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Muchos riesgos de inseguridad alimentaria en las puertas de las escuelas.

Việt NamViệt Nam11/05/2024

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En las puertas de las escuelas se venden muchos pasteles, dulces y productos alimenticios sin fecha de caducidad, etiquetas extranjeras y sin sellos adicionales.

En la entrada de la Escuela Secundaria Thong Nhat (ciudad de Lao Cai ), o dos tiendas de comestibles que venden pasteles, dulces, bebidas y comida para estudiantes. Según las observaciones del reportero, estas dos tiendas venden refrigeradores, pero muchos productos en sus envases no tienen información en vietnamita sobre la fecha de producción, la fecha de caducidad ni el fabricante. Cuando el reportero preguntó sobre la información impresa en el envase, todos los estudiantes negaron con la cabeza, ya que toda la información estaba escrita en chino.

Solo cuando los estudiantes prueban estos productos pueden distinguir entre dulces y pasteles. Por ejemplo, las pequeñas barras envueltas en papel con imágenes de frutas en el exterior son muy llamativas, pero la información impresa está completamente en chino. Con solo mirarlas, nadie entenderá que producto es; solo al probarlas sabrás que es chicle. Además, otros productos como salchichas y patas de pollo empaquetadas con etiquetas chinas también se venden mucho en estas tiendas.

Do VC, un estudiante, dijo: «Vi a mis amigos comiendo, así que compré algunos para probar. Cada producto cuesta entre 1 y 5 millones de VND; los compré con el dinero que mis padres me dieron para el desayuno».

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En la puerta de la escuela primaria Le Van Tam, barrio Kim Tan, se venderán muchos productos de origen desconocido.

En la entrada de la Escuela Primaria Le Van Tam, distrito de Kim Tan (ciudad de Lao Cai), según los registros del reportero, o cinco tiendas de alimentos envasados ​​y dos de salchichas a la parrilla. Todas las tiendas de alimentos envasados ​​venden muchos pasteles, dulces y juguetes con etiquetas chinas. Cabe destacar que las dos tiendas de salchichas no cubren los alimentos para evitar el polvo y los insectos, incluidas las salchichas de marcas chinas.

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Los embutidos que se venden en la puerta del colegio no cuentan con frigorífico ni film de envoltura para garantizar la seguridad alimentaria.

La maestra Nguyen Thi Hoan, subdirectora de la Escuela Primaria Le Van Tam, declaró: «Describe el inicio del curso escolar, la escuela ha promovido y organizado a los padres para que firmen un compromiso de no permitir que sus hijos compren alimentos de origen desconocido en la entrada de la escuela. Asimismo, ha organizado equipos de alerta para registrar los nombres de los alumnos que compran regalos en la entrada de la escuela y así recordarles con prontitud. La escuela espera que las autoridades vigilen mas de cerca la inspección y la gestión de los productos alimenticios que se venden en la entrada de la escuela».

De igual manera, cerca de la entrada de la Escuela Secundaria de Bat Xat, también hay dos tiendas de comestibles que venden artículos con tres defectos (sin fecha de producción, sin fecha de caducidad y de origen desconocido). En los puntos de venta mencionados, al ser preguntados, todos los vendedores respondieron que la administración del mercado había venido a verificar, pero que, debido a la escasez de artículos, no los manipularon o los confiscaron.

Algunos vendedores incluso revelaron que, para engañar a las autoridades, solo exhiben una pequeña cantidad de productos para la venta, y guardan el resto en casa para evitar ser multados.

En declaraciones a la prensa, el Sr. Tran Dinh Ngoc, subdirector del Departamento Económico de la ciudad de Lao Cai, declaró: «Últimamente, la ciudad de Lao Cai siempre ha prestado atención a la inspección de la seguridad alimentaria en las puertas de las escuelas. Sin embargo, los equipos interdisciplinarios de la ciudad solo pueden realizar inspecciones, según el plan, tres veces al año. Además, algunos establecimientos de venta están asignados a los Comités Populares de las comunas y distritos para realizar inspecciones proactivas durante el año».

Para garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes y consumidores, solicitamos que los organismos de gestión del mercado incrementen las inspecciones en los puntos de venta en las puertas de las escuelas, detecten prontitud y manipulen minuciosamente los productos de origen desconocido.

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Se compran muchos tipos de salchichas y pasteles de pescado con etiquetas chinas para asarlos y venderlos en las puertas de las escuelas a los estudiantes.

Actualmente, muchos vendedores en las puertas de las escuelas se aprovechan de los pequeños negocios para evadir la inspección y el manejo de las autoridades y seguir vendiendo productos de origen desconocido. Las autoridades deben redoblar sus esfuerzos para prevenir con prontitud los riesgos para la seguridad alimentaria.


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