QUANG NINH En un área de más de 400 m2, la Cooperativa de Agricultura Orgánica Ha Long Green produce actualmente 10 toneladas de varios tipos de vermicompost por mes con un precio de venta de 8.000 VND/kg.
Actualmente, la demanda de fertilizantes orgánicos en la provincia de Quang Ninh está aumentando gradualmente. En octubre de 2023, la Sra. Nguyen Thi Vinh (comuna de Cam La, ciudad de Quang Yen) fundó la Cooperativa de Agricultura Orgánica Green Ha Long, de la cual es directora.
La Sra. Vinh compartió que a través de una investigación práctica, se demuestra que la situación de los agricultores que no siguen los principios al usar fertilizantes químicos y pesticidas todavía ocurre, lo que causa desperdicio, contaminación ambiental y afecta directamente la salud humana.
Líderes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Quang Ninh visitaron el modelo de lombricultura en la Cooperativa de Agricultura Orgánica Green Ha Long. Foto: Nguyen Thanh.
La cooperativa se fundó con el objetivo de ayudar a los agricultores a cambiar su perspectiva y sus métodos de producción agrícola, contribuyendo así a la protección del medio ambiente y la salud pública. La Cooperativa de Agricultura Orgánica Ha Long Green se centra en la producción de vermicompost y productos derivados, explicó la Sra. Vinh.
Cabe destacar que el vermicompost no solo es un fertilizante orgánico de alta calidad para las plantas, sino que también ayuda a mejorar suelos degradados y deficientes en nutrientes. Es especialmente adecuado para el cultivo de plántulas, hortalizas, tubérculos y frutas orgánicas. El proceso de compostaje con vermicompost puede llevarse a cabo a pequeña escala para el tratamiento de residuos orgánicos en los hogares.
"Si bien el vermicompost no puede reemplazar por completo a los fertilizantes químicos, sí puede reducir su cantidad, promover la producción agrícola sostenible, ofrecer productos agrícolas de alta calidad y garantizar la seguridad de los consumidores", afirmó la Sra. Vinh.
Actualmente, la Cooperativa de Agricultura Orgánica Green Ha Long utiliza lombrices de tierra híbridas por su gran tamaño, su buen rendimiento alimentario y su alto rendimiento en fertilizantes. Además, son aptas para el entorno y el clima locales y presentan buena resistencia a las enfermedades.
El alimento de las lombrices de tierra es muy diverso, e incluye excrementos de ganado y aves de corral; residuos de plantas como la yuca, los frijoles, la caña de azúcar y el arrurruz; plantas como el jacinto de agua y los troncos de banano; y desechos orgánicos de la cocina. Sin embargo, antes de alimentar a las lombrices de tierra, estos alimentos deben triturarse, los de origen vegetal deben administrarse directamente y los de origen animal deben mezclarse con probióticos.
El vermicompost es muy eficaz para el cultivo de cultivos, especialmente hortalizas. Foto: Nguyen Thanh.
Las lombrices deben alimentarse flotando en la superficie. Evite alimentarlas sumergidas, ya que la masa alimenticia sumergida generará calor al fermentar, lo que afectará su crecimiento y reproducción. Por otro lado, el ambiente sumergido crea condiciones anaeróbicas, generando una serie de gases tóxicos como CH₄, H₂S y CO, que provocan la salida o la muerte de las lombrices.
Tras la primera siembra, aproximadamente entre 40 y 45 días después, cuando la capa de biomasa es espesa, los agricultores pueden recolectar vermicompost y combinarlo con la nivelación del rebaño. En una superficie de más de 400 m², la Cooperativa de Agricultura Orgánica Ha Long Green produce actualmente 10 toneladas mensuales de diversos tipos de vermicompost, con un precio de venta de 8000 VND/kg. La Cooperativa ha construido granjas satélite en las localidades de Quang Yen y Dong Trieu, y planea desarrollar más en los distritos de Hai Ha y Binh Lieu.
En el futuro, la Cooperativa desarrollará otros productos como vermicompost, semillas de vermicompost, vermicompost congelado, etc., aumentando la producción de vermicompost vendida al mercado a 30 toneladas/mes para abastecer al sector agrícola de la provincia.
El Sr. Tran Van Thuc, jefe del Departamento de Cultivo y Protección de Plantas de la provincia de Quang Ninh, dijo que el vermicompost tiene el efecto de aumentar la absorción de nutrientes, aumentar la inmunidad de las plantas; contiene muchos microorganismos, haciendo que el suelo esté suelto y húmedo; y regulando el crecimiento de forma natural.
"El modelo de lombricultura se adapta a la tendencia actual de desarrollo de la agricultura orgánica. Además, ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y, al mismo tiempo, fomenta el desarrollo de la agricultura circular en la provincia de Quang Ninh", enfatizó el Sr. Thuc.
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Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-trun-que-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d393196.html
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