La promoción industrial nacional apoya el desarrollo de la industria de procesamiento de salsa de pescado

Según estadísticas del Departamento de Industria y Comercio de Kien Giang , actualmente existen alrededor de 75 establecimientos de producción y procesamiento de salsa de pescado en la provincia. El más concentrado se encuentra en la ciudad de Phu Quoc, con unas 56 empresas, que alcanzan una capacidad de producción de aproximadamente 15 millones de litros de salsa de pescado al año. El resto se encuentra disperso entre la ciudad de Rach Gia y el distrito de Kien Hai. Cada año, Phu Quoc abastece al mercado con más de 30 millones de litros de salsa de pescado, generando ingresos superiores a los 600 mil millones de dongs y creando empleo para miles de trabajadores locales.

Para desarrollar la industria de procesamiento de salsa de pescado como es hoy, recientemente, el Comité Popular de la provincia de Kien Giang ha emitido muchas políticas de apoyo fuertes, en las que la promoción industrial ha contribuido de manera significativa.

La promoción industrial nacional apoya el desarrollo del procesamiento de salsa de pescado en la provincia de Kien Giang. Foto: VNA

Hablando sobre esto, el Sr. Le Minh Trung, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Kien Giang, dijo que las recientes actividades de promoción industrial han apoyado a los establecimientos de procesamiento de salsa de pescado centrándose en una serie de contenidos tales como: aplicar maquinaria y equipo avanzados y modernos; mejorar la capacidad de gestión, participar en ferias para promover las marcas de productos, apoyar a los establecimientos para invertir en salas de exposición para presentar productos industriales rurales típicos...

En particular, en 2021, Kien Giang desarrolló un proyecto piloto nacional de promoción industrial: "Apoyo a establecimientos rurales de la provincia de Kien Giang para invertir en el desarrollo del procesamiento de salsa de pescado durante el período 2022-2024". Tras dos años (2022 y 2023), el proyecto se ha implementado con cuatro componentes principales (el tercer año, 2024, está a la espera de financiación). El costo total de implementación asciende a 9.852 millones de VND, de los cuales 3.150 millones de VND provienen del fondo nacional de promoción industrial; el fondo de contrapartida de la unidad beneficiaria asciende a 6.702 millones de VND.

En la reciente Conferencia para evaluar la efectividad de la implementación del proyecto piloto nacional de promoción industrial "Apoyo a los establecimientos rurales de la provincia de Kien Giang para invertir en el desarrollo del procesamiento de salsa de pescado durante el período 2022-2024", un representante del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Kien Giang reconoció que el proyecto ha creado condiciones favorables para apoyar a los establecimientos en la innovación de maquinaria y equipo, la expansión de la inversión, el desarrollo de la producción, la mejora de la productividad y la calidad de los productos, la reducción de las emisiones contaminantes, la garantía de la higiene y la seguridad alimentaria, la mejora de la capacidad exportadora, el aumento del valor económico de los productos, el aumento de las ganancias de las empresas y la contribución al aumento de los ingresos presupuestarios locales.

El proyecto ha contribuido a fomentar y apoyar una producción más limpia en las instalaciones de procesamiento de salsa de pescado para mejorar la eficiencia del uso de recursos naturales, materias primas, combustibles y materiales; reducir las emisiones y limitar el aumento de la contaminación; proteger y mejorar la calidad ambiental y la salud humana.

Sin embargo, los líderes del Departamento de Industria y Comercio de Kien Giang también señalaron dificultades en la implementación del proyecto. En consecuencia, algunos establecimientos registrados para recibir apoyo del fondo de promoción industrial no implementaron el plan aprobado debido a limitaciones financieras.

Por otro lado, la ciudad de Phu Quoc está orientada al desarrollo turístico, por lo que las cuestiones ambientales deben ser prioritarias. Actualmente, las plantas de procesamiento de salsa de pescado de Phu Quoc están dispersas por toda la ciudad, por lo que el manejo de la contaminación ambiental durante el proceso de producción es un problema complejo que requiere solución.

El proyecto nacional de promoción industrial acaba de ser implementado por la localidad, por lo que durante su implementación aún existen numerosas dificultades y confusiones en cuanto a procedimientos, documentos, pasos para realizar anticipos y finalizar pagos. Al mismo tiempo, el presupuesto asignado al proyecto aún no ha satisfecho las necesidades de las instalaciones, especialmente para apoyar proyectos de inversión destinados a reparar y modernizar los sistemas de tratamiento de la contaminación ambiental, por lo que no ha generado un impulso sólido para promover la inversión en plantas de procesamiento de salsa de pescado.

Ante las dificultades mencionadas, el representante del Departamento de Industria y Comercio de Kien Giang propuso que el Departamento de Industria y Comercio local complemente el fondo anual de promoción industrial, según el plan registrado, para cubrir las necesidades de los establecimientos de la provincia, especialmente el fondo correspondiente a 2024. Al mismo tiempo, se sigue aprobando el proyecto "Apoyo a los establecimientos industriales rurales de la provincia de Kien Giang para invertir en el desarrollo del procesamiento de productos agrícolas y acuáticos durante el período 2025-2027".

Fuente: https://congthuong.vn/kien-giang-khuyen-cong-quoc-gia-ho-tro-phat-trien-nghe-che-bien-nuoc-mam-352172.html