Preservando la cultura Muong

En la implementación del Programa Nacional de Metas sobre el desarrollo socioeconómico de las minorías étnicas y las áreas montañosas para el período 2021-2025, en los últimos tiempos, las localidades de los distritos de Tan Son y Thanh Son, donde viven muchas personas de la etnia Muong, han promovido activamente la propaganda, la movilización y han alentado a las personas a promover su papel y responsabilidad en la preservación y el mantenimiento de la cultura, las costumbres y las buenas prácticas de su gente.

Desde la infancia, haber sido nutrida y criada entre los ecos de las canciones de cuna, las canciones Vi y Rang y el sonido de los gongs resonando por todo el pueblo de Con ha penetrado profundamente en el alma y se ha convertido en una parte indispensable de los recuerdos y el amor por la cultura nacional de la Sra. Dinh Thi Thanh (nacida en 1954), comuna de Thu Cuc, distrito de Tan Son.

La Sra. Thanh (sentada en el medio) y miembros del Club de Artes Folclóricas local practican canciones Muong.

Con el sueño de mantener viva la pasión y el alma de la cultura Muong, durante más de 10 años, la Sra. Thanh ha dedicado tiempo a viajar por pueblos, reunirse y conversar con ancianos sobre la cultura Muong para recopilarla, documentarla y preservarla de la manera más completa y sistemática. Siempre anima, motiva e inspira a quienes sienten pasión y aman la cultura étnica Muong, enseñando con entusiasmo a las nuevas generaciones a tocar gongs básicos, canciones y bailes tradicionales del grupo étnico Muong, con el deseo de preservar y difundir estos valores culturales únicos.

La Sra. Thanh es también la única mujer en Thu Cuc que desempeña el papel de "maestra": la persona que guía y practica los rituales en las representaciones de arte popular, el festival Doi y otras costumbres. Sus esfuerzos han contribuido a revivir y desarrollar la belleza tradicional del pueblo Muong en la aldea Con y la tierra de Thu Cuc.

Recientemente, con el fin de preservar y mantener la cultura Muong, el Comité Popular del distrito de Tan Son ha emitido resoluciones y planes especializados para preservar y desarrollar diversas manifestaciones culturales únicas de las minorías étnicas del distrito. Simultáneamente, se han implementado diversas soluciones coordinadas para promover las manifestaciones culturales tradicionales asociadas al desarrollo turístico, con el objetivo de preservar y promover los valores culturales tradicionales, impulsar el desarrollo socioeconómico sostenible y convertir el turismo en un sector económico clave. Cabe destacar que, a finales de 2024, el Ministro de Cultura, Deportes y Turismo decidió incluir la artesanía del tejido de brocado Muong en las comunas de Xuan Dai y Kim Thuong en la Lista del Patrimonio Nacional Inmaterial de la Artesanía Tradicional.

La Sra. Nga (izquierda) presenta el producto de carne agria de su familia.

En el flujo de la cultura Muong no solo hay disfraces, canciones, bailes... sino también una cultura culinaria única, en la que predomina la carne agria, un plato famoso en todo el mundo.

Con el deseo de continuar y desarrollar productos de carne agria desde un plato rústico hasta un producto básico, en los últimos años, la Sra. Ha Thi Nga, comuna de Vo Mieu, distrito de Thanh Son, y su madre, la Sra. Dinh Thi Mai, han lanzado productos de carne agria bajo la marca Nga Hop.

Según la Sra. Nga, en el pasado, la vida era difícil. Solo durante el Tet, las familias sacrificaban cerdos. No había refrigeradores para conservar como ahora, así que la gente Muong solía colgar la estufa para secarla y conservarla durante mucho tiempo sin que se echara a perder, o marinaban la carne agria con polvo de arroz. Más tarde, cuando la vida se volvió más cómoda y práctica, la mayoría de las familias dejaron de mantener esta costumbre; solo unas pocas personas aún conservan y transmiten con devoción este método de procesamiento único, y la familia de la Sra. Nga es una de ellas.

La Sra. Nga comentó: El factor decisivo que distingue a la carne agria Nga Hop es la calidad de los ingredientes, las especias y la receta secreta de la familia. Mi madre y yo damos mucha importancia a la selección de los ingredientes y a su procesamiento cuidadoso y meticuloso. Al principio, cuando empezamos a producir y vender, mi familia solo recibía algunos pedidos para el consumo en la comuna y las comunas vecinas, pero ahora los pedidos se envían regularmente cada mes a muchos distritos de la provincia y provincias vecinas, incluyendo a muchos clientes en An Giang, Ca Mau y Ciudad Ho Chi Minh.

Para preservar y mantener los valores culturales únicos del pueblo Muong, el distrito de Thanh Son implementó el Proyecto "Preservación y promoción de la identidad cultural del pueblo Muong y otras minorías étnicas en el distrito durante el período 2021-2025". El distrito cuenta con más de 150 clubes culturales étnicos Muong, así como clubes culturales étnicos en comunas, zonas residenciales y escuelas. El distrito ha preservado 634 gongs, 123 instrumentos musicales, 1268 trajes, cientos de palafitos tradicionales en la comunidad y numerosas herramientas, mano de obra, producción y vida cotidiana del pueblo Muong.

Se puede observar que la comunidad Muong en las localidades en general y quienes sienten pasión por la cultura étnica Muong han contribuido a reafirmar los esfuerzos y la determinación de la generación Muong. Juntos han preservado la cultura única de su pueblo, forjado una vida cultural y desarrollado la economía para una vida cada vez más próspera y feliz.

Vy An

Fuente: https://baophutho.vn/luu-giu-van-hoa-muong-228643.htm