¿Beber agua tibia con limón por la mañana puede curar el hígado graso?

Algunas personas reportan sentirse mejor, tener el estómago más ligero o tener niveles más bajos de enzimas hepáticas después de beber agua con limón regularmente. Esto ha llevado a la creencia de que el agua con limón puede tratar la enfermedad del hígado graso, una enfermedad metabólica cada vez más común en la sociedad moderna.

Sin embargo, según el Dr. Nguyen Phoi Hien, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh (Instalaciones 3), este punto de vista debe reconsiderarse desde la perspectiva de la medicina ortodoxa y basándose en evidencia científica .

Uống nước chanh ấm buổi sáng có trị được gan nhiễm mỡ? - Ảnh 1. — ¿Puede el agua tibia de limón curar el hígado graso?

No hay evidencia de que el jugo de limón cure el hígado graso.

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es una afección en la que se acumula un exceso de grasa en las células hepáticas, sin relación con el consumo de alcohol. Esta enfermedad está estrechamente relacionada con la obesidad, los trastornos del metabolismo lipídico, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico. La esteatosis hepática prolongada puede provocar hepatitis, fibrosis, incluso cirrosis y cáncer de hígado.

Actualmente, no existe ningún medicamento específico aprobado por la FDA (EE. UU.) ni por el Ministerio de Salud de Vietnam para tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Las recomendaciones internacionales, como las de la Asociación Americana para el Estudio de las Enfermedades Hepáticas (AASLD), enfatizan que el principal tratamiento para esta enfermedad es la pérdida de peso adecuada, la adaptación de la dieta, la actividad física regular y el control de los factores metabólicos asociados.

Varios estudios han examinado los efectos de los alimentos ricos en vitamina C y antioxidantes en la salud del hígado, pero hasta la fecha, ningún estudio controlado aleatorio ha demostrado que beber jugo de limón solo pueda reducir la grasa del hígado o mejorar la enfermedad hepática.

Los limones contienen vitamina C y ácido cítrico, que pueden favorecer una digestión suave e hidratar el cuerpo. Sin embargo, afirmar que puede "disolver el hígado graso" o "limpiar el hígado" es una interpretación simplista que no se ajusta a la patogénesis.

Difusión de información y opinión de expertos

Algunas personas piensan:

El jugo de limón puede "desintoxicar el hígado".
La acidez del limón ayuda a “descomponer el exceso de grasa”, contribuyendo así a reducir el hígado graso.
El limón estimula la producción de bilis, lo que ayuda a digerir las grasas.
Los usuarios sienten un estómago más ligero y una piel más brillante, por lo que piensan que la enfermedad hepática ha mejorado.

Sin embargo, según los expertos:

El hígado es un órgano desintoxicante naturalmente efectivo, no es necesario recurrir a bebidas “detox”.
La grasa en el hígado es el resultado de un trastorno metabólico complejo que no puede disolverse con el ácido suave de los limones.
La producción de bilis es un proceso endocrino complejo que es independiente del limón.
Sentirse mejor puede provenir de aumentar el consumo de agua por la mañana, reducir el consumo de dulces y evitar el alcohol… no directamente del agua con limón.

De hecho, muchos contenidos que circulan en redes sociales no tienen citas científicas específicas, o son exagerados para vender productos “detox” y “desintoxicantes del hígado” de origen desconocido.

El abuso del jugo de limón puede ser perjudicial

Beber agua de limón con moderación, diluida y después de las comidas es un hábito que no es perjudicial para la gente común. Sin embargo, si:

Beber jugo de limón concentrado con el estómago vacío puede irritar el revestimiento del estómago.
Las personas con antecedentes de úlceras gástricas o duodenales pueden experimentar dolor y náuseas.
Usar demasiado jugo de limón durante el día puede provocar erosión del esmalte dental.
Las personas que toman medicamentos para tratar enfermedades metabólicas deben tener cuidado al consumir alimentos con ácidos fuertes.
Para las personas con enfermedad hepática, especialmente cuando las enzimas hepáticas están altas o hay signos de hepatitis, el uso de "agua desintoxicante" sin receta puede aumentar la carga sobre el hígado, e incluso provocar complicaciones peligrosas.

Uống nước chanh ấm buổi sáng có trị được gan nhiễm mỡ? - Ảnh 2. — Coma muchas verduras verdes, fibra, cereales integrales, pescado graso... para ayudar a prevenir el hígado graso.

¿Qué hacer para prevenir y controlar el hígado graso?

Según el Dr. Nguyen Phoi Hien, el tratamiento actual del hígado graso se basa en los siguientes principios:

Perder peso adecuadamente

Perder tan sólo entre el 5 y el 10 % del peso corporal puede mejorar significativamente la grasa hepática.
No ayune ni utilice métodos extremos para perder peso.

Dieta científica

Limite los alimentos fritos, el azúcar refinado y los refrescos.
Coma muchas verduras verdes, fibra, cereales integrales y pescado graso.
Minimizar el consumo de alcohol, incluso en personas con enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Aumentar la actividad física

Mantenga al menos 150 minutos de actividad física cada semana, como caminar a paso ligero, nadar o andar en bicicleta.
Es aconsejable combinar ejercicios aeróbicos y de resistencia.

Chequeo de salud regular

Monitorizar enzimas hepáticas (ALT, AST), lípidos sanguíneos, glucosa en sangre.
Realizar ecografía hepática periódica, especialmente a personas con factores de riesgo como obesidad y diabetes.

Beber agua tibia con limón todas las mañanas es un hábito que, si se aplica correctamente, puede ser beneficioso para la digestión y la hidratación corporal. Sin embargo, considerarlo un tratamiento para el hígado graso no se ajusta a la medicina moderna y conlleva muchos riesgos potenciales si se abusa de él o se ignora mediante tratamientos especializados.

Fuente: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm