Agricultura orgánica, vista desde Vinh Phuc

Como una de las localidades pioneras en la construcción de un proyecto para desarrollar la agricultura orgánica, la provincia de Vinh Phuc ha logrado muchos resultados claros.

Como una de las localidades pioneras en la construcción de un proyecto para desarrollar la agricultura orgánica, la provincia de Vinh Phuc ha logrado muchos resultados claros.

Modelo de apoyo a la ganadería orgánica en Vinh Phuc. Foto: Hoang Anh.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Vinh Phuc, en 2024, en el territorio nacional, los hogares han construido 6 modelos más de producción de árboles frutales orgánicos, 4 modelos de producción de plantas medicinales orgánicas, 5 modelos de arroz, 3 modelos de ganado y 420 hectáreas de hortalizas orgánicas... El presupuesto total para apoyar el desarrollo de la producción agrícola orgánica y la orientación orgánica en 2024 en la provincia de Vinh Phuc es de más de 8.500 millones de VND.

El Sr. Nguyen Hoang Duong, Director del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Vinh Phuc, afirmó: «La agricultura orgánica se ha convertido en un movimiento de desarrollo bastante extendido en Vinh Phuc. Esto se debe a que, desde 2019, al implementar el Decreto del Gobierno sobre agricultura orgánica, Vinh Phuc fue la provincia pionera en emitir una decisión que aprobaba el plan de producción agrícola orgánica y seguía la dirección orgánica».

“Cada año, la provincia de Vinh Phuc apoya una parte de fertilizantes orgánicos, pesticidas biológicos y hierbas para alentar a los agricultores a construir modelos piloto de agricultura orgánica, ganadería y producción de arroz apoyando productos microbianos y promoviendo la propaganda, la capacitación y la difusión de conocimientos para desarrollar la agricultura orgánica en el área.

Gracias a ello, para 2023, Vinh Phuc creó una zona de producción segura de hortalizas con una superficie total de más de 4.800 hectáreas en 71 comunas, distritos y pueblos. Se han implantado numerosos modelos de agricultura orgánica en todos los distritos y ciudades de la provincia. Entre 2021 y 2023, Vinh Phuc suministró 267 toneladas de productos biológicos y 2.520 toneladas de lecho biológico para el tratamiento ambiental de 15.363 explotaciones ganaderas, con una población de 21,5 millones de pollos, 350.000 cerdos, 5.000 vacas lecheras y 2.800 cabezas de ganado vacuno...», comentó el Sr. Duong.

Modelo de agricultura orgánica circular en el distrito de Yen Lac. Foto: Hoang Anh.

Recientemente, mediante una inspección de los modelos de agricultura orgánica en Vinh Phuc, el grupo de trabajo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural evaluó que, tras cinco años de desarrollo de estos modelos, Vinh Phuc ha demostrado una clara eficiencia tanto económica como ambiental. Por ejemplo, el modelo de ganadería y agricultura de la familia del Sr. Nguyen Van Mai y la Sra. Pham Thi Hao en la zona de Trai Lon (ciudad de Tam Hong, distrito de Yen Lac).

Cada año, la familia del Sr. Mai cría 10 cerdas y más de 200 cerdos, y, tras deducir los gastos, ganan alrededor de 1,5 millones de VND por cerdo. Lo especial es que, a partir de la cama biológica de la ganadería, su familia la utiliza para compostar fertilizante orgánico para el huerto de 150 pomelos, además de excavar un estanque para la cría de peces, creando así un moderno modelo de jardín cerrado, estanque y granero (VAC).

“Económicamente, ganamos unos 300 millones de VND al año, pero lo más importante es que el cambio a la agricultura orgánica nos hace sentir más sanos, la tierra más sana y el medio ambiente visiblemente mejorado”, dijo el Sr. Mai con entusiasmo.

Al igual que en la familia del Sr. Mai y la Sra. Hao, en la provincia de Vinh Phuc, existen cada vez más modelos agrícolas circulares, modelos VAC de nueva era.

