Hanoi Mucha gente compra testículos de pollo, testículos de cabra... para comer y mejorar su fisiología, pero los expertos advierten de que no se ha verificado su eficacia y resulta perjudicial si se abusa de ellos.
Casada durante más de dos años, la Sra. Nhung, de 31 años, reside en Thanh Hoa y no tiene hijos. El médico los examinó y determinó que ambos no presentaban anomalías en su salud reproductiva. Considerando que la presión laboral los cansaba y agotaba, la pareja compró muchos alimentos para mejorar su salud.
Con la convicción de que "lo que comes es lo que obtienes", suele preparar platos con testículos de animales como pollo, cabra, vaca, pescado..., gastando millones de dongs cada semana, comiendo hasta cansarse, pero aun así lo intenta. Sin embargo, tras medio año de comer sin parar, ella y su esposo siguen sin poder concebir.
Dung, quien llevaba 10 años infértil, también buscaba nutrir la salud de su esposo con la esperanza de embarazarse. Buscó en internet y vio anuncios de perlas de pollo a precios muy diversos, desde unos pocos cientos de miles hasta más de un millón de VND por kilogramo. Una página anunciaba un precio de 250.000 VND por kilogramo de pavo, mientras que otra anunciaba un precio de más de 700.000 VND por kilogramo. Las perlas de pollo Dong Tao se vendían a 1,2 millones de VND por kilogramo.
Mientras tanto, los testículos de cabra cuestan entre 300.000 y 500.000 VND/kg, dependiendo del tamaño. Un comerciante de carne de cabra también comentó que el precio de las "joyas" de cabras montesas de roca de Ninh Binh puede alcanzar hasta un millón de VND por juego, o incluso varios millones de VND, dependiendo de la edad de la cabra.
"No es algo que se pueda comprar a voluntad", dijo la Sra. Dung, y añadió que el vendedor anunciaba que "este tipo de testículo debe provenir de cabras criadas en las montañas rocosas de Ninh Binh, donde hay cuatro estaciones y abundan las hojas medicinales, para que las cabras lo coman y lo conserven en su carne, y los testículos sean de la mejor calidad".
Sin saber la verdad, la Sra. Dung decidió comprar un juego de testículos de Ninh Binh cada mes para nutrir a su esposo, además de platos hechos con pollo, carne de res, pescado... Después de medio año de aplicación, la pareja todavía no tenía buenas noticias, y su esposo incluso sufría de trastornos metabólicos, aumento de grasa en sangre y ácido úrico, y tuvo que tomar medicación a largo plazo.
Pollo jade se vende en redes sociales. Captura de pantalla.
"Eres lo que comes" es un concepto popular que aún se cree y aplica entre muchas personas. Sin embargo, los expertos afirman que es un malentendido y que incluso puede causar graves daños, agravando la enfermedad.
"Científicamente, para saber si un determinado alimento es realmente nutritivo y bueno para el organismo, debemos conocer sus ingredientes y su contenido nutricional", afirmó el Dr. Ha Ngoc Manh, del Hospital de Andrología e Infertilidad Vietnam-Bélgica.
Según el Dr. Manh, actualmente no existen investigaciones que demuestren que alimentos como los testículos de pollo y cabra puedan mejorar la vitalidad y curar la disfunción eréctil. De hecho, los testículos de animales contienen una hormona similar a la testosterona (hormona masculina) que el cuerpo masculino puede utilizar. Por lo tanto, consumir estos alimentos puede mejorar las hormonas masculinas, ayudando a los hombres a sentirse más sanos y a tener más deseo sexual.
En términos de nutrición, los órganos internos tienen un contenido proteico bastante alto, representando aproximadamente el 20%. Consumir alimentos ricos en proteínas ayudará al cuerpo a sentirse más excitado y saciado. Además, la proteína es el principal componente involucrado en el proceso de producción de esperma, por lo que al suplementar con proteína, los hombres aumentarán la cantidad de semen.
"Sin embargo, esto no significa que la fisiología mejorará a largo plazo", señaló el médico, explicando que comer mucho hace que las proteínas de la sangre en el cuerpo de los hombres aumenten, lo que genera riesgo de gota.
Además, la concentración de grasas saturadas y colesterol en los órganos animales, en general, y en los testículos, en particular, es muy alta. Por lo tanto, un consumo excesivo puede causar niveles elevados de grasa en la sangre, perjudiciales para el sistema cardiovascular, especialmente en personas mayores, obesas y con trastornos metabólicos como diabetes e hipertensión.
Además, muchas personas tienen ideas erróneas sobre los efectos de los testículos animales. El aumento de la demanda ha propiciado el contrabando de estos productos para el consumo. Estos productos son inherentemente insalubres durante el transporte, no garantizan su calidad y presentan riesgos impredecibles para la salud.
El profesor asociado Dr. Nguyen Duy Thinh, exprofesor del Instituto de Biotecnología y Alimentos de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói, afirmó que el consumo de testículos de animales para aumentar la función sexual es solo un rumor, sin evidencia científica. Esta parte es costosa debido a la escasez de suministro. En medicina, los alimentos que pueden mejorar la función sexual, combinados con ciertas hierbas medicinales y utilizados correctamente, son eficaces, y sus efectos varían.
"Todos los órganos internos contienen siempre niveles altos de colesterol; comer demasiado puede provocar trastornos metabólicos", advirtió el Dr. Manh. Además, los testículos animales se descomponen muy rápidamente y son fácilmente invadidos por bacterias, por lo que existe el riesgo de que el vendedor utilice conservantes.
Para mantener el rendimiento masculino, el Dr. Manh aconseja a los hombres mejorar mediante una dieta científica, ejercicio y un descanso adecuado. Si se presentan signos de deterioro fisiológico, es necesario consultar a un especialista para recibir el tratamiento adecuado.
Thuy Quynh
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