Si estás planeando un viaje a Valencia, no pierdas la oportunidad de disfrutar de las delicias más emblemáticas de la ciudad.
Paella valenciana
La paella valenciana, el plato estrella de la ciudad, es imprescindible en tu visita a Valencia. Elaborada con arroz especial, pollo, conejo, caracoles, judías verdes y azafrán, la paella tiene un sabor rico y único. Los valencianos suelen disfrutar de la paella para comer, especialmente los fines de semana. Puedes encontrar este plato en pequeños restaurantes de la costa o en restaurantes especializados en cocina local.
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Horchata
La horchata es una bebida tradicional de chufa (anacardo molido) con un sabor dulce y suave. Se suele acompañar con fartons, un pan dulce largo, ligero y esponjoso. La forma más popular de disfrutarla es mojar los fartons en la horchata, creando una interesante combinación de sabores dulces y crujientes. Es el aperitivo ideal para los calurosos días de verano en Valencia.
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Mojama
La mojama, conocida como "tocino del mar", es un famoso atún seco salado de Valencia. El atún fresco se cura, se sala y se seca al sol cuidadosamente hasta alcanzar su punto perfecto de suavidad. La mojama se suele cortar en finas lonchas y se sirve con aceite de oliva y almendras, lo que la convierte en un excelente aperitivo. El rico sabor a mar y su textura suave hacen de este plato una experiencia inolvidable.
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Pimientos del Piquillo Rellenos
Los pimientos del piquillo rellenos son un plato típico valenciano de pimientos rojos rellenos, con piel tierna y relleno de pescado, carne o queso. Se suelen hornear para que la piel quede crujiente y conserve su sabor dulce. Son una excelente opción para restaurantes de tapas, donde podrás degustar una gran variedad de platos españoles.
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Buñoles
Los buñuelos, pequeños pasteles fritos, son un tentempié popular en Valencia, especialmente durante las fiestas. Se elaboran con harina, levadura y azúcar, y luego se fríen hasta que quedan dorados y crujientes. A menudo se espolvorean con azúcar o se bañan en chocolate caliente para un sabor más dulce. Disfrutar de un plato de buñuelos calientes mientras paseas por las concurridas calles de Valencia es una experiencia inolvidable.
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Valencia no solo es una ciudad famosa por sus hermosas playas e impresionante arquitectura, sino también un colorido paraíso culinario. Desde la tradicional paella y la horchata fría hasta platos únicos como la mojama y los pimientos del piquillo rellenos, Valencia ofrece a sus visitantes una variedad de experiencias culinarias interesantes y diversas. Haga que su viaje a esta ciudad sea aún más memorable disfrutando de sus platos típicos.
Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-valencia-tay-ban-nha-185240907221737373.htm
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