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Revise el horno de producción de alimentos con cebolla frita sucia

Báo Thanh niênBáo Thanh niên09/11/2023

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El 9 de noviembre, el Equipo de Policía Económica y Ambiental de la Policía del Distrito de Thanh Khe (ciudad de Da Nang) dijo que acababa de descubrir una instalación de producción de alimentos con muchas violaciones de seguridad alimentaria.

Anteriormente, en la tarde del 8 de noviembre, la fuerza de reconocimiento del Equipo de Policía Económica y Ambiental de la Policía del Distrito de Thanh Khe allanó repentinamente una instalación de producción de alimentos de cebolla frita ubicada en la calle Tran Cao Van (distrito de Thanh Khe) propiedad del Sr. PK (52 años, residente local).

Đà Nẵng: Đột kích lò sản xuất thực phẩm hành phi bẩn - Ảnh 1.

Área de procesamiento insalubre

Đà Nẵng: Đột kích lò sản xuất thực phẩm hành phi bẩn - Ảnh 2.

Área húmeda de producto terminado

En el momento de la inspección sorpresa, la policía del distrito descubrió que en estas instalaciones se habían cometido violaciones a la seguridad alimentaria, como instalaciones de producción insalubres y procesadores que no usaban guantes ni equipo de protección según las regulaciones.

En las instalaciones, se registró humedad y moho en el piso y las paredes. Tras una investigación, el propietario, el Sr. P. K., admitió las infracciones mencionadas. El Equipo de la Policía Económica y Ambiental de la Policía del Distrito de Thanh Khe solicitó al Sr. K. que corrigiera la situación y realizara una inspección posterior próximamente.

La policía del distrito también levantó un acta, propuso una multa y continuó ampliando las inspecciones y rectificando los establecimientos de procesamiento, comercialización y producción de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria.

Anteriormente, como informó Thanh Nien , la policía del distrito de Thanh Khe también descubrió una instalación de producción a gran escala de rollos de cerdo fermentados fritos y alitas de pollo fritas llamadas Pho Food en la calle Nguyen Tat Thanh (barrio de Thanh Khe Dong, distrito de Thanh Khe) que violaba las normas de seguridad alimentaria.

La Policía del Distrito de Hai Chau (ciudad de Da Nang ) también manejó la instalación de producción de alimentos especiales de Nghi Ha, compuesta por calamares secos, pescado seco y carne seca (calle Trung Nu Vuong, barrio Hoa Thuan Dong, distrito de Hai Chau), por no garantizar las condiciones de producción.

Vista rápida 12:00 del 9 de noviembre: Noticias de Panorama


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