Ocean City organiza la edición especial de la Feria de Primavera de Giang Vo, que reúne a casi 200 stands vietnamitas e internacionales.

ANTD.VN - El 23 de diciembre de 2024, Vietnam Exhibition Fair Company (VEFAC) y Vinhomes Joint Stock Company anunciaron la coordinación para organizar la Feria de Primavera de Giang Vo 2025 en Vinhomes Ocean Park 2 (Ocean City). Celebrada del 18 de enero al 16 de marzo de 2025, con casi 200 stands únicos, tanto vietnamitas como internacionales, la Feria de Primavera de Giang Vo 2025 promete convertirse en un destino imperdible para millones de turistas durante el Año Nuevo Lunar de At Ty.

La Feria de Primavera de Giang Vo es un plato tradicional para los capitalinos durante cada festividad tradicional del Tet, y también un destino atractivo para visitantes de todo el mundo que disfrutan de la primavera y compran para el Tet. En su 31.ª edición, la Feria de Primavera de Giang Vo regresa con una versión especial, "Tet de 4000 años, Tet de los 5 reinos" , que no solo recrea la quintaesencia de la cultura vietnamita del Tet desde el pasado hasta el presente, sino que también presenta culturas únicas del Tet de China, Japón, Corea, Reino Unido, Turquía, Tailandia, etc.

Casi 200 stands vietnamitas e internacionales se reunirán en la Feria de Primavera de Giang Vo 2025 (Foto ilustrativa)

Con el deseo de ayudar a los visitantes a experimentar plenamente el sabor tradicional del Tet y preservar y conservar los valores culturales de larga data, 16 stands en la Feria recrearán antiguas costumbres del Tet como colocar postes, preparar ofrendas, pedir caligrafía, hacer mermelada, pelear peces, envolver banh chung, golpear rollos de cerdo, tocar tam cuc..., brindando un espacio imbuido de identidad tradicional en el corazón de una ciudad moderna.

La feria también reúne 50 stands de especialidades regionales de 47 provincias y ciudades, con miles de productos OCOP de 4-5 estrellas y productos agrícolas orgánicos certificados internacionalmente como el camarón salvaje Ca Mau con rico sabor, vinagre de albaricoque Bach Coc Thanh Nam, té real Hue y semillas de loto, pho de ginseng Ha Giang, pho de yuca Quang Nam, durian seco Dak Nong, ginseng Ngoc Linh Kontum... Los visitantes tampoco pueden perderse 10 stands de frutas de famosas regiones de cultivo en todo Vietnam, experimentando la experiencia de organizar personalmente una bandeja de frutas con artesanos para llevar a casa y ofrecer incienso en las vacaciones de Tet.

Los stands en la Feria de Primavera de Giang Vo 2025 brindarán espacio, experiencia y productos tradicionales.

El viaje de exploración culinaria de los visitantes continúa ampliándose con más de 20 stands del Centro de Cultura Culinaria Vietnamita de la UNESCO, que sirven platos familiares como arroz glutinoso con pollo, banh chung frito, salchicha Uoc Le Xuan Huong, pho de Hanoi, fideos Thuy Khue con cerdo a la parrilla, rollos de arroz Thanh Tri, pasteles de camarones Ho Tay... hasta platos nuevos disponibles solo en la Feria de Primavera de Giang Vo, que incluyen olla caliente en taza, papel de arroz con hongos de paja, mermelada de Chung Doi, té de leche caliente con linterna de perlas y mochi de linterna creativo.

Una experiencia especial, disponible solo en la Feria de Primavera de Giang Vo 2025, es disfrutar de los Fideos Robot , una sofisticada combinación de fideos de pescado y fideos de camarones, procesados ​​de forma totalmente automática por un brazo robótico. Este plato único combina sabores tradicionales con tecnología moderna, y promete dejar una impresión inolvidable en los visitantes.

En la Feria de Primavera de Giang Vo 2025, los visitantes también tendrán la oportunidad de viajar por el mundo en el Patio de Comidas Internacional. Aquí convergen los mejores platos de fideos, desde Bat Dan pho, fideos Bac Giang y fideos Sa Dec hasta Kagawa Udon, ramen Tokio, fideos vermicelli Japchae Royal, fideos de la longevidad de Zhejiang y pasta italiana. Durante la semana, este lugar presenta platos típicos de Año Nuevo coreano, platos cantoneses a la parrilla y pollo frito taiwanés. El fin de semana, por otro lado, ofrece la oportunidad de explorar la gastronomía de las grandes ciudades, como los dumplings gigantes del centenario restaurante Xiao Long Bao de Shanghái o la sopa de costillas Bak Kut Teh con el sabor original de Old Street Singapore.

Con una serie de actividades especiales que duran 58 días, como la Feria de Primavera de Giang Vo 2025 y el Festival Internacional de los Faroles del Océano, Ocean City será un destino de primavera que los turistas no pueden perderse.

Junto con el interminable viaje culinario, las necesidades de compras del Tet de los visitantes se verán satisfechas con 100 puestos de artesanías, moda, accesorios, especias... producidos por famosos artesanos y jóvenes empresas destacadas, que incluyen: linternas de Hoi An, linternas de Tu Cong, Tu Xuyen, abanicos de papel de Shanghai Yuyuan, seda de Van Phuc, tejido de bambú y ratán de Hoa Son, bolsos de helecho acuático de Quang Nam y accesorios de lana de Da Lat...

El Festival Internacional de Faroles del Océano – Luz de Oriente exhibirá grupos de faroles gigantes y exquisitos, que se extenderán hasta 2 km, brindando una experiencia sin precedentes (Foto: Festival de Faroles de Yuyuan)

La Feria de Primavera de Giang Vo 2025, que se celebrará en paralelo con el Festival Internacional de los Faroles del Océano - Luz del Este durante 58 días, será un destino de primavera indispensable para las personas y los turistas durante el Año Nuevo Lunar 2025, al tiempo que abre oportunidades comerciales y de promoción efectivas para los dueños de negocios y empresas de todo el país.

Fuente: https://www.anninhthudo.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-phien-ban-dac-biet-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-post599203.antd