Infecciones parasitarias por hábitos nocivos

Recientemente, el Hospital General Medlatec informó que esta unidad recibió y trató a un paciente infectado con 6 tipos de parásitos al mismo tiempo en el cuerpo.

En concreto, una paciente de 38 años ( Hanói ) acudió al hospital para un chequeo médico de rutina. Tras una ecografía abdominal y un análisis de sangre básico, se detectó daño hepático. Además, la prueba de lombrices y parásitos dio positivo para seis tipos de parásitos, entre ellos: áscaris, nematodos, estrongiloidiasis, nematodos caninos y felinos, duelas hepáticas grandes y pequeñas.

Pruebas e imágenes posteriores revelaron más lesiones nodulares en el hígado, el bazo y la base del pulmón izquierdo. Se le diagnosticó daño orgánico interno causado por parásitos y fue trasladado al Hospital Central de Enfermedades Tropicales para recibir tratamiento.

La mujer dijo que tiene la costumbre de comer verduras crudas y que a menudo está en contacto con perros y gatos.

Según los expertos, las enfermedades parasitarias están en aumento. Foto ilustrativa.

Según los médicos, este caso no es raro. De hecho, hospitales y centros médicos de todo el país aún registran casos de hospitalización por infecciones parasitarias .

Anteriormente, la Sra. NTH, quien también reside en Hanói, se sorprendió al recibir un resultado positivo de tenia canina, a pesar de que su familia no tenía perros ni gatos. Tras acudir al Hospital Dang Van Ngu, al Instituto Central de Malaria, Parasitología y Entomología, con síntomas de erupción cutánea, picazón, mareos y dificultad para respirar, la Sra. H. se dio cuenta de que la causa de la enfermedad se debía al hábito de comer verduras crudas.

Hace poco, en el 108.º Hospital Militar Central, un paciente fue operado con éxito por larvas de tenia canina en los pulmones. La causa era su hábito de comer alimentos crudos o poco cocidos con frecuencia, como cordero asado poco cocido, morcilla de cabra, verduras crudas y ensalada de anchoas. Se le diagnosticó fatiga, dolor sordo en el lado derecho del pecho y dificultad para respirar ocasional.

Tenga cuidado con las enfermedades parasitarias

Según el Dr. Hoang Dinh Canh, director del Instituto Central de Malaria, Parasitología y Entomología, las enfermedades parasitarias presentan altas tasas de infección y prevalencia en algunas zonas, lo que causa graves daños a la salud. Sin embargo, suelen presentar síntomas clínicos leves y, en algunos casos, manifestaciones agudas, por lo que han recibido poca atención de la población y la sociedad.

Entre ellas, enfermedades como la gnatostomiasis, estrongiloidiasis, triquinosis, dragonworm, etc. son cada vez más comunes, causando daños al hígado, cerebro, pulmones, riñones y tracto digestivo, provocando efectos agudos y de largo plazo en la salud de las personas, impactando negativamente y causando una enorme carga de enfermedad en la comunidad.

Expertos médicos han advertido que más del 90% de las enfermedades parasitarias provienen de los hábitos alimenticios. En otras palabras, los hábitos alimenticios vietnamitas están provocando un rápido aumento de las enfermedades parasitarias. En particular, el hábito de comer carne de cerdo poco hecha, carne de res poco hecha, morcilla, ensalada de pescado, verduras acuáticas, etc., es la principal causa de enfermedades parasitarias.

Además, la ascárides canina y felina es una nueva enfermedad parasitaria que ha surgido en los últimos años debido al creciente hábito de tener mascotas entre los jóvenes. Esta enfermedad causa daños en el hígado, el cerebro, el bazo y los riñones, además de causar inmunidad alérgica, picazón y sarpullido prolongado.

Las estadísticas del Hospital Dang Van Ngu (dependiente del Instituto Central de Malaria, Parasitología y Entomología) muestran que, solo en 2023, el hospital recibió y trató a más de 15 000 personas infectadas con nematodos de perros y gatos. A muchas de ellas se les diagnosticaron tumores y cáncer de cerebro, hígado y pulmón, pero la causa exacta se debió al nido de larvas de nematodos.

