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¿Quieres aumentar la quema de grasa? Agrega estas 5 especias a tus comidas.

Numerosos estudios modernos han revelado el mecanismo de acción de algunas especias en el organismo. Aumentan la producción de calor corporal, inhiben la formación de células grasas, regulan el azúcar en sangre y controlan el hambre.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên09/09/2025

Si se utilizan adecuadamente en las comidas diarias, las siguientes especias no solo hacen que los platos sean más deliciosos sino que también promueven la quema de grasas.

Cúrcuma

La cúrcuma es rica en curcumina, que puede afectar la AMPK, una enzima importante en el proceso de regulación de la energía celular. La AMPK estimula la quema de grasa e inhibe la formación de nuevas células grasas. Por lo tanto, la curcumina tiene el efecto de reducir el IMC, controlar el peso, reducir la grasa abdominal, desintoxicar la bilis y favorecer la digestión.

Muốn tăng đốt mỡ, hãy thêm vào bữa ăn 5 gia vị sau - Ảnh 1.

La canela, el jengibre y la cúrcuma son especias que tienen muchos beneficios para la salud.

FOTO: AI

Ají picante

Los chiles son ricos en capsaicina, que puede aumentar la temperatura corporal, acelerando así la quema de calorías y reduciendo la acumulación de grasa. Además, la capsaicina también reduce el colesterol malo, lo que beneficia la salud cardiovascular, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).

Canela

El cinamaldehído, un compuesto presente en la canela, regula el azúcar en sangre y reduce el apetito, lo que reduce el riesgo de acumulación de grasa. Una investigación publicada en la revista Phytotherapy Research demuestra que la suplementación diaria con canela durante al menos 12 semanas reduce la grasa corporal, la circunferencia de la cintura, el IMC y el peso.

Jengibre

El principal ingrediente activo que le da al jengibre su sabor picante y su aroma característico es el gingerol. De estos, el 6-gingerol es el compuesto más importante. Esta sustancia tiene la capacidad de estimular la termogénesis, a la vez que mejora la saciedad y reduce la absorción de grasas.

Algunas investigaciones también muestran que el uso regular de jengibre, desde beber agua de jengibre hasta agregarlo a los alimentos, ayuda a reducir el peso y la relación cintura-cadera en personas con sobrepeso.

Eneldo

El eneldo es una especia común en muchas cocinas . Una investigación de la Universidad de Ciencias Médicas Shahid Sadoughi (Irán) reveló que, tras una dieta de 3 meses, las personas que consumían 3 gramos de eneldo en polvo al día (aproximadamente una cucharadita) quemaban grasa casi tres veces más. Esto se debe a que los nutrientes del eneldo estimulan el metabolismo, mejoran la digestión y reducen la acumulación de grasa, según Verywell Health .

Fuente: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm


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