Composición nutricional de los huevos
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), un huevo mediano contiene alrededor de 70 calorías, 6 gramos de proteína, 5 gramos de grasa y 187 miligramos de colesterol.
Los huevos contienen vitaminas A, D, E, K, B1, B6, B12 y otras vitaminas, de las cuales las vitaminas D y B12 son relativamente abundantes. La vitamina D ayuda a absorber el calcio, que desempeña un papel importante en el desarrollo de huesos y músculos. La vitamina B12 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
Los huevos aportan muchos beneficios para la salud (Fuente de la foto: Sohu)
La proteína de los huevos es buena y contiene aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano, que pueden proporcionar la energía necesaria para el cuerpo y restaurar los tejidos.
Los huevos se dividen en claras y yemas, y su contenido nutricional es muy diferente. Las claras son bajas en calorías y ricas en proteínas. Las yemas contienen principalmente grasas, minerales y vitaminas. En comparación con las claras, las yemas son una combinación más compleja.
La diferencia entre comer huevos por la mañana y comer huevos por la noche.
Come huevos por la mañana
Al despertar después de una noche de sueño, tu cuerpo necesita más proteínas para activar tu metabolismo y mantenerte con energía durante todo el día. Los huevos son un alimento rico en proteínas, y consumirlos a esta hora puede maximizar su absorción. Además, comer huevos por la mañana te ayudará a sentirte saciado por más tiempo, reducirá los antojos y es bueno para quienes desean bajar de peso.
La proteína y la colina presentes en los huevos también pueden ayudar a mejorar la memoria y la concentración. La colina es un neurotransmisor cerebral, un nutriente fundamental para el desarrollo cerebral y la prevención de la demencia.
Come huevos por la noche
Comer huevos aumenta los niveles de melatonina, lo que te ayuda a sentirte relajado y a dormir mejor. Puedes añadir huevos a tu cena, pero no debes comerlos demasiado cerca de la hora de acostarte para evitar sobrecargar el tracto digestivo.
Además, comer huevos también ayuda a recuperar y desarrollar los músculos. La proteína presente en los huevos es un componente importante para el proceso de recuperación y regeneración muscular.
Los huevos son ricos en nutrientes como vitamina D, vitamina B12 y proteínas, que ayudan al cuerpo a repararse y recuperarse. Comer huevos por la noche puede ayudar a nuestro cuerpo a repararse mejor mientras dormimos.
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Fuente: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html
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