El Festival de Cultura Gastronómica de Hanói 2024 se celebrará próximamente.

11/06/2024 12:49

Foto ilustrativa.

(PLVN) - El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 con el tema "Hanoi conecta cinco continentes" se llevará a cabo de 9 a. m. a 10 p. m. durante 3 días (29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre) en el Parque Thong Nhat, Hanoi.

El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 incluye las siguientes actividades: Área de stands; Área de exhibición de fotografías; Exposición móvil de libros; Juegos populares, presentaciones de arte tradicional y moderno; Intercambios y debates.

El espacio del Festival de Cultura Gastronómica de Hanói 2024 reúne stands de embajadas de países en Vietnam, pueblos artesanales tradicionales de Hanói y productos culinarios típicos de las localidades. El festival es un espacio de encuentro que crea las condiciones para que embajadas de países, localidades, empresas, organizaciones y particulares se reúnan, intercambien, exhiban y promuevan productos, firmen acuerdos de cooperación empresarial, amplíen mercados, fortalezcan sus marcas, fortalezcan su reputación y contribuyan a promover la cultura y la economía de la capital.

El festival incluye muchas actividades interesantes como: área de cocina internacional que presenta platos típicos de los países y espacio de exposición de artículos y productos típicos de los países; área de presentación de la cultura culinaria típica, espacio de pueblos artesanales tradicionales y actuaciones de artesanos que recrearán el espacio imbuido del pueblo artesanal tradicional asociado con el patrimonio culinario típico de Hanoi.

Además, en el marco del festival, se realizarán exposiciones de fotografía, exposiciones itinerantes de libros sobre cultura, arte y turismo, juegos populares y representaciones de arte tradicional y moderno, que brindarán a los visitantes una atmósfera alegre y emocionante en el festival.

En el Festival, muchos platos famosos de la capital como: Hanoi Pho, pasteles de camarones Ho Tay, fideos vermicelli Phu Do, jamón Uoc Le, arroz verde de la aldea Vong, arroz verde Me Tri, arroz glutinoso, sopa dulce Phu Thuong, pastel de arroz glutinoso cuadrado Tranh Khuc, rollitos de primavera Phung, pastel de arroz glutinoso Quan Ganh, pastel de arroz Phu Nhi, gachas Quang Phu Cau, gachas de loto Ha Mo, fideos vermicelli de la aldea So... se exhibirán y presentarán a los turistas nacionales y extranjeros.

El Festival de Cultura Culinaria de Hanoi 2024 tiene como objetivo honrar y preservar los valores culturales culinarios tradicionales de la capital, Hanoi; promover eficazmente la diversidad, la quintaesencia, la singularidad y la calidad de la cocina tradicional de la capital para contribuir gradualmente a construir y promover la imagen y la marca de la capital, Hanoi como un destino culinario atractivo para amigos y turistas nacionales e internacionales.

Fortalecer la introducción y promoción de los productos de la cultura culinaria local y de los pueblos artesanales tradicionales; contribuir a la creación y ampliación de oportunidades de inversión, producción, cooperación empresarial, estimular el consumo y el turismo; promover el desarrollo de la Capital en una dirección verde y sostenible en todos los campos.

El festival también tiene como objetivo mejorar y promover el intercambio entre pueblos, contribuyendo activamente a la concienciación, el entendimiento mutuo, el fortalecimiento de la solidaridad, la amistad y la cooperación integral entre el pueblo vietnamita en general y la capital Hanoi en particular con los amigos internacionales.

Fuente: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html