La especie de árbol que ayuda a los agricultores de Nghe An a escapar de la pobreza

Alrededor de mayo, al finalizar el cultivo de arroz de verano-otoño, los hogares de la comuna de Binh Minh, provincia de Nghe An , plantarán y cultivarán la planta. Después de tres meses, se podrá cosechar.

La familia del Sr. Pham Van Hong (55 años, residente en la comuna de Binh Minh, provincia de Nghe An) cultiva más de 5 saos de ajenjo. En comparación con el arroz, el rendimiento del ajenjo es mayor, a veces hasta tres veces mayor. Gracias al cultivo de esta planta resistente a la sequía, su familia ha salido de la pobreza.

La planta es fácil de cultivar, tiene pocas plagas y enfermedades, no requiere pesticidas y su inversión es baja. Durante su ciclo de vida, solo necesita riego tres veces. Sin embargo, cultivarla es un trabajo muy duro, que requiere muchos días de trabajo para desherbarla. El año pasado, mi familia cosechó más de 800 kg de plantas secas, lo que generó ingresos de casi 30 millones de dongs (VND) —dijo el Sr. Hong—.

Este anciano agricultor comentó que la planta se introdujo en la comuna hace décadas. Al principio, la gente la plantaba en sus jardines y la hervía para obtener agua refrescante. Poco a poco, se popularizó en el mercado, por lo que la zona se expandió. Es resistente a la sequía y apta para su cultivo en terrenos altos. En particular, cuanto más intensa es la luz solar, más verde es la planta.

Después de 3 meses de siembra y cuidado, la gente cosecha para vender a los comerciantes.

Anteriormente, casi 2 sao de arrozales, propiedad de la Sra. Tran Thi Ly (51 años, residente de la comuna de Binh Minh), se encontraban abandonados con frecuencia debido a la sequía. Sin embargo, desde que comenzó a cultivar ajenjo, ha obtenido resultados extraordinarios.

“Cultivar ajenjo genera mayores ingresos que cultivar arroz, así que este año mucha gente se ha pasado al cultivo de ajenjo, lo que ha aumentado significativamente la superficie cultivada. En este cultivo, los casi 2 saos de ajenjo de mi familia produjeron unos 500 kg de plantas secas. Espero ganar entre 12 y 15 millones de dongs después de deducir los gastos y el cuidado”, dijo la Sra. Ly.

Después de la cosecha, el ajenjo seco se vende a comerciantes o instalaciones de procesamiento en la comuna.

Antes, se cosechaba la raíz entera de la planta, pero ahora, según las necesidades de las unidades de compra, es necesario cortar las raíces. Debido a su dureza, la cosecha también requiere mucho esfuerzo y tiempo. La cosecha suele realizarse en días calurosos y soleados, ya que también es necesario secarla. En promedio, cada sao de planta produce entre 5 y 6 millones de VND, de 2 a 3 veces más que el cultivo de arroz.

Tras la cosecha, las hojas se secan y se revuelven uniformemente al sol hasta que se trituran y quedan crujientes. Una exposición solar adecuada influye significativamente en el color, la calidad y la capacidad de conservación de las hojas. Las hojas se secan, se atan en grandes manojos y se envían a comerciantes o plantas de procesamiento en la comuna.

La planta Artemisia vulgaris de la comuna de Binh Minh ha sido reconocida como VietGAP.

El Sr. Tran Van Giang, presidente del Comité Popular de la Comuna de Binh Minh, declaró: «El ajenjo local ha sido reconocido como VietGAP. A finales de 2022, el producto de bolsitas de té de ajenjo de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Tien Thanh fue reconocido por el consejo de evaluación y clasificación de productos OCOP de la provincia de Nghe An por cumplir con los estándares de 3 estrellas (programa "una comuna, un producto"). Al ser una comuna semimontañosa, propensa a la sequía, el ajenjo ha generado buenos ingresos, ayudando a muchas familias a salir de la pobreza».