor significado espiritual. El brillo de las luces en el agua por la noche evoca las oraciones de los pescadores por la paz y la buena suerte enviadas al mar. La imagen de los faroles de flores flotando suavemente en el agua, llevando los deseos del pueblo, crea una escena emotiva, cerrando una temporada festiva imbuida de identidad nacional.
El Festival Cau Ngu de los pescadores vietnamitas no es solo una actividad religiosa, sino también una oportunidad para que la comunidad se una, preserve y promueva los valores culturales tradicionales. A través de cada ritual, actividad cultural y gastronomía única, el Festival Cau Ngu se ha convertido en una parte indispensable de la vida espiritual de los pescadores, infundiendo orgullo y amor por su tierra natal y su país.
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