La agricultura integrada protege el medio ambiente

Soja1 — La producción de alta tecnología ayuda a que la productividad de la soja en la comuna de Nam Dong, provincia de Lam Dong , aumente de 2,0 toneladas en 2020 a 2,55 toneladas en 2024.

Fabricar productos agrícolas limpios para proteger el medio ambiente

Gracias a su rico terreno y clima, la provincia de Lam Dong es considerada uno de los principales centros agrícolas de Vietnam. Sin embargo, para garantizar un desarrollo sostenible, la provincia se ha esforzado por desarrollar una agricultura integrada, vinculada a la protección del medio ambiente, con el fin de satisfacer la demanda del mercado y conservar los recursos naturales. En consecuencia, la provincia ha aplicado eficazmente modelos agrícolas integrados para equilibrar la producción agrícola y la protección del medio ambiente. En particular, los modelos que se han aplicado y promovido con éxito incluyen la agricultura orgánica, la gestión del agua de riego, la protección del suelo y la mejora del medio ambiente, entre otros.

La familia de Ho Van Hoan, en la comuna de Thuan An, lleva más de 20 años cultivando café. Anteriormente, su cafetal se plantaba y cuidaba de la forma habitual, lo que provocaba un envejecimiento prematuro y una baja productividad. Sin embargo, desde que el sector agrícola local implementó cursos de capacitación sobre la producción segura y sostenible de café, ha utilizado el compostaje de cáscaras de café como fertilizante microbiano orgánico, lo que ha ayudado a que el cafetal crezca y se desarrolle mejor que antes. Por lo tanto, aunque el cafetal tiene 20 años, en comparación con muchos cafetales de vecinos que han sido replantados en numerosas ocasiones, su productividad aún está muy por debajo de la suya.

Melón — El cultivo de melones para la exportación ayuda a generar altos ingresos a los agricultores de la comuna de Nhan Dao, provincia de Lam Dong.

Tras mejorar la ecología del huerto, el Sr. Hoan implementó el método de cosecha de café maduro con una alta proporción de café, molido en húmedo y secado en una malla. Simultáneamente, invirtió en maquinaria para tostar y procesar con éxito el café molido. El Sr. Hoan añadió: «Con 4 hectáreas de café, mi familia cosechó más de 12 toneladas de granos. De estas, seleccionó unas 5 toneladas de granos rojos maduros para producir café de especialidad». Los cafés de especialidad del Sr. Hoan son conocidos por clientes dentro y fuera de la provincia. El año pasado, su familia vendió unos 500 kg de café molido al mercado, a un precio de 160.000 VND/kg, obteniendo una ganancia de unos 600 millones de VND.

Replicación de modelos agrícolas integrados

En los últimos años, las autoridades locales han implementado numerosos programas para apoyar a los agricultores en la transformación de los modelos de producción, la capacitación en técnicas agrícolas sostenibles y la información sobre los mercados agrícolas. Según el director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong, la agricultura integrada multivalor en Lam Dong se centra en combinar diferentes actividades agrícolas en una misma zona, generando diversas fuentes de ingresos y productos, a la vez que protege el medio ambiente y se desarrolla de forma sostenible.

La Sra. Nguyen Thi Thao, funcionaria de extensión agrícola de la provincia de Lam Dong, supervisa y asesora periódicamente a los agricultores sobre el desarrollo del pimiento orgánico.

Después de la fusión de la provincia, se estima que el área total de todo tipo de cultivos alcanzará más de 1 millón de hectáreas. De las cuales, se espera que el área de cultivos anuales alcance las 408,000 hectáreas y los cultivos perennes las 638,859 hectáreas. El área de producción de alta tecnología (CNC) y agricultura inteligente alcanza las 107,217 hectáreas. A lo largo de los años, Lam Dong siempre ha identificado la producción agrícola CNC como el núcleo para promover el desarrollo agrícola de la provincia. Con la ventaja del fuerte desarrollo en la agricultura CNC, se espera que las comunas y barrios como Xuan Huong - Da Lat, Lac Duong, Don Duong, Dinh Van, Lam Ha... sean las locomotoras que lideren y transfieran modelos avanzados a las comunas de la provincia. Por lo tanto, después de la fusión de la provincia, una de las direcciones clave es promover el desarrollo de la agricultura integrada: un modelo que combina el cultivo, la ganadería, el ecoturismo y la aplicación de alta tecnología.

Llevar la agricultura integrada a las comunas remotas no sólo ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y mejorar sus vidas, sino que también contribuye a promover la transformación de la estructura económica rural hacia la sostenibilidad y la modernidad.

Fuente: https://baolamdong.vn/nong-nghiep-tich-hop-bao-ve-moi-truong-386384.html