Algunos hábitos que traen fácilmente parásitos al cuerpo

Los hábitos alimentarios y de vida aumentan el riesgo de infección parasitaria. Foto ilustrativa.

Come morcilla

Según los médicos del Hospital Central de Enfermedades Tropicales, la morcilla es un plato elaborado a partir de sangre cruda, por lo que no puede matar todas las bacterias y parásitos, especialmente la sangre de cerdos, pollos, patos, cabras... que están infectados.

Por lo tanto, el riesgo de infección con parásitos como tenias, gusanos cerebrales y ascárides es muy alto. Por consiguiente, los huevos de ascárides entran al cuerpo y se desarrollan en larvas. Las larvas de ascárides pueden penetrar la mucosa del tracto digestivo y residir en todos los sistemas, desde los músculos esqueléticos hasta el corazón y el diafragma. Las larvas de ascárides excavan en el cerebro para anidar, lo que provoca en el paciente síntomas como dolor de cabeza, náuseas, vómitos y, posiblemente, convulsiones.

Coma ensalada, comida rara, nem chua.

Parásitos como las tenias suelen vivir en la carne magra y las vísceras de los animales. Por lo tanto, los platos elaborados con carne y vísceras de res y cerdo, si no se cocinan, presentan un alto riesgo de infección parasitaria.

Mientras tanto, muchas personas tienen la costumbre de comer carne cruda, especialmente res cruda, para conservar su dulzor. Esto provoca que quienes consumen carne de res o cerdo infectada se infecten con parásitos como la tenia de la res y la duela hepática. Estos parásitos pueden causar enfermedades en el sistema digestivo, afectando los intestinos, el hígado y otros órganos del cuerpo.

De igual manera, el nem chua es un plato que no se procesa con calor, sino que se cocina por fermentación. Por lo tanto, si se consume nem chua que no ha sido lo suficientemente fermentado como para eliminar los huevos y larvas (si las hay) de los parásitos presentes en la carne de cerdo, el consumidor aún corre el riesgo de infectarse con parásitos.

Hábito de comer verduras crudas

Muchos expertos han advertido que las verduras crudas contienen muchos tipos de parásitos como oxiuros, tricocéfalos, anquilostomas, huevos de lombrices intestinales del perro, duelas del hígado, parásitos amebas que causan disentería... especialmente las verduras cultivadas cerca de áreas con fuentes de agua y suelo contaminados.

Además, las lombrices, sus huevos y parásitos presentes en las verduras crudas suelen ser muy pequeños, difíciles de observar a simple vista. Por lo tanto, si no se preparan adecuadamente, las lombrices pueden entrar fácilmente al cuerpo al beber jugo o consumir verduras crudas directamente.

Acurrúcate y deja que los perros y gatos te laman el cuerpo.

Según los expertos, las tenias de perros y gatos suelen parasitar el intestino delgado de perros y gatos infectados. Los segmentos viejos de la tenia que contienen huevos se rompen en segmentos o fragmentos cortos y luego se dispersan al ambiente a través del ano o en las heces del perro o gato. Cada segmento de tenia libera huevos al ambiente, adhiriéndose al pelaje o al ano del perro o gato.

Debido a la característica de los perros, estos tienen la costumbre de lamerse todo el cuerpo, incluso objetos cotidianos, e incluso pueden lamer el cuerpo humano si los abrazan y juegan con ellos. Por lo tanto, los huevos de tenia canina pueden propagarse accidentalmente por todas partes, aumentando el riesgo de transmisión de enfermedades al dueño.

Por lo tanto, los expertos recomiendan que para prevenir las infecciones parasitarias, las personas deben comer alimentos cocinados y beber agua hervida, no comer alimentos crudos o poco cocinados; mantener limpio el entorno; lavarse adecuadamente las manos, lavarse las manos con jabón antes de comer y después de usar el baño.

Los dueños de mascotas deben desparasitarlas y, sobre todo, controlar bien sus heces, ya que son una fuente de huevos de lombrices intestinales. Si no se mantiene una higiene adecuada, los dueños pueden infectarse fácilmente.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-nhiem-6-loai-ky-sinh-trung-canh-bao-nhung-thoi-quen-tuong-chung-nho-nhung-hau-qua-khon-luong-172240628183924051.htm