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| El Sr. Ngo Thanh Phong (residente en la comuna de Hang Gon, ciudad de Long Khanh) presenta un mini huerto de durianes con alta rentabilidad . Foto: B. Nguyen |
Lección 1: Historias de agricultores que se convirtieron en científicos
A partir de la práctica de producción, muchos agricultores de Dong Nai se han convertido en inventores, creando muchos tipos de maquinaria y herramientas agrícolas y proponiendo muchas iniciativas y soluciones técnicas para reducir costos y mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas.
Gracias a la promoción de iniciativas y soluciones útiles, los agricultores han liberado mano de obra, reducido costos, mejorado la productividad y la calidad del producto y creado valor agregado en la producción.
Muchos inventos únicos
El Sr. Ngo Thanh Phong (residente en la comuna de Hang Gon, ciudad de Long Khanh) ha sido un excelente agricultor a nivel provincial durante muchos años. Es pionero en el cultivo de mini durianes, lo que le ha permitido obtener una alta rentabilidad.
Cuando el durián alcanza aproximadamente un metro de altura, se corta la copa para que pueda desarrollar numerosas ramas grandes cerca de la base. Cuando alcanza los 3,5 metros de altura, se corta la copa y se podan las ramas después de cada cosecha para que el árbol adulto mantenga siempre una altura de unos 3,5 metros y un diámetro de copa de tan solo 3,5 metros.
Con esta iniciativa, es posible cultivar cerca de 300 árboles de durián por hectárea, casi el doble que en un huerto tradicional. Durante el proceso de fructificación, el propietario del huerto solo conserva unos 60 frutos por árbol para garantizar que cumplan con los estándares de exportación. Una hectárea de mini durián produce más de 40 toneladas de fruta, casi el doble que un huerto tradicional.
| Hasta ahora, el 100% de las áreas nuevas y replantadas en la provincia han utilizado variedades nuevas de alta calidad y se han aplicado sistemas de riego inteligentes que ahorran agua en más de 70.000 hectáreas de cultivos. |
Según el Sr. Phong, la iniciativa de cultivar mini durianes es muy adecuada para replicarla en zonas montañosas, rocosas y ventosas, lo que reduce el riesgo de caída de árboles debido a desastres naturales. Este modelo también ofrece numerosas ventajas, como que los árboles dan fruto a los dos años y producen altos rendimientos al tercer año.
Los árboles son bajos, lo que facilita a los agricultores cuidarlos, controlar plagas y enfermedades, y cosecharlos, reduciendo así los costos de mano de obra y la inversión en fertilizantes y pesticidas. Lo valioso es que el Sr. Phong no se limitó a esta iniciativa solo para su familia, sino que creó un equipo especializado en brindar servicios agrícolas, desde la siembra, el cuidado, la prevención y el tratamiento de plagas y enfermedades, hasta la cosecha, etc. Este equipo de servicios agrícolas de alta tecnología ha apoyado a agricultores locales y de muchas zonas vecinas para expandir cientos de hectáreas de cultivo de mini durianes en la provincia.
En el sector ganadero, la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Long Thanh Phat (distrito de Long Thanh), con numerosos miembros, ha liderado la aplicación del CNC para construir granjas ganaderas industriales a gran escala. En la cadena de valor, existen numerosos miembros, incluyendo empresas que aplican el CNC para la producción de animales de cría, piensos y empresas de procesamiento profundo de productos pecuarios.
En el campo de la acuicultura, el Sr. Nguyen Truong Dai es pionero en la aplicación del CNC al cultivo superintensivo de camarones en el distrito de Nhon Trach. Para ello, recubre el estanque con una red para estabilizar la temperatura a un nivel ideal para su crecimiento. Con este proceso de cultivo de bioseguridad, los camarones se controlan de forma limpia desde la etapa de inóculo hasta el tratamiento del agua de entrada, utilizando probióticos para prevenir enfermedades, lo que limita considerablemente el uso de antibióticos.
Esta solución permite a los acuicultores sembrar camarones a una densidad mucho mayor que en los estanques tradicionales y permite obtener de 4 a 5 cosechas al año, lo que supone un aumento de 2 a 3 cosechas. Por lo tanto, la eficiencia económica de aplicar CNC se multiplica considerablemente en comparación con el modelo tradicional de cultivo de camarones.
En la actualidad, toda la provincia cuenta con alrededor de 1.000 hectáreas de banano y arroz en las que se utilizan drones para pulverizar pesticidas, y cerca de 149 hectáreas de superficie de cultivo que utilizan tecnología de invernaderos y casas de malla.
