Reconocidos por cumplir con los estándares OCOP, los productos agrícolas de Vu Quang (Ha Tinh) no solo tienen un lugar en el mercado y un consumo estable, sino que también ayudan a los productores a aumentar sus ingresos y tienen condiciones para expandir su escala.
El Sr. Phung Dang Anh, de la aldea 3 (comuna de An Phu), cosecha la miel de su familia.
Fundada en 2015 con 10 miembros, la Cooperativa Apícola An Phu cuenta actualmente con 27. Para consolidar el producto en el mercado y estabilizar la producción para los agricultores, a principios de 2019, la Cooperativa comenzó a desarrollar productos que cumplen con los estándares OCOP.
El Sr. Phung Dang Anh, de la aldea 3 (comuna de An Phu), miembro de la cooperativa, comentó que, gracias a la capacitación técnica a todos los niveles, la experiencia y la determinación de los miembros por mejorar la miel de An Phu, a principios de 2020 la cooperativa logró fabricar productos de miel de An Phu que cumplían con los estándares OCOP de 3 estrellas. Desde el éxito de la creación de la marca, los miembros de la cooperativa ya no se preocupan por la producción; cada temporada, los comerciantes acuden a sus hogares a comprar.
En promedio, cada año, la familia del Sr. Anh abastece el mercado con más de 350 litros de miel, a un precio de 250.000 VND/litro, ganando más de 75 millones de VND.
El Sr. Anh comentó: «Mi familia cría actualmente cerca de 40 colonias de abejas, abasteciendo el mercado con un promedio de más de 350 litros de miel al año, a un precio de 250.000 VND por litro, lo que me permite ganar más de 75 millones de VND. Los ingresos de la apicultura han ayudado a mi familia a pasar de ser un hogar pobre a uno acomodado en la localidad. En particular, al participar en el programa OCOP, los productos de miel de mi familia se han consolidado en el mercado; cuando llega la temporada, comerciantes y conocidos vienen a pedir toda la cosecha, sin tener que preocuparse por encontrar un punto de venta como antes».
Se sabe que la comuna de An Phu cuenta actualmente con más de 40 hogares apícolas, con más de 550 colmenas. En particular, la Cooperativa Apícola de An Phu ha desarrollado con éxito un producto que cumple con el estándar OCOP de 3 estrellas. Para impulsar el desarrollo de la industria apícola local y que los productos de miel lleguen cada vez más a grandes mercados, el gobierno local está movilizando a los hogares para que se unan a la Cooperativa y así unificar la calidad de los productos, mejorando así su competitividad en el mercado.
Los productos de melaza de la Cooperativa de Servicio de Melaza Son Tho serán reconocidos como OCOP de 3 estrellas en 2023.
En 2020, los productos de melaza de la Cooperativa de Servicios de Melaza de Son Tho obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel provincial. Esto se considera un paso importante para consolidar la calidad del producto y ampliar sus oportunidades de expansión en el mercado.
La Sra. Doan Thi Nhan, directora de la Cooperativa de Servicios de Melaza de Son Tho, afirmó: «Con la guía y el apoyo de todos los niveles, hemos construido nuestra marca con audacia. Desde que la Melaza de Son Tho fue reconocida con 3 estrellas por la OCOP, todos los miembros de la Cooperativa están entusiasmados, ya que gracias a ello, el producto ha llegado a un amplio mercado de consumo dentro y fuera de la provincia, y su precio también es más alto que antes».
Cada año, la Cooperativa de Servicios de Melaza de Son Tho consume alrededor de 450 toneladas de caña de azúcar fresca para la población local.
Según la Sra. Nhan, la cooperativa consume un promedio anual de 450 toneladas de caña de azúcar fresca para la población local, extrae unas 45 toneladas de melaza y genera ingresos por unos 1.800 millones de dongs. Se puede afirmar que la OCOP ha contribuido a que los productos de melaza de la población lleguen más lejos, y sus vidas se han vuelto más estables que antes.
El Sr. Nguyen Dang Nhan, presidente del Comité Popular de la Comuna de Tho Dien, declaró: «Toda la comuna produce cerca de 30 hectáreas de caña de azúcar. En promedio, cada año, la aldea azucarera de Tho Dien abastece el mercado con cerca de 160 toneladas de melaza comercial, lo que genera buenos ingresos para la población. Para ayudar a la gente a aumentar sus ingresos provenientes del cultivo de caña de azúcar y el prensado de melaza, el gobierno local está movilizando a la gente para que participe en cooperativas con el fin de ampliar la escala, concentrar la producción y mejorar la calidad del producto».
Se sabe que, además de la miel de An Phu y la melaza de Son Tho, en la zona de Vu Quang se producen otros 11 productos típicos de OCOP, como las naranjas Than Thanh y los caquis Binh Du (comuna de Duc Linh); las naranjas Huan Tam (comuna de Duc Giang); las naranjas Thanh Dat (comuna de Duc Lien); las naranjas Thuong Bong (comuna de Duc Bong); las naranjas Bao Le (comuna de Duc Huong); el almidón de cúrcuma y el aceite de cacahuete Hai Loi (pueblo de Vu Quang); las naranjas Bao Phuong, las naranjas Hoai Luan y la salsa de pescado Thanh Mai (comuna de Quang Tho). Todos ellos son productos agrícolas clave de la localidad. Gracias a la inversión en tecnología y a los procesos de producción garantizados, los productos siempre son muy apreciados y cuentan con la confianza de los clientes.
Bao Phuong Orange: producto OCOP de 3 estrellas de Vu Quang.
La Sra. Nguyen Thi Luong, subdirectora de la Oficina de Nuevo Desarrollo Rural del distrito de Vu Quang, comentó: «El OCOP es como un "pasaporte" para facilitar el acceso de los productos agrícolas típicos de la localidad a numerosos mercados y clientes. De este modo, no solo ayuda a los productores a mejorar sus ingresos, sino que también ayuda a la localidad a diversificar los productos del OCOP. En los últimos años, el distrito ha implementado numerosas políticas de apoyo para acompañar a las personas en su camino hacia la "mejora" de los productos agrícolas.
Por consiguiente, además del apoyo técnico, los procesos y la documentación necesarios para desarrollar productos OCOP, el distrito también destina 30 millones de VND a productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas, 40 millones de VND a productos que cumplen con los estándares de 4 estrellas y 50 millones de VND a productos que cumplen con los estándares de 5 estrellas. Asimismo, el distrito incentiva y apoya a los agricultores para que creen zonas de producción concentrada, modelos agrícolas de alta tecnología y una agricultura limpia de alto valor económico para aumentar el valor de la producción, contribuyendo así a mejorar los criterios de ingresos en la construcción de nuevas zonas rurales del distrito.
Van Chung
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