Sr. Nang Van Hiep, criador de cerdos orgánicos en la comuna de Bo Ly, distrito de Tam Dao. Foto: Hoang Anh.

Entre los ejemplos se incluyen la familia del Sr. Nang Van Hiep en la comuna de Bo Ly, distrito de Tam Dao; el modelo de cooperativa de arroz orgánico en Tan Phong (distrito de Binh Xuyen); el modelo de 3 hectáreas de Morinda officinalis, 4 hectáreas de flores de té amarillo en el distrito de Tam Dao; 2 hectáreas de uvas negras en el distrito de Yen Lac; 10 hectáreas de fruta del dragón roja en el distrito de Lap Thach...; el modelo de cría de cerdos orgánicos con una escala de 1.500 cabezas en los distritos de Binh Xuyen, Tam Dao, Tam Duong, Lap Thach y Yen Lac; el modelo de cría de pollos orgánicos con una escala de 2.000 cabezas en la comuna de Dong Que (distrito de Song Lo)...

Aunque se han logrado muchos resultados y ha habido cambios claros, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Vinh Phuc evaluó que la producción agrícola orgánica en la provincia aún tiene limitaciones como la pequeña escala, la variedad de productos no es rica y no es acorde con el potencial y las ventajas de la provincia.

Por lo tanto, para continuar implementando el Proyecto de Desarrollo de la Agricultura Orgánica y Orientación Orgánica en la Provincia de Vinh Phuc para el período 2023 - 2025, con visión al 2030, recientemente, el Comité Popular de la Provincia de Vinh Phuc emitió un Plan para implementar el proyecto de desarrollo de la agricultura orgánica y orientación orgánica en la provincia en 2025.

El objetivo de este plan es construir seis modelos de árboles frutales orgánicos de 2 hectáreas cada uno, incluyendo pitahaya, pomelo, plátano, guayaba y chirimoya; construir cuatro modelos de plantas medicinales de 1 hectárea por modelo, incluyendo camelia amarilla y Morinda officinalis; y construir cinco modelos de producción de arroz de calidad con enfoque orgánico de 200 hectáreas (20 hectáreas por modelo, 2 cosechas al año) en los distritos de Vinh Tuong, Yen Lac, Lap Thach y Song Lo.

Además de eso, Vinh Phuc también apoyará la construcción de 500 hectáreas de vegetales orgánicos anualmente, construyendo modelos de cría de cerdos orgánicos con 300 cerdos en los distritos de Tam Dao, Lap Thach, Song Lo, Tam Duong, Yen Lac, Vinh Tuong; un modelo de cría de pollos de engorde con una escala de 2.000 cerdos/año...

Vinh Phuc sigue implementando numerosas políticas para apoyar el desarrollo de la agricultura orgánica. Foto: Hoang Anh.

El presupuesto total para apoyar el desarrollo de la producción agrícola orgánica y la orientación orgánica en 2025 de la provincia de Vinh Phuc es más de 46,605 mil millones de VND, de los cuales el presupuesto provincial apoya 9,963 mil millones de VND y 36,642 mil millones de VND es dinero de contrapartida de los establecimientos participantes.

“Para 2025, el área de agricultura orgánica de la provincia de Vinh Phuc alcanzará aproximadamente el 1% del área total de agricultura con cultivos clave; la tasa de productos orgánicos de cerdo y pollo alcanzará aproximadamente el 1% de los productos pecuarios totales en el área; el área de acuicultura orgánica alcanzará aproximadamente el 0,5% del área total.

En el caso de los productos medicinales naturales, la proporción de producción orgánica respecto a la producción total es de aproximadamente el 90%, mientras que en la agricultura intensiva es de aproximadamente el 75%. La eficiencia de la producción orgánica por unidad de superficie de tierra para cultivo y acuicultura es aproximadamente 1,3 veces mayor que la de la producción no orgánica, según el Plan Provincial de Vinh Phuc.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-vinh-phuc-d410498.html