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Pollo Piri-Piri
El pollo piri-piri es un plato portugués por excelencia, y Lisboa es el lugar perfecto para probarlo. El pollo se marina en una salsa piri-piri picante y se asa a la brasa, lo que da como resultado una piel crujiente y una carne deliciosa. Este plato se suele servir con patatas fritas o ensalada, creando un equilibrio entre picante y dulce, crujiente y tierno. El pollo piri-piri es una excelente opción para quienes disfrutan de sabores intensos e intensos.
Bifanas
Las bifanas son una de las comidas callejeras típicas de Portugal, especialmente populares en Lisboa. Este plato consiste en carne de cerdo marinada con ajo, vino blanco y especias, cocinada hasta que esté tierna y servida entre dos rebanadas de pan crujiente. Se suelen servir calientes y se pueden acompañar con un toque de mostaza o chile para un toque picante. Es una comida rápida popular, ideal para disfrutar durante comidas ligeras o mientras se pasea por las bulliciosas calles de Lisboa.
Encuesta en Lagareiro
El polvo à la Lagareiro es un plato tradicional de pulpo, a la parrilla o hervido y marinado en aceite de oliva y ajo. Este plato refleja la sofisticación del marisco portugués. El pulpo a la parrilla es tierno, la piel crujiente y está impregnada del sabor del aceite de oliva virgen extra, el ajo y las hierbas. El polvo à la Lagareiro se suele servir con patatas asadas y es un plato imprescindible en Lisboa.
Arroz de mariscos
El arroz de mariscos es un plato tradicional portugués muy popular en Lisboa. Consiste en arroz cocinado en caldo de mariscos, combinado con mariscos frescos como camarones, calamares, almejas y cangrejos. El arroz de mariscos se suele cocinar en una olla de barro para conservar el calor y el sabor, convirtiéndolo en una comida reconfortante y nutritiva. Es el plato perfecto para disfrutar con familiares y amigos durante una visita a Lisboa.
Caldo Verde
El Caldo Verde es una sopa tradicional portuguesa hecha con col rizada, patatas y chorizo (salchicha picante). Su distintivo color verde se debe al puré de col rizada, combinado con la riqueza de las patatas y el toque picante de la salchicha. El Caldo Verde se suele servir con pan, un plato popular en festivales y comidas familiares en Lisboa. Su sabor ligero y reconfortante deleita a cualquiera que lo pruebe.
Descubrir la gastronomía lisboeta es un viaje apasionante, donde cada plato refleja la cultura y la historia de Portugal. Ya sea disfrutando de un picante pollo piri-piri o de un caldo verde caliente, cada comida es una oportunidad para aprender más sobre la gente y el país. No se pierda la oportunidad de degustar los platos únicos de Lisboa, que le dejarán una impresión inolvidable de una ciudad rica en tradición y humanidad.
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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm
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