Difundiendo el espíritu de innovación y creatividad
Recientemente, la provincia ha implementado numerosos programas prácticos para motivar y difundir el espíritu emprendedor y la innovación entre los agricultores. Gracias a ello, se han creado numerosos movimientos estimulantes que animan a los agricultores a participar activamente en la innovación y a aplicar los avances científicos y tecnológicos en sus actividades productivas y comerciales.
Durante el período 2021-2025, el Departamento de Ciencia y Tecnología coordinó con la Asociación Provincial de Agricultores para movilizar a sus miembros y agricultores a participar en el concurso anual de agricultores destacados que aplican avances científicos y tecnológicos a la producción agrícola en la provincia de Dong Nai. Como resultado, se otorgaron 41 premios a agricultores individuales con soluciones para aplicar avances científicos y tecnológicos a la producción agrícola. Solo en 2024, toda la provincia contó con 40 soluciones e iniciativas participantes en el concurso, de las cuales 17 fueron ganadoras. Además, se organizaron numerosos movimientos y concursos, como "Empresas emergentes innovadoras" e "Innovación técnica para agricultores", para promover iniciativas, inventos y creatividad útil de los agricultores y aplicarlos eficazmente en la producción, los negocios y los servicios.
| En la actualidad, en Dong Nai casi el 28% de las granjas ganaderas utilizan galpones fríos y galpones cerrados; el 65% del hato total de cerdos y el 49% del hato total de pollos utilizan alta tecnología. |
En consecuencia, en la provincia hay cada vez más ejemplos de agricultores que se convierten en inventores, crean muchos tipos de maquinaria y herramientas agrícolas y proponen muchas iniciativas y soluciones técnicas para reducir costos y mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas.
El agricultor Nguyen Cong Chinh (comuna de Xuan Phu, distrito de Xuan Loc) creó con éxito una máquina de aclareo de semillas que ganó el primer premio en el Concurso Provincial de Dong Nai de 2023 para Agricultores Excelentes que Aplican Avances Científicos y Técnicos en la Producción. Esta máquina puede sembrar todo tipo de semillas de diferentes tamaños en todo tipo de terreno. Con una estructura de aclareo de 6 hileras, esta máquina puede sembrar más de una hectárea al día, lo que equivale a unos 10 trabajadores trabajando en 2 días, con una precisión cercana al 100 %. Esta invención no solo reduce el tiempo de siembra, sino que también reduce los costos de mano de obra en un tercio.
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| La Cooperativa Chinh Duc Durian (en la comuna de Song Ray, distrito de Cam My) es pionera en la inversión en drones para la pulverización de pesticidas y la fertilización de cultivos. Foto: B. Nguyen |
La iniciativa de usar cloro gaseoso para tratar las bacterias en el agua de cultivo de camarones, impulsada por el grupo de agricultores Nguyen Van Linh - Duong Thi Nuong (comuna de Phuoc An, distrito de Nhon Trach), ha aportado numerosos beneficios. Usar cloro gaseoso en el tratamiento del agua, en lugar del cloro en polvo tradicional, reduce costos y ofrece mayor eficiencia. Además, el cloro gaseoso ayuda a eliminar más bacterias. Al liberarse al exterior, el cloro gaseoso se evapora más rápido que el cloro en polvo, lo que permite utilizar el agua antes.
La Cooperativa de Durianes Chinh Duc (en la comuna de Song Ray, distrito de Cam My) es pionera en la localidad en invertir en drones para la pulverización de pesticidas y la fertilización de cultivos. Además de atender a sus socios, la cooperativa también ofrece servicios de pulverización y fertilización a los jardineros locales, contribuyendo así a la expansión de las aplicaciones de CNC en la producción.
La iniciativa del Sr. Tran Van Duc, director del Grupo Cooperativo de Durianes Chinh Duc, de injertar variedades de durian con tres raíces y un brote para obtener un alto rendimiento, también es muy apreciada por su rentabilidad. Con esta iniciativa, los agricultores eligen semillas de durian para sembrarlas en macetas, esperan a que los árboles crezcan durante aproximadamente un año y luego las injertan con dos plántulas de durian Ri6. Gracias a sus tres raíces y tres sistemas radiculares que absorben fertilizante y agua, los árboles crecen rápido y sanos, y son menos propensos a romperse durante las tormentas, lo que reduce los daños al jardín.
Khanh Minh-Binh Nguyen
Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/nong-nghiep-dong-nai-trong-hanh-trinh-chuyen-doi-so-bai-1-5050168